TAILIEUCHUNG - Cách làm 4 món cuốn Việt Nam cực dễ

Cẩm nang các món ăn ngon: Cách làm 4 món cuốn Việt Nam cực dễ giới thiệu đến các bạn cách làm 4 món cuốn: phở cuốn tôm chua, tôm cuốn chấm sốt me, gỏi cuốn tôm thịt, bò cuốn lá cải. Đây là các món ăn ngon dễ làm và vô cùng hấp dẫn cho những dịp họp mặt gia đình đấy.  | CÁCH LÀM 4 MÓN CUỐN VIỆT NAM CỰC DỄ 1. Phở cuốn tôm chua Nguyên liệu - 1 củ cà rốt 1 quả đu đủ rau thơm các loại húng bạc hà mui. - 200 gr thịt Bạn có thể thay thế bằng thịt ba chỉ sẽ ngon hơn vì không bị khô . - Tôm chua có thể mua loại làm sẵn hoặc tự làm ở đây mình tự làm tôm chua - Bánh phở cuốn. Thực hiện - Rau thơm nhặt và rửa sạch rồi để ráo nước. Thịt rửa sạch và cho vào nồi luộc đến chín vớt ra để nguội. - Cà rốt đu đủ gọt bỏ vỏ rửa lại với nước cho sạch rồi nạo sợi ngâm cà rốt vào nước muối loãng. - Đu đủ ngâm nước muối loãng có vắt thêm quả chanh để trắng và ra hết nhựa đắng. - Thịt để nguội thái con chì dài. - Bỏ tôm chua ra ngoài và chuẩn bị cuốn. Trải 1 lớp bánh phở xuống mặt thớt sạch đặt rau sống các loại lên trên thêm cà rốt đu đủ thịt và cuối cùng là tôm chua rồi cuộn thật chặt tay. - Pha nước mắm chua ngọt để làm nước chấm. 2. Tôm cuốn chấm sốt me Nguyên liệu - 300gr tôm có thể là tôm sú tôm lớp. 200gr thịt ba chỉ 50gr me vắt hoặc 2 quả me tươi để làm sốt - Bún bánh đa để cuốn Rau thơm các loại rửa sạch Một chút gia vị mắm muối đường. Cách làm Tôm lột vỏ bỏ đầu xẻ lưng tôm lấy đường chỉ ở lưng bỏ đi. Luộc chín tôm. Thịt ba chỉ rửa sạch luộc chín . Chuẩn bị bún bánh đa rau thơm rửa sạch để cuốn với tôm và thịt. Trải bánh đa ra thớt sạch cho rau thơm lên trên cho bún thịt tôm đặt phần lưng tôm xuống dưới để khi cuộn xong cuốn tôm được đẹp cuộn thật chặt tay. Làm sốt me 50gr me vắt ngâm với nước nóng rây qua rây để lấy phần bột me. Nếu dùng me tươi thì gọt vỏ cho vào nồi thêm chút nước đun đến khi bột me ra hết. Thêm ít nước mắm và muối đường tùy khẩu vị. Đun sôi cho tới khi được hỗn hợp sệt sệt thì tắt bếp. Bày tôm cuộn và sốt me ra rồi thưởng thức nhé 3. Gỏi cuốn tôm thịt Nguyên liệu - 450g tôm hấp chín bóc vỏ bỏ chỉ tôm 450g thịt bắp heo hoặc phần thịt nạc khác của heo - Bánh đa bánh tráng Rau diếp xà lách Húng bạc hà 1 quả dưa chuột 16-20 lá hẹ 240g bún Làm nước chấm - Nước sốt hosin bán ở siêu thị nước luộc thịt - Đường lạc rang chín giã nhỏ .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.