TAILIEUCHUNG - Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm

Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon. Cùng tham khảo bài viết "Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm" để biết cách chế biến tai heo ngâm dấm nhé. | A Ỉ r A rT Ấ . rp 1 V 1 Ấ Món ngon ngày Têt Tai heo ngâm dâm Mức độ Khó Chuẩn bị 15 phút Chế biến 90 phút Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn thơm nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới ngâm cùng dấm ớt tai vừa ăn trắng giòn thơm ngon. Nguyên liệu 2 lỗ tai heo 1 lít giấm 10 cọng hành lá 1 muỗng cà phê phèn chua 50g đường trắng 50g muối 3 trái ớt đỏ 1 củ tỏi 1 trái dừa tươi Các bước thực hiện 1 - Thịt cạo rửa sạch cắt miếng to 1 lỗ tai chia làm 4 . - Nấu nước thật sôi 1 lít nước cho phèn chua hòa tan luộc thịt chín nhưng không mềm. - Vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh. 2 - Phèn chua 1 2 muỗng cà phê ngâm vào một tô nước cho tan rửa nhồi thịt cho thật sạch xả lại nước lã cho thật sạch. - Tỏi xắt lát mỏng hành lấy gốc trắng cắt khúc tỉa hai đầu dài mỗi khúc 3 cm ớt xắt sợi hay tỉa hoa nhỏ. 3 - Xếp thịt vào keo để tỏi hành ớt ở đáy và trên mặt thịt gài lại. - Nấu sôi giấm nước dừa muối đường vừa ăn lọc sạch chế vào keo ngâm một tuần là được. Món ăn này có thể dùng kèm với bánh tét hay dùng với các món .

• Ẩm thực
• Món ngon ngày Tết
• Tai heo ngâm dấm
• Cách làm tai heo ngâm dấm
• Ẩm thực ngày Tết
• Ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực
• Món cuốn ngày Tết
• Chế biến món cuốn ngày Tết
• Chế biến món ăn ngày Tết
• Cách làm món ngon ngày Tết
• Món ăn ngày Tết
• Cách làm trứng bọc thịt chiên giòn
• Cách làm gà chiên mắm
• Cách làm ba chỉ chiên muối
• Cách nấu canh măng
• Hướng dẫn nấu chè ngon ngày Tết
• Cách nấu chè rau câu nhãn nhục đường phèn
• Cách nấu chè vải hạt sen
• Cách nấu chè khúc bạch trái cây
• Món ăn Tết cổ truyền miền Trung
• Cách làm bánh tét miền Trung
• Cách làm nem chua
• Cách làm dưa món
• Cách làm tôm chua
• Cách làm chả bò
• Món ăn Tết cổ truyền miền Nam
• Cách làm bánh tét miền Nam
• Cách làm thịt kho hột vịt
• Cách làm củ kiệu tôm khô
• Cách làm dưa giá hẹ
• Món ăn Tết cổ truyền miền Bắc
• Cách làm bánh chưng
• Cách làm thịt đông lạnh
• Cách làm xôi gấc
• Cách làm giò lụa
• Tự làm món dưa chua ngày Tết
• Dưa chua ngày Tết
• Chế biến dưa chua ngày Tết
• Cách làm dưa chua
• Cách làm mứt siêu ngon
• Hướng dẫn làm mứt siêu ngon cho ngày Tết
• Cách làm mứt quất
• Cách làm mứt vỏ bưởi
• Cách làm mứt cà rốt
• Cẩm nang món ăn ngày tết
• Canh măng nấu chân giò
• Cách nấu món ăn ngày Tết
• Măng hầm chân giò
• Cách làm kẹo cho ngày Tết
• Cách làm kẹo chuối
• Cách làm che lam
• Cách làm kẹo dẻo
• Cách làm kẹo hồ lô
• Chân gà nướng mật ong
• Món nhậu ngày Tết
• Chân gà nướng
• Chế biến chân gà nướng mật ong
• 10 món ăn ngon
• Món ăn trong mâm cỗ miền Bắc
• Mân cỗ tết ở miên Bắc
• Tết ở miền Bắc
• Món ăn đặc trưng ngày Tết
• Thịt kho hột vịt
• Bí quyết chế biến món ăn ngày tết
• Cẩm nang nấu ăn
• Cẩm nang món ngon ngày Tết
• Dạy nấu ăn
• Món ăn truyền thống
• Gân bò ngâm chua ngọt
• Thịt kho tàu ngày Tết
• Mẹo nấu món kho
• Bí quyết nấu món kho
• Thịt kho tàu
• nấu ăn ngày tết
• mứt sữa dừa
• bánh mứt tết
• mẹo nấu ăn
• Món ăn giải nhiệt
• Món ăn giải nhiệt ngày Tết
• Cháo dưa leo
• Chế biến giò lụa
• Hướng dẫn chế biến giò lụa
• món ăn ngon
• cách nấu ăn ngày tết
• khoa học giáo dục
• giáo dục đời sống
• kiến thức phổ thông
• 3 món đồ uống ngon lạ cho Tết
• Cách làm đồ uốn ngon
• Đồ uốn ngon cho ngày Tết
• Cách làm nước lipton trà đào
• Chè nha đam
• Nước ép cam dứa
• Bắp bò chua cay mặn ngọt
• Tự làm bắp bò ngày Tết
• Cách làm mứt Tết
• Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo thơm
• Cách làm mứt xoài
• Nguyên liệu làm mứt xoài
• Cách làm mứt xoài ngày Tết