TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học: "Lighting during grow-out and Salmonella in broiler flocks"

Tuyển tập các báo cáo nghiên cứu về bệnh học thý y được đăng trên tạp chí Acta Veterinaria Scandinavica cung cấp cho các bạn kiến thức về bệnh thú yđề tài: Lighting during grow-out and Salmonella in broiler flocks. | Volkova et al. Acta Veterinaria Scandinavica 2010 52 46 http content 52 1 46 AVS ACTAVETERINARIA Scatand n SCANDINAVICA RESEARCH Open Access Lighting during grow-out and Salmonella in broiler flocks Victoriya V Volkova 1 J Allen Byrd2 Sue Ann Hubbard3 Danny Magee3 Richard H Bailey3 and Robert W Wills3 Abstract Background Lighting is used during conventional broiler grow-out to modify bird behaviour to reach the goals of production and improve bird welfare. The protocols for lighting intensity vary. In a field study we evaluated if the lighting practices impact the burden of Salmonella in broiler flocks. Methods Conventional grow-out flocks reared in the states of Alabama Mississippi and Texas USA in 2003 to 2006 were sampled 1 week before harvest n 58 and upon arrival for processing n 56 by collecting feathered carcass rinsate crop and one cecum from each of 30 birds and during processing by collecting rinsate of 30 carcasses at prechilling n 56 and post-chilling points n 54 . Litter samples and drag swabs of litter were collected from the grow-out houses after bird harvest n 56 . Lighting practices for these flocks were obtained with a questionnaire completed by the growers. Associations between the lighting practices and the burden of Salmonella in the flocks were tested while accounting for variation between the grow-out farms their production complexes and companies. Results Longer relative duration of reduced lights during the grow-out period was associated with reduced detection of Salmonella on the exterior of birds 1 week before harvest and on the broiler carcasses at the post-chilling point of processing. In addition starting reduced lights for 18 hours per day later in the grow-out period was associated with decreased detection of Salmonella on the exterior of broilers arriving for processing and in the post-harvest drag swabs of litter from the grow-out house. Conclusions The results of this field study show that lighting practices .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.