TAILIEUCHUNG - Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho quy trình sản xuất mực Sushi Halrcut tại công ty cổ phẩn hải sản Bình Đông

Đồ án tốt nghiệp: Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho quy trình sản xuất mực Sushi Halrcut tại công ty cổ phẩn hải sản Bình Đông trình bày tổng quan về công ty, giới thiệu về hệ thống quản lý chất lượng HACCP. | ĐÒ ÁN TỔT NGHIỆP XÂY DựNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT Mực SUSHI HALFCUT TẠI CÔNG TY CỎ PHẦN THUỶ HẢI SẢN BÌNH ĐÔNG GVHD Thạc sĩ Tôn Nữ Minh Nguyệt SVTH .-Tống Thị Ninh Hà MSSV .103110043 LỜI CẢM ƠN LỜ3 CẢm ƠR Em xin chăn thành cảm ơn - Các thầy cô trong bộ môn Công nghệ Thực phẩm khoa Công nghệ Thực phẩm và May mặc trường Đại Học Kỹ Thuật công nghệ đã giảng dạy truyền đạt kiến thức cho em trong thời gian học tập vừa qua. - Cô Tôn Nữ Minh Nguyệt giảng viên bộ môn Công Nghệ Thực Phẩm khoa Kỹ Thuật Hoá Học trường Đại Học Bách Khoa TpHCM đã tận tình hướng dẫn chỉ bảo em trong thời gian làm luận văn tốt nghiệp. - Ban lãnh đạo bộ phận quản lý cùng một số anh chị em công nhân đã tạo điều kiện giúp đỡ em tiếp cận với thực tế tình hình sản xuất của công ty cổ Phần Thuỷ Hải Sản Bình Đông. Sinh viên thực hiện Tống Thị Ninh Hà Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Khoa CNTP TKMT CỘNG HÒA XÀ HỘI CHÙ NGHĨA VIỆTNAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Khoa CN TP TKMT Bộ môn CÔNG NGHỆ THựC PHẨM NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Chú ý Sinh viên dán tờ giấy này vào trang thứ nhẩt cùa hàn thỉiyểt minh r- _______ . . . _______ Họ và tên SV .MSSV . Ngành . Lớp . . 1. Đầu đề đồ án ì . . .T . . . . .5 rfM . 2. Nhiệm vụ a. số liệu ban đầu . í b. Nội dung Phần tính tóan và thuyết minh t _____í. .óìn .g. .C .VLƠ. . .. .ftj1. .crá . . XCLoJt _____. 6Ị . . .tXH. . L ULndfl. JLă W. .. rxữ. . trù .iníh. V. Ám

• Công nghệ - Môi trường
• Quản lý chất lượng HACCP
• Hệ thống quản lý chất lượng HACCP
• Chất lượng HACCP
• Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm
• Công nghệ thực phẩm
• Đồ án thực phẩm
• Bài giảng Quản lý chất lượng trong CNTP
• Quản lý chất lượng trong CNTP
• Hệ thống HACCP
• Điều kiện áp dụng HACCP
• Các nguyên tắc áp dụng HACCP
• Các bước áp dụng HACCP
• Luận văn tốt nghiệp đại học
• Sản phẩm tôm thẻ IQF
• Tôm thẻ IQF
• Quy trình quản lý chất lượng HACCP
• Quản lý chất lượng
• Tiểu luận Quản lý chất lượng
• Bài thuyết trình Quản lý chất lượng
• Hệ thống HACCP tại công ty ACECOOK
• Áp dụng hệ thống HACCP
• Bài giảng Quản lý chất lượng HACCP
• An toàn thực phẩm
• Phương pháp đảm bảo chất lượng
• Áp dụng HACCP
• Chất lượng thực phẩm
• Quản lý chất lượng thực phẩm
• Mối nguy vật lý
• Nguyên tắc của HACCP
• Nguồn gốc của HACCP
• Giáo trình Quản lý chất lượng thực phẩm
• Quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP
• Chế biến thục phẩm
• Nguyên tắc của HACCP
• Xây dựng qui phạm SSOP
• HACCP
• tài liệu HACCP
• tiêu chuẩn chất lượng
• nguyên tắc HACCP
• Lý thuyết quản lý chất lượng HACCP
• Tiểu luận quản trị kinh doanh
• Phân tích chiến lược kinh doanh
• Chiến lược kinh doanh
• Đề tài chiến lược kinh doanh
• Nhập môn HACCP
• Ebook Nhập môn HACCP
• Sản phẩm xuất khẩu
• Hệ thống quản lý chất lượng
• Chế biến thủy sản
• kinh tế
• quản lý
• quản lý nhà nước
• Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng HACCP
• chỉ tiêu HACCP
• an toàn chất lượng thực phẩm
• chuẩn HACCP
• kinh nghiệm quản lý
• hệ thống quản lý
• giá trị của chất lượng
• đề cương quản lý chất lượng
• Nhà máy sản xuất bia chai
• Đề tài Xây dựng hệ thống HACCP
• Sản xuất bia
• Tóm tắt luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ
• Quản trị kinh doanh
• Chế biến thực phẩm
• Hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Áp dụng HACCP tại Việt Nam
• Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
• Tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm
• Chế biến thuỷ sản
• Bảo quản thuỷ sản
• Giáo trình Quản lý chất lượng thuỷ sản theo HACCP
• Quản lý chất lượng thuỷ sản
• Quy phạm sản xuất
• Quy phạm vệ sinh
• quản trị chất lượng
• GMP
• sản xuất
• Đồ án tốt nghiệp
• Quản lý chất lượng theo HACCP
• Chất lượng sản phẩm chả giò
• Hệ thống xử lí chất thải rắn
• Chương trình quản lý chất lượng HACCP
• Quy trình sản xuất Pa tê thịt heo
• Thị trường tiêu thụ pa tê Việt Nam
• Bài giảng quản trị chất lượng
• Công cụ quản lý chất lượng
• Phương pháp quản lý chất lượng
• Đảm bảo chất lượng
• Luật thực phẩm
• Quản lý chất lượng theo ISO 90002000
• tiểu luận
• công ty cổ phần thực phẩm
• chà thô
• kỹ thuật ép nước
• bảo quản thực phẩm
• Nghệ An