TAILIEUCHUNG - Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết gồm 7 chương với các nội dung chính: giới thiệu, ngôn ngữ, bài thuyết trình, tài liệu thuyết trình, lời khuyên khi giao tiếp với giới truyền thông, các nguồn tài liệu khác, thuật ngữ về lương thực và công nghệ sinh học nông nghiệp. | Phiên bản lần thứ 3 INT ERNATIONAL FOOD INFORMATION COUNCIL FOUNDATION Công nghệ sinh học thực phẩm Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết 03EI INTERNATIONAL FOOD INFORMATION COUNCIL FOUNDATION INTERNATI0 NAL FOOD INFORMATION COUNCIL FOUNDATION Công nghệ sinh học thực phẩm Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết Phiên bản lần thứ 3 Xin gửi lời cảm ơn tới những người đã đóng góp ý kiến và hoặc xây dựng cuốn Cẩm nang này Đóng góp xây dựng Thạc sỹ Mary Le Chin RD Thạc sỹ Lindsey Field RD LD Thạc sỹ Jennifer Schmidt RD Thạc sỹ Rebecca Scritchfield RD ACSM HFS Thạc sỹ Cheryl Toner RD Đóng góp ý kiến TS. Christine M. Bruhn Trường Đại học California Davis TS. Lowell B. Catlett Trường Đại học Bang New Mexico Thạc sỹ Mary Lee Chin RD Truyền thông Dinh dưỡng Thạc sỹ Marsha Diamond RD M. Diamond LLC Connie Diekman MEd RD LD FADA Trường Đại học Washington tại St Louis TS. Terry D. Etherton Trường Đại học Bang Pennsylvania Martina Newell-McGloughlin DSc University of California Davis Thiết kế bởi Boomerang Studios Inc. tháng Quỹ Hội đổng Thông tin Thực phẩm Quốc tế Tài liệu này được xây dựng trong khuôn khổ thỏa thuận đối tác giữa Cục Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài FAS Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA và Quỹ Hội đổng Thông tin Thực phẩm Quốc tế IFIC để cung cấp thông tin quan trọng cho đội ngũ tuyên truyền viên về công nghệ sinh học thực phẩm. Thỏa thuận đối tác này không xác nhận bất kỳ sản phẩm tổ chức nào hỗ trợ IFIC hoặc Quỹ IFIC. Ẽ3Ẽ3 INTERNATIONAL FOOD INFORMATION COUNCIL FOUNDATION MỤC LỤC CHƯƠNG CHƯƠNG GIỚI THIỆU Giới thiệu và Tóm tắt Chương NGÔN NGỮ Xây dựng Thông điệp của Thông điệp Những từ nên dùng và nên CHƯƠNG BÀI THUYẾT TRÌNH Chuẩn bị bài thuyết Lời khuyên để giao tiếp hiệu Trả lời những câu hỏi CHƯƠNG TÀI LIỆU THUYẾT TRÌNH Số liệu về Công nghệ sinh học thực Các mốc thời gian phát triển Công nghệ sinh học thực phẩm .26 CHƯƠNG LỜI KHUYÊN KHI .

• Sinh học
• Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học
• Công nghệ thực phẩm
• Tài liệu Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm
• Bài giảng chương 1
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm
• Phát triển công nghệ sinh học thực phẩm
• Ngành công nghệ sinh học thực phẩm
• Di truyền học
• Sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm
• Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm
• Hóa thực phẩm
• Hóa sinh thực phẩm
• Bài giảng chương 5
• Thực phẩm chức năng
• Thực phẩm biến đổi gen
• thực phẩm chuyển gen
• An toàn sinh học
• Sản phẩm từ vi sinh vật chuyển gen
• Thị trường thực phẩm chức năng
• Nhu cầu thực phẩm chức năng
• Luật lệ về thực phẩm chức năng
• Thực phẩm từ công nghệ lai tế bào
• Công nghệ lai tế bào
• Công nghệ nhân bản động vật
• Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
• sinh học thực phẩm
• bài giảng công nghệ thực phẩm
• kiểm nghiệp thực phẩm
• kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
• vi sinh vật trong thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm Chương 3
• Vi sinh vật trong công nghệ thực phẩm
• Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào
• Tổng hợp acid amin
• Công nghệ sinh học thực phẩm Chương 4
• An toàn nguyên liệu thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm Chương 1
• Học thuyết sinh học
• Sản xuất thực phẩm
• Chất lượng thực phẩm
• Bài giảng Thực hành hệ Cao đẳng
• Vi sinh thực phẩm
• Thực hành vi sinh thực phẩm
• Vi sinh vật học
• Chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm Chương 2
• Công nghệ sinh học cổ điển
• Công nghệ sinh học hiện đại
• Nguyên liệu rau quả
• Vai trò công nghệ sinh học
• Khoa học thực phẩm
• Chế biến thực phẩm
• Bào quản thực phẩm
• bài giảng nguyên liệu sản xuất thực phẩm
• nguyên liệu sản xuất thực phẩm
• Ứng dụng vi sinh vật
• Sản xuất nấm men
• Sản xuất tảo
• bài giảng sản xuất công nghệ thực phẩm
• sản xuất bánh mỳcông nghệ thực phẩm
• phản ứng khuếch đại gen
• bài giảng Công nghệ sinh học
• nghiên cứu Công nghệ sinh học
• giáo trình Công nghệ sinh học
• tài liệu Công nghệ sinh học
• Bài giảng Chương 2 Công nghệ sinh học
• Tài nguyên sinh học
• Tạo nguồn nguyên liệu công nghệ thực phẩm
• Quy trình chế biến nguyên liệu
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Nhiễm độc thực phẩm
• Kiểm tra chất lượng thực phẩm
• Nguyên liệu súc sản
• Nguyên liệu lương thực
• an toàn thực phẩm
• vi sinh vật
• Tiết 2 Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Mối nguy sinh học
• Mối nguy hoá học