TAILIEUCHUNG - Gỏi ngó sen chua dịu

Gỏi ngó sen chua dịu Tôi muốn làm món gỏi ngó sen sao cho giòn, trắng mà không bị thâm đen, mong được các bạn chỉ giúp. Nguyên liệu: • 300g ngó sen • 50g cà rốt cắt sợi • 200g tôm sú ( khỏang 12 con ) • 200g thịt ba rọi • Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang • Giấm trắng, đường, nước mắm Thực hiện: • Ngó sen chọn loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, khi ăn sẽ giòn hơn. Chẻ đôi, cắt khúc. • Hòa hỗn hợp 100ml giấm+ 200g đường cho tan | Gỏi ngó sen chua dịu Tôi muốn làm món gỏi ngó sen sao cho giòn trắng mà không bị thâm đen mong được các bạn chỉ giúp. Nguyên liệu 300g ngó sen 50g cà rốt cắt sợi 200g tôm sú khỏang 12 con 200g thịt ba rọi Rau răm hành phi ớt cắt sợi chanh đậu phộng rang Giấm trắng đường nước mắm Thực hiện Ngó sen chọn loại ngòi viết cọng nhỏ chắc khi ăn sẽ giòn hơn. Chẻ đôi cắt khúc. Hòa hỗn hợp 100ml giấm 200g đường cho tan. Ngâm ngó sen trước khỏang 1 ngày khi ngâm cho vào tủ lạnh. Sau khi ngâm vớt ra vắt nhẹ cho ráo nước. Thịt luộc chín cắt sợi tương xứng với cọng sen. Tôm hấp chín bóc vỏ chẻ đôi . Trộn ngó sen cà rốt rau răm hành phi đậu phộng rang ớt sợi với nước mắm chua ngọt. Nước mắm trộn gỏi 100ml nước mắm 200g đường Nấu cho tan đường để nguội nước mắm sẽ kẹo lại như mật ong. Khi trộn gỏi cho nước cốt chanh tùy khẩu vị mà cho chua nhiều hay ít

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.