TAILIEUCHUNG - QCVN 12-3 : 2011/BYT

QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA QCVN 12-3 : 2011/BYT VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BAO BÌ, DỤNG CỤ BẰNG KIM LOẠI TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI THỰC PHẨM National technical regulation on safety and hygiene for metalic containers in direct contact with foods HÀ NỘI - 2011 Lời nói đầu QCVN 12-3:2011/BYT do Ban soạn thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về bao bì và các vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm biên soạn, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 34/2011/TT-BYT ngày 30 tháng 8. | QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA QCVN 12-3 2011 BYT VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BAO BÌ DỤNG CỤ BẰNG KIM LOẠI TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI THỰC PHẨM National technical regulation on safety and hygiene for metalic containers in direct contact with foods HÀ NỘI - 2011 Lời nói đầu QCVN 12-3 2011 BYT do Ban soạn thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về bao bì và các vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm biên soạn Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 34 2011 TT-BYT ngày 30 tháng 8 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Y tế. QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ VỆ SINH AN TOÀN ĐỐI VỚI BAO BÌ DỤNG CỤ BẰNG KIM LOẠI TIẾP XÚC TRỰC TIẾP VỚI THỰC PHẨM National technical regulation on safety and hygiene for metalic containers in direct contact with foods I. QUY ĐỊNH CHUNG 1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sau đây gọi tắt là Quy chuẩn này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về vệ sinh an toàn đối với bao bì dụng cụ bằng kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sau đây gọi tắt là bao bì dụng cụ kim loại . 2. Đối tượng áp dụng Quy chuẩn này áp dụng đối với . Tổ chức cá nhân nhập khẩu sản xuất buôn bán và sử dụng các sản phẩm bao bì dụng cụ kim loại. . Cơ quan quản lý nhà nước và các tổ chức cá nhân có liên quan khác. 3. Giải thích từ ngữ Dung dich ngâm thôi là dung dịch dùng để ngâm mẫu thử. II. YÊU CẦU KỸ THUẬT Thử thôi nhiểm Chỉ tiêu kiếm tra Điều kiện ngâm thôi Dung dịch ngâm thôi Giới hạn tối đa Arsen 600C trong 30 phút 5 Nước 3 0 2 ụg ml 600C trong 30 phút Dung dịch acid citric 0 5 4 Cadimi 600C trong 30 phút 5 Nước 3 0 1 ụg ml 600C trong 30 phút Dung dịch acid citric 0 5 4 Chì 600C trong 30 phút 5 Nước 3 0 4 ụg ml 600C trong 30 phút Dung dịch acid citric 4 Phenol 600C trong 30 phút 5 Nước 5 ụg ml 8 Formaldehyd Ăm tính 8 Cặn khô 250C trong 1 giờ Heptan l 6 30 ụg ml 8 600C trong 30 phút Ethanol 20 2 600C trong 30 phút 5 Nước 3 7 Acid acetic 4 4 Epichlorohydrin 250C trong 2 giờ Pentan 0 5 ụg ml 8 Vinylchlorid Không quá 50C trong 24h .

• Quản lý Nhà nước
• an toàn vệ sinh
• dụng cụ bằng nhựa
• tiêu chuẩn ngành
• qui chuẩn kỹ thuật
• quy chuẩn việt nam
• tiêu chuẩn việt nam
• vệ sinh và an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm
• lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩm
• vệ sinh an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh an toàn thực phẩm
• an toàn thực phẩm
• Phân tích thông tin an toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Thông tin an toàn thực phẩm
• Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm bếp ăn
• Vệ sinh thực phẩm trường học
• Quy phạm về an toàn thực phẩm
• Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm