TAILIEUCHUNG - Đùi vịt quay xốt me

Đùi vịt quay xốt me Vịt quay mềm ngấm xốt me chua ngọt thật ngon. Nguyên liệu: Hai cái đùi vịt, một muỗng xúp hắc xì dầu, một muỗng cà phê nước cốt tỏi, 1/3 muỗng cà phê tiêu, hai bông hoa hồi (tai vị) rang vàng, 50g me vắt, một muỗng xúp bột năng, nửa chén nước dùng, dầu ăn. Gia vị: một muỗng cà phê muối, một muỗng xúp đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, một trái ớt sừng, một nhánh hành lá. Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: - Đùi vịt rửa sạch, khử mùi bằng cách xát gừng, rửa. | Đùi vịt quay xốt me Vịt quay mềm ngấm xốt me chua ngọt thật ngon. Nguyên liệu Hai cái đùi vịt một muỗng xúp hắc xì dầu một muỗng cà phê nước cốt tỏi 1 3 muỗng cà phê tiêu hai bông hoa hồi tai vị rang vàng 50g me vắt một muỗng xúp bột năng nửa chén nước dùng dầu ăn. Gia vị một muỗng cà phê muối một muỗng xúp đường 1 2 muỗng cà phê bột ngọt một trái ớt sừng một nhánh hành lá. Ảnh Hoàng Thụy Thực hiện - Đùi vịt rửa sạch khử mùi bằng cách xát gừng rửa lại lần nữa để ráo khứa xéo mặt da ướp với nước cốt tỏi hắc xì dầu tiêu hoa hồi để thấm 15 phút. - Bắc chảo lên bếp cho vào hai muỗng xúp dầu chiên và trở cho vàng. Sau đó cho phần nước ướp vịt còn dư cùng nước dùng vào hầm cho đến khi nước hơi sánh. Kế đến cho đùi vịt vào lò nướng khoảng 10 phút. - Me nấu lược lấy nước cốt. Ớt sừng bỏ hạt xắt sợi hành lá lấy gốc tước sợi. Bắc chảo lên bếp cho vào một muỗng xúp dầu phi thơm tỏi cho muối đường bột ngọt vào nêm vừa ăn. Kế tiếp cho hành ớt vào. Hòa bột năng với nước cho vào xốt để tạo độ sánh. Chặt đùi vịt thành miếng vừa ăn cho ra đĩa rưới xốt .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.