Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Khéo tay hay làm
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 5
TAILIEUCHUNG - Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 5
Tham khảo tài liệu 'làm rượu vang trái cây ở gia đình part 5', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ép nước lên men nhanh tay. Trường hợp đặc biệt thì dùng nhiệt. 2. Dùng men nhân tạo a. Đại cương Một trong những vấn đề còn tranh luận nhiều hiện nay là nên hay không nên dùng men thuần chủng đế lên men nước quẩ. Từ rất lâu và hiện nay ở nhiều vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng người ta để cho nước quả lên men tự nhiên không cấy men. Sau khi Pasteur đã chứng minh rằng sở dĩ lên men được là do có con men Saccharomyces người ta nghĩ rằng mỗi loại men hoạt động một khác chọn dòng men tốt thì có thê chế những rượu ngon. Vả lại chế rượu bia người ta đã làm như vậy từ lâu. Sau nhiều năm nghiên cứu ở các vùng chế những rượu vang nổi tiếng người ta đã kết luận rằng chỉ dựa vào việc dùng những dòng men thuần không thế làm cho rượu vang ngon thêm vì các lý do sau đây - Thực tế người ta chưa chọn giôhg men mà chỉ lấy men ở những vùng nổi tiếng chọn từ đó ra một số dòng. Chỉ đảm bảo nguồn gốc thì chưa đảm bảo chất lượng men chất lượng rượu do men hoạt động mà có. - Khó ức chế được men tự nhiên để cho dòng men thuần do người chế rượu cấy vào nước quả hoạt động một mình. - Cho đến nay vần chưa chứng minh được rằng rượu vang ngon là do men tốt. Rượu ngon trước hết do chất lượng của quả dùng để chế rượu. Tuy nhiên kỹ thuật nuôi cấy nhân con men ờ môi trường lỏng hoặc đặc đổ thêm vào nước quả khi 46 cho lên men vẫn được sử dụng ngày càng rộng rãi trong các trường hợp sau đây - Đầu mùa chế rượu khi điều kiện thức ăn của men còn thiếu thôn ít men tự nhiên khi quả chín gặp mưa men bị rửa trôi theo nước mưa hoặc trời quá lạnh men sinh trưởng chậm côn trùng ít hoạt động những kỹ thuật đặc biệt làm giảm số lượng men trong nước quả ví dụ ép lấy nước loại vô là nơi có nhiều tế bào men đê nước lắng trong ở độ nhiệt thấp làm cho con men đọng xuống cùng với tạp chất rồi loại đi . Trường hợp này cấy thêm men không phải thay men tự nhiên bằng các dòng men thuần mà là bô sung số lượng men bằng các tế bào men cùng nguồn gốc được nuôi và nhân lén trong những điều kiện thuận tiện. Khó nhất trong
Ðức Trung
84
11
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 1
11
78
3
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 2
11
65
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 3
11
69
2
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 4
11
79
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 5
11
63
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 6
11
71
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 7
11
63
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 8
11
83
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 9
11
53
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 10
11
56
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22673
60
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10070
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9534
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8243
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6692
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5775
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khéo tay hay làm
Làm rượu vang trái cây
hướng dẫn Làm rượu vang trái cây
kinh nghiệm Làm rượu vang trái cây
cẩm nang Làm rượu vang trái cây
kỹ thuật Làm rượu vang trái cây
kỹ thuật chế rượu vang quả
rượu vang quả
nguyên liệu chế rượu vang quả
tài liệu ẩm thực
nghệ thuật ẩm thực
nghệ thuật nấu ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
28-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
28-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
184
0
28-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
28-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
28-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
156
0
28-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
140
0
28-04-2024
Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp nâng cao chất lượng phương thức thanh toán tín dụng chứng từ phục vụ xuất nhập khẩu tại ngân hàng Thương mại Việt Nam - Trần Thị Tân
12
118
0
28-04-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
107
1
28-04-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
151
3
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5755
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5326
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3503
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3688
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4058
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.