TAILIEUCHUNG - Hướng dẫn cách làm món ngon ngày Tết cổ truyền miền Bắc

Các món ăn cổ truyền ngày Tết không chỉ đa dạng về món mà còn chú trọng về hình thức trình bày và màu sắc của món ăn. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết của người miền Bắc được giới thiệu sau đây để có những món ăn hấp dẫn vào những ngày đặc biệt sắp tới nhé! | HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN NGON NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN MIỀN BẮC Tết đến gia đình nào cũng vậy dù sang hay khó cũng đêu tât bât chu ̀ ́ ̣ ẩn bị mâm cơm thịnh soạn ̀ ̉ ́ ể cúng tổ tiên ông bà mong tổ tiên sẽ phù hộ cho con cháu một năm mới ấm no đây đu nhât đ hạnh phúc va đ̀ ể cả gia đình vui vầy sum họp ngay đâu năm. Các món ăn c ̀ ̀ ổ truyền ngày Tết không chỉ đa dạng về món mà còn chú trọng về hình thức trình bày và màu sắc của món ăn. Hãy cùng tìm hiểu nhưng mon ăn không thê thiêu trên mâm c ̃ ́ ̉ ́ ơm ngay Têt c ̀ ́ ủa người miền Bắc được giới thiệu sau đây để có những món ăn hấp dẫn vào nhưng ngày s ̃ ắp tới nhé 1. Bánh chưng Bánh chưng là một món ăn truyền thống quen thuộc gắn liền với chúng ta từ khi còn bé. Cùng vào bếp để gói những chiếc bánh thơm ngon vẹn tròn cho ngày Tết thêm ấm cúng nhé Nguyên liệu Nguyên liệu cần có để làm bánh chưng gồm Nếp 650 gr Đậu xanh không vỏ 400 gr Thịt ba chỉ heo 300 gr Lá dong có thể thêm lá riềng hoặc lá chuối tùy ý để gói bánh. Cách chế biến bánh chưng Bước 1 Chuẩn bị Trước khi làm bánh chưng bạn sẽ phải tiến hành ngâm nếp trước. Tốt nhất bạn nên ngâm nếp qua đêm hoặc chí ít cũng phải được 4 tiếng. Bạn cũng nên ngâm nếp chung với lá riềng hoặc lá dứa để nếp có màu xanh đồng thời cũng giúp nếp thơm hơn. Đậu xanh không vỏ cũng nên ngâm trong 4 tiếng hoặc để qua đêm. Bước 2 Sơ chế Sau khi đã ngâm nếp xong bạn đổ nếp ra rổ và để cho ráo nước. Rắc 1 đến 2 muỗng muối vào và dùng tay trộn đều nếp. Đậu xanh cũng tiến hành tương tự bạn đổ đậu ra cho ráo nước rồi trộn với muối và tiêu. Tiếp đến bạn ướp thịt với muối tiêu và đường. Bước 3 Gói bánh Để bánh vuông và đẹp hơn bạn nên chuẩn bị cho mình một chiếc khung hình vuông để làm khuôn. Tiếp theo bạn xếp 4 lá dong. Xếp lá bằng cách gấp mép dưới lên gấp mép bên trái qua để tạo đường nếp cho lá. Tiến hành thao tác tương tự cho 3 miếng lá còn lại. Sau đó đặt 4 lá xuống dưới khuôn rồi đổ nếp lên. Bạn rải đều nếp ở 4 góc khuôn và để lõm ở giữa. Cho đậu xanh vào đó rồi để thịt lên rồi lại

• Ẩm thực
• Món ngon ngày Tết
• Ẩm thực ngày Tết
• Cách làm món ngon ngày Tết
• Món ăn Tết cổ truyền miền Bắc
• Cách làm bánh chưng
• Cách làm thịt đông lạnh
• Cách làm xôi gấc
• Cách làm giò lụa
• Món cuốn ngày Tết
• Chế biến món cuốn ngày Tết
• Chế biến món ăn ngày Tết
• Văn hóa ẩm thực
• Món ăn ngày Tết
• Cách làm trứng bọc thịt chiên giòn
• Cách làm gà chiên mắm
• Cách làm ba chỉ chiên muối
• Cách nấu canh măng
• Hướng dẫn nấu chè ngon ngày Tết
• Cách nấu chè rau câu nhãn nhục đường phèn
• Cách nấu chè vải hạt sen
• Cách nấu chè khúc bạch trái cây
• Món ăn Tết cổ truyền miền Trung
• Cách làm bánh tét miền Trung
• Cách làm nem chua
• Cách làm dưa món
• Cách làm tôm chua
• Cách làm chả bò
• Món ăn Tết cổ truyền miền Nam
• Cách làm bánh tét miền Nam
• Cách làm thịt kho hột vịt
• Cách làm củ kiệu tôm khô
• Cách làm dưa giá hẹ
• Tự làm món dưa chua ngày Tết
• Dưa chua ngày Tết
• Chế biến dưa chua ngày Tết
• Cách làm dưa chua
• Cách làm mứt siêu ngon
• Hướng dẫn làm mứt siêu ngon cho ngày Tết
• Cách làm mứt quất
• Cách làm mứt vỏ bưởi
• Cách làm mứt cà rốt
• Cẩm nang món ăn ngày tết
• Canh măng nấu chân giò
• Cách nấu món ăn ngày Tết
• Măng hầm chân giò
• Ẩm thực Việt Nam
• Cách làm kẹo cho ngày Tết
• Cách làm kẹo chuối
• Cách làm che lam
• Cách làm kẹo dẻo
• Cách làm kẹo hồ lô
• Chân gà nướng mật ong
• Món nhậu ngày Tết
• Chân gà nướng
• Chế biến chân gà nướng mật ong
• 10 món ăn ngon
• Món ăn trong mâm cỗ miền Bắc
• Mân cỗ tết ở miên Bắc
• Tết ở miền Bắc
• Món ăn đặc trưng ngày Tết
• Thịt kho hột vịt
• Bí quyết chế biến món ăn ngày tết
• Cẩm nang nấu ăn
• Cẩm nang món ngon ngày Tết
• Dạy nấu ăn
• Món ăn truyền thống
• Gân bò ngâm chua ngọt
• Thịt kho tàu ngày Tết
• Mẹo nấu món kho
• Bí quyết nấu món kho
• Thịt kho tàu
• nấu ăn ngày tết
• mứt sữa dừa
• bánh mứt tết
• mẹo nấu ăn
• Món ăn giải nhiệt
• Món ăn giải nhiệt ngày Tết
• Cháo dưa leo
• Tai heo ngâm dấm
• Cách làm tai heo ngâm dấm
• Chế biến giò lụa
• Hướng dẫn chế biến giò lụa
• món ăn ngon
• cách nấu ăn ngày tết
• khoa học giáo dục
• giáo dục đời sống
• kiến thức phổ thông
• 3 món đồ uống ngon lạ cho Tết
• Cách làm đồ uốn ngon
• Đồ uốn ngon cho ngày Tết
• Cách làm nước lipton trà đào
• Chè nha đam
• Nước ép cam dứa
• Bắp bò chua cay mặn ngọt
• Tự làm bắp bò ngày Tết
• Cách làm mứt Tết
• Hướng dẫn cách làm mứt xoài dẻo thơm
• Cách làm mứt xoài
• Nguyên liệu làm mứt xoài
• Cách làm mứt xoài ngày Tết