Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Drying behavior of osmo-convective drying of carrot slices and quality characteristics of dehydrated products
TAILIEUCHUNG - Drying behavior of osmo-convective drying of carrot slices and quality characteristics of dehydrated products
The present study was carried out to investigate the drying behavior of carrot slices (osmosed as well as control sample) as influenced by temperature under tray dryer. Quality characteristics of osmo-convective dehydrated carrot slices were also carried out with respect to rehydration ratio, color change and sensory characteristics. |
Quốc Thắng
37
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
To study the osmotic dehydration characteristics of Kiwifruit (Actinidia delicosa) slices
11
61
0
Standardization of honey and sugar solution of osmotic dehydration of pineapple (Ananas comosus L.) fruit slices
7
33
1
Study on osmotic dehydration of fig fruit (Ficus carica) slices mediated tray drying
8
59
0
Effect of packaging material and storage period on physico-chemical attributes of osmotic dehydrated ripe sapota slices
12
47
1
Dehydration of strawberry- A review
9
44
0
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation
247
61
0
Establishment of a processing procedure for manufacturing dried dragon fruit
7
83
2
Effect of different drying techniques on the quality attributes of pineapple powder
18
84
0
Baby corn candy: Development and assessment of nutritional, sensory and storage quality
12
75
2
Studies on drying of osmotically dehydrated apple slices
10
59
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462284
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
24843
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11281
542
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10508
466
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9785
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8876
1160
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8463
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8089
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7465
1763
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7185
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Osmotic dehydration
Moisture loss
Dehydrated products
Osmo convective drying of carrot slices
Quality characteristics of dehydrated products
Osmotic dehydration characteristics
Kiwifruit (Actinidia delicosa) slices
Osmotic solution temperatures
Honey and sugar solution
Shelf life
Osmotic dehydration of pineapple
Pineapple fruit slices
Fig fruit
Tray drying
Sucrose solution
Osmotic solution
Fruit slices
Ambient temperature
Refrigerated temperature
Osmotic dehydrated ripe sapota slices
Storage period on physico chemical attributes
Freeze drying
Dehydration of strawberry
Selection of drying process
Osmotic Processes
Atmospheric PressureVacuum Impregnation
Salting Processes
Economic Issues
Dried dragon fruits
Drying curves
Fruit bearing trees in Vietnam
Hot air drying
Pineapple powder
Solar drying
Quality attributes
Rectangular candy
Baby corn candy
Assessment of nutritional
Sensory and storage quality
Water loss
Solid gain
Weight reduction
Osmotically dehydrated apple slices
Ducus carota L
Physical parameters
Osmotically dehydrated carrot (Daucus carota L )
Organoleptic properties
Osmotically dehydrated onion slices
Lactate Level
Amniotic Fluid
Diagnostic Tool
Oxytocin and Myometrial
Contractility in Labor
Operative Vaginal Deliveries
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
261
4
23-11-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
172
5
23-11-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "
14
181
4
23-11-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
167
3
23-11-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
226
7
23-11-2024
Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán
24
1064
2
23-11-2024
Báo cáo y học: "The Factors Influencing Depression Endpoints Research (FINDER) study: final results of Italian patients with depressio"
9
139
1
23-11-2024
Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "
11
169
2
23-11-2024
Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337
139
1
23-11-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " NÂNG QUAN HỆ KINH TẾ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM - TRUNG QUỐC LÊN TẦM CAO THỜI ĐẠI "
8
158
1
23-11-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8089
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7465
1763
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4364
1369
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6149
1258
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8876
1160
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3786
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3909
609
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4614
562
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11281
542
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4447
490
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
