TAILIEUCHUNG - Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 4(4) - ThS. Phạm Hồng Hiếu

Bài giảng này đề cập đến thực phẩm chức năng thông qua một số nội dung sau: Khái niệm chung về thực phẩm chức năng; nhu cầu thị trường thực phẩm, thực phẩm chức năng và thuốc; vị trí của thực phẩm chức năng; khó khăn trong thị trường thực phẩm chức năng tại Việt Nam;. . | CÔNG NGHẸ SINH HỌC THỰC PHẢM THỰC PHÀM CHỨC NĂNG BER Thực phẩm chức năng TPCN là gì Khái niệm TPCN được đưa ra đầu tiên ở Nhật Bản vào những năm 80 Người Nhật nhấn mạnh 03 điều kiện để định nghĩa TPCN Là thực phâm không phải viên nang viên nén bột có nguồn gốc từ những thành phần tự nhiên Có thể và nên được sử dụng như là một phần trong khâu phần ăn hàng ngày Thể hiện chức năng riêng biệt khi được tiêu thụ vào cơ thể có vai trò điều hòa một quá trình đặc biệt nào đó của cơ thể Thực phẩm chức năng TPCN là gì Thê hiện chức năng riêng biệt khi được tiêu thụ vào cơ thê có vai trò điều hòa một quá trình đặc biệt nào đó của cơ thê chẳng hạn như Tăng cường cơ chế bảo vệ sinh học Ngăn ngừa một bệnh nhất định Hồi phục từ một căn bệnh nhất định Kiêm soát các tình trạng vật chất và tinh thần Làm chậm lại quá trình lão .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.