TAILIEUCHUNG - Khám phá nem nướng Nha Trang ở phố Hàng Bông

Giờ đây, các quí cô Hà Thành lại có dịp khám phá thêm một món "ăn chơi" ngon tuyệt của đất Nha Trang ngay giữa lòng Thủ đô. Dạo gần đây, cứ cuối tuần là cô bạn thân lại rủ tôi đi ăn một món nem nướng gì đó ở ngõ Cấm Chỉ phố Hàng Bông. | Khám phá nem nướng Nha Trang ở phố Hàng Bông Giờ đây các quí cô Hà Thành lại có dịp khám phá thêm một món ăn chơi ngon tuyệt của đất Nha Trang ngay giữa lòng Thủ đô. Dạo gần đây cứ cuối tuần là cô bạn thân lại rủ tôi đi ăn một món nem nướng gì đó ở ngõ Cấm Chỉ phố Hàng Bông. Thú thực tôi không mặn mà với cái ngõ chuyên vẫy gọi khách quá đà ấy nhưng nghe cô bạn xuýt xoa miêu tả thì cũng muốn khám phá xem sao. Thì ra đó là tiệm bán nem nướng Nha Trang - một đặc sản phổ biến ở Ninh Hòa. Nghe nói đây là chi nhánh của nhà hàng nem Đặng Văn Quyên nổi tiếng nhất Nha Trang. Và để giữ nguyên hương vị của món ăn thì chỉ trừ rau quả còn toàn bộ nguyên liệu làm nem được chuyển trực tiếp từ Nha Trang ra. Song điều làm tôi thấy thú vị hơn cả là giữa cái phố Cấm Chỉ xô bồ bỗng nhiên mọc lên một tiệm ăn rất style . Sạch sẽ thoáng mát có điều hoà có bàn ghế gỗ cả những chiếc đèn hình nón xinh xinh. dù chưa thưởng thức đồ ăn nhưng không gian tại đây đã khiến tôi có thiện cảm rồi. Tuy mới mở vài tháng mà tiệm khá đông khách. Tôi liếc thấy có cả thanh niên và người trung tuổi thậm chí có cả những đôi vợ chồng trẻ đưa con nhỏ đi cùng. Thực đơn ở đây đơn giản thôi chỉ có nem nướng Nha Trang nem chua Thanh Hóa cơm cháy Ninh Bình khoai tây chiên và đồ uống. Có lẽ đọc được ý nghĩ sợ đói của tôi nên cô bạn nhanh nhảu bảo Yên tâm đi mỗi đứa chén một xuất nem gọi thêm một cơm cháy là căng bụng rồi . Quả nhiên khi anh chàng nhân viên bưng đồ ăn tới tôi hơi choáng chỉ có 2 suất mà bày ra đã gần chật bàn nào nem nào bún nào bánh tráng rau sống nước mắm tương ớt . thứ nào cũng bày biện đẹp đẽ ngon mắt. Đĩa nem là thứ khiến tôi hút mắt nhất. Có lẽ chiếc nem nguyên bản khá to được chủ hàng cắt ra làm nhiều phần trông chỗ hồng hồng chỗ vàng vàng đen đen rõ vết nướng chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm. Phần độn dưới cùng đĩa nem là một thứ gì đó cuộn cuộn vàng ươm trông có vẻ giòn tan. Hỏi ra thì được biết nó là. bánh tráng cuộn lại rồi chiên lên. Bạn tôi bảo Cái đó đơn giản nhưng thiếu nó cũng mất ngon .

• Ẩm thực
• văn hóa ẩm thực
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm
• Dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Khai thác dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tìm hiểu dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tham khảo dịch vụ văn hóa ẩm thực
• vai trò văn hóa ẩm thực
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Á
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Âu
• Tiểu luận Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực tỉnh Cà Mau
• Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực
• Quảng bá văn hóa ẩm thực Cà Mau
• Đặc sản Cà Mau
• Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực vùng miền
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Câu truyện ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
• Ẩm thực ở người Việt Nam
• Văn hóa tinh thần người Việt Nam
• Ẩm thực miền Bắc
• Ẩm thực miền Nam
• Ẩm thực miền Trung
• Ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực châu Á
• Văn hóa ẩm thực Asean
• Ẩm thực Trung Hoa
• Ẩm thực Nhật Bản
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực
• Văn hoá ẩm thực thế giới
• Văn hoá ẩm thực Trung Quốc
• Văn hoá ẩm thực Nhật Bản
• Văn hoá ẩm thực Đông Nam Á
• Ẩm thực châu Âu
• Ẩm thực châu Mỹ
• Văn hóa ẩm thực của Mỹ
• Ẩm thực Pháp
• Văn hóa ẩm thực Việt
• Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt
• Tài liệu văn hóa ẩm thực Việt
• Văn hóa Việt
• Ẩm thực Việt
• Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Một số lệ tục văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Văn hóa ẩm thực truyền thống
• Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
• Chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực trong Tết Nguyên đán
• Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ đổi mới
• Phương pháp chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực phương Tây
• Phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Phát triển văn hóa ẩm thực thế giới
• Ẩm thực Việt Nam
• Tính hòa đồng đa dạng trong ẩm thực
• Tính đậm đà hương vị trong ẩm thực
• Tính cộng đồng trong ẩm thực
• Tiểu luận văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Tây Bắc
• Văn hóa ẩm thực Bắc Trung Bộ
• Ẩm thực thế giới
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Những món ăn thức uống của Việt nam
• Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Luận văn văn hóa
• Thực trạng văn hóa Việt Nam
• Yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực
• Nghệ thuật ăn uống
• Bản sắc dân tộc
• Ẩm thực truyền thống
• Khai thác du lịch
• Văn hóa du lịch
• Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
• Luận văn văn hóa du lịch
• Văn hoá ẩm thực Pháp
• Ẩm thực Hindu giáo
• Văn hóa ẩm thực Nga
• Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa
• Quản lý văn hóa
• Ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực ở Nghệ An
• bảo tồn ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực Ninh Bình
• Ẩm thực Ninh Bình
• Bàn về ẩm thực Ninh Bình
• Văn hóa truyền thống
• Đặc trưng ẩm thực ba miền
• Ẩm thực và tôn giáo
• Văn hóa ẩm thực thế giới
• Ẩm thực các nước châu Á
• Văn hóa ẩm thực dân gian
• Cội nguồn văn hóa dân tộc
• Dấu ấn nông nghiệp