Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 12 - Costas Katsigris, Chris Thomas
TAILIEUCHUNG - Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 12 - Costas Katsigris, Chris Thomas
Chapter 12 - Employee management. This chapter will help you: Become familiar with the types of jobs in the beverage industry, write job descriptions and interview applicants, develop effective training programs, schedule personnel to meet daily needs, supervise employees to avoid legal pitfalls, meet federal and state compensation and record-keeping requirements,. | © 2011 John Wiley and Sons, Inc. All Rights Reserved CHAPTER 12 EMPLOYEE MANAGEMENT © 2011 John Wiley and Sons, Inc. All Rights Reserved © 2011 John Wiley and Sons, Inc. All Rights Reserved Become familiar with the types of jobs in the beverage industry. Write job descriptions and interview applicants. Develop effective training programs. Schedule personnel to meet daily needs. Supervise employees to avoid legal pitfalls. Meet federal and state compensation and record-keeping requirements. Figure wage and overtime amounts for various methods of payment. Understand the laws about tips and tip reporting. Decide which employee benefits to offer. THIS CHAPTER WILL HELP YOU STAFF POSITIONS The bartender’s primary function is to mix and serve drinks for patrons at the bar and/or to pour drinks for table customers served by waiters or waitresses. In a high-volume bar, often referred to as a speed bar, the ability to work quickly and under pressure is essential. © 2011 John Wiley and Sons, .
Ðình Luận
92
23
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 3 - Costas Katsigris, Chris Thomas
20
84
3
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 4 - Costas Katsigris, Chris Thomas
37
62
0
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 15 - Costas Katsigris, Chris Thomas
17
83
0
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 1 - Costas Katsigris, Chris Thomas
31
140
2
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 2 - Costas Katsigris, Chris Thomas
33
67
0
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 5 - Costas Katsigris, Chris Thomas
51
86
0
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 6 - Costas Katsigris, Chris Thomas
72
75
0
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 7 - Costas Katsigris, Chris Thomas
24
69
0
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 8 - Costas Katsigris, Chris Thomas
35
70
0
Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 9 - Costas Katsigris, Chris Thomas
19
88
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461743
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22091
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9935
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8136
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6508
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
The bar and beverage book
Manage the beverage option
Serves beverages
The beverage industry
Employee management
Staff positions
Security positions
Bar business
Bar equipment
Dispensing beverages
Business plan
Whiskey rebellion
Beverage service industry
Responsible alcohol service
Alcohol interactions
Alcoholic beverages
Distilled spirits
Wine appreciation
Types of wine
Wine sales
Tasting wines
Craft beers
Beer market
Liquor supplies
Carbonated mixes
Developing drink recipes
Mixing methods
Martini manhattan family characteristics
Sour family characteristics
Internet sales
Direct shipments
Planning for profit
Budgeting for profit
Registration requirements
Credit restrictions
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
300
1
29-03-2024
Giáo trình về phân tích môi trường - Phần 1 - CHƯƠNG 7
10
295
1
29-03-2024
GIÁO TRÌNH ĐỊNH MỨC XÂY DỰNG CƠ BẢN - PHẦN I ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG VÀ THỜI GIAN SỬ DỤNG MÁY - CHƯƠNG 2
11
284
0
29-03-2024
Sẵn sàng cho thảm họa
9
211
0
29-03-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
199
1
29-03-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
179
0
29-03-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
160
0
29-03-2024
Getting StartED with Windows 7 phần 5
42
171
1
29-03-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
165
0
29-03-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
129
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5143
1175
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5038
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3408
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3911
503
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.