TAILIEUCHUNG - Cách làm mứt siêu ngon cho mỗi dịp Tết đến xuân về

Với dịp Tết Nguyên đán, ngoài bánh chưng, dưa hành thì mứt là món ăn không thể thiếu. Cùng trổ tài làm những món mứt thơm ngon, ngọt lịm lại an toàn để đãi bạn bè, người thân cho ngày Tết cổ truyền thêm trọn vẹn nhé! Chúc các bạn thành công! | CÁCH LÀM MỨT SIÊU NGON CHO MỖI DỊP TẾT ĐẾN XUÂN VỀ Dịp Tết Nguyên đán ngoài bánh chưng dưa hành thì mứt là món ăn không thể thiếu. Chị em cùng trổ tài làm những món mứt thơm ngon ngọt lịm lại an toàn đãi bạn bè người thân cho ngày Tết cổ truyền thêm trọn vẹn. 1. Mứt quất Nguyên liệu làm mứt quất 1kg quất chín 800gr đường vàng hoặc đường trắng 1 thìa cà phê vôi bột Muối Nước Cách làm mứt quất Bước 1 Quất bạn nên chọn những quả chín vàng sẽ cho ra sản phẩm màu vàng đẹp mắt rửa sạch quất sau đó cho vào âu nước muối loãng ngâm 30 phút đổ ra sả lại cho sạch rồi để ráo nước. Bước 2 Vôi bột cho vào âu đổ 1 5 lít nước vào cùng và khuấy đều sau đó để cho nước vôi lắng cặn. Bước 3 Dùng dao sắc khứa 4 đường dọc trên quả quất tạo những khe nhỏ đều nhau ấn dẹt cho ra hạt quất và loại bỏ bớt nước quất. Bước 4 Cho quất vào âu sạch sau đó chắt lấy nước vôi trong đổ vào ngâm khoảng 6 tiếng sau đó đổ ra rửa lại cho sạch để ráo nước. Bước 5 Cho quất vào âu sạch rồi thêm đường và trộn đều ngâm cho đường tan hết là có thể đem đi xào. Bước 6 Đổ quất và nước đường vào chảo rồi bật bếp nấu cho sôi tiếp tục đun 5 7 phút nữa thì vặn lửa nhỏ hơn để mứt sôi lăn tăn và quất ngấm đường thi thoảng bạn đảo đều. Khi thấy nước cạn dần và sánh lại miếng mứt trong thì tắt bếp. Bước 7 Gắp quất ra vỉ nướng hoặc khay rồi đem hong trong lò nướng 100 độ C hong khoảng 40 50 phút hoặc bạn cũng có thể đem phơi nắng tới khi thấy mứt dẻo và khô như ý muốn là được. Bảo quản mứt quất trong lọ thủy tinh sạch đậy kín nắp để nơi thoáng mát. 2. Mứt vỏ bưởi Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi Vỏ bưởi khoảng 500gr 250 300gr đường 1 thìa muối 1 bát nước vôi trong Hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi Bước 1 Vỏ bưởi sau khi được tách khỏi quả thì đem cắt bớt phần vỏ trắng nếu quá dầy. Rửa sạch rồi đem thái dạng sợi to cỡ 1cm. Bước 2 Cho vỏ bưởi vào tô cùng với muối rồi nhồi bóp vài phút cho vỏ bưởi mềm rửa lại vài lần vừa rửa vừa bóp cho ra hết chất đắng của vỏ bưởi. Bước 3 Cho vỏ bưởi vào tô sau đó đổ nước vôi trong ngập vỏ

• Ẩm thực
• Ẩm thực ngày Tết
• Món ngon ngày Tết
• Cách làm món ngon ngày Tết
• Cách làm mứt siêu ngon
• Hướng dẫn làm mứt siêu ngon cho ngày Tết
• Cách làm mứt quất
• Cách làm mứt vỏ bưởi
• Cách làm mứt cà rốt
• Món cuốn ngày Tết
• Chế biến món cuốn ngày Tết
• Chế biến món ăn ngày Tết
• Văn hóa ẩm thực
• Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp
• Ẩm thực ngày tết của người Mường
• Tìm hiểu ẩm thực ngày tết người Mường
• Tập quán ăn uống ngày tết
• Xu hướng biến đổi tập quán ăn uống
• Phát triển văn hóa ẩm thực người Mường
• Cách nấu món ăn ngày Tết
• Măng hầm chân giò
• Ẩm thực Việt Nam
• Món nhậu ngày Tết
• Món ăn ngày Tết
• Chế biến món nhậu ngày Tết
• Móng giò hấp bia
• Tự làm món dưa chua ngày Tết
• Dưa chua ngày Tết
• Chế biến dưa chua ngày Tết
• Cách làm dưa chua
• Gân bò ngâm chua ngọt
• Bắp bò chua cay mặn ngọt
• Tự làm bắp bò ngày Tết
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực ngày tết
• Hương vị tết
• Mâm cỗ ngày tết
• Mâm ngũ quả ngày tế
• Bài thuyết trình Văn hóa
• Mâm cổ ngày tết
• Cẩm nang món ăn ngày tết
• Canh măng nấu chân giò
• Cách làm kẹo cho ngày Tết
• Cách làm kẹo chuối
• Cách làm che lam
• Cách làm kẹo dẻo
• Cách làm kẹo hồ lô
• Cách làm trứng bọc thịt chiên giòn
• Cách làm gà chiên mắm
• Cách làm ba chỉ chiên muối
• Cách nấu canh măng
• Hướng dẫn nấu chè ngon ngày Tết
• Cách nấu chè rau câu nhãn nhục đường phèn
• Cách nấu chè vải hạt sen
• Cách nấu chè khúc bạch trái cây
• Món ăn đặc trưng ngày Tết
• Thịt kho hột vịt
• Bí quyết chế biến món ăn ngày tết
• Món ăn ngày Tết Tây Nam bộ
• Ngày Tết ở đồng bằng Sông Cửu Long
• Ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long
• Văn hóa đồng bằng Sông Cửu Long
• Thịt muối ăn Tết
• Chế biến thịt muối
• Món ăn Tết cổ truyền miền Trung
• Cách làm bánh tét miền Trung
• Cách làm nem chua
• Cách làm dưa món
• Cách làm tôm chua
• Cách làm chả bò
• Món ăn Tết cổ truyền miền Nam
• Cách làm bánh tét miền Nam
• Cách làm thịt kho hột vịt
• Cách làm củ kiệu tôm khô
• Cách làm dưa giá hẹ
• Món ăn Tết cổ truyền miền Bắc
• Cách làm bánh chưng
• Cách làm thịt đông lạnh
• Cách làm xôi gấc
• Cách làm giò lụa
• Tai heo ngâm dấm
• Cách làm tai heo ngâm dấm
• Ẩm thực ngày Tết của người Nhật
• Văn hóa người Nhật
• Tết cổ truyền Nhật Bản
• Âm thực Nhật Bản
• Đặc trưng văn hóa tết nhật
• Chân gà nướng mật ong
• Chân gà nướng
• Chế biến chân gà nướng mật ong
• Thịt kho tàu ngày Tết
• Mẹo nấu món kho
• Bí quyết nấu món kho
• Thịt kho tàu
• Chế biến giò lụa
• Hướng dẫn chế biến giò lụa