Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Khéo tay hay làm
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 7
TAILIEUCHUNG - Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 7
Tham khảo tài liệu 'làm rượu vang trái cây ở gia đình part 7', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 3. Điều khiển lên men ơ. Cấy men Sau khi đã giã trong bình lên men có nước quả lẫn lộn với bã quả thì cấy men. cần nhắc lại sau khi giã sự tiếp xúc cúa nước quả với ôxy của không khí càng ít trong một thời gian càng ngắn càng tốt do đó nếu cấy bằng nước cái men thì phải chuẩn bị sẵn sàng để giã xong lên men ngay được. Nước cái men tốt nhất nên chuẩn bị từ nước quả dự định cho lên men trước thời gian cho lên men đại trà vài ngày cấy men dòng thuần men bánh của nhân dân nước quả để chuẩn bị nước cái men nhất thiết phải tiệt trùng. Khi đem dùng nước cái men phải ở giai đoạn bát đầu lên men tế bào men đương sinh sản mạnh. Số lượng tế bào men sông trong nước cái men sắp đem dùng phải khoảng 100 triệu mililit ml . Tỉ lệ nước cái men so với nước quả cho lên men là 3 - 10 . Vì chuẩn bị nước cái men phiền phức có thể rắc thẳng men bánh bóp vụn vào nước quả lên men 15 - 20 g lít. ơ nhiệt độ trên dưới 25 c chỉ 12 - 36 giờ sau khi rắc men bánh nước quả đã bắt đầu sủi men bánh tính thích nghi cao sức chống chịu mạnh so với các men và khuẩn nên không sợ làm hỏng rượu và chỉ cần dùng men mới sạch thơm. Nếu có nước quả đương ớ giai đoạn bắt đầu lên men mạnh thì không cần có nước cái men không cần men bánh dùng ngay nước quả đương lên men làm nước cái men theo tỉ lệ 1 3 - 1 5. ơ nhiều nước có lý luận sau đây Men dại có nhiều trong tự nhiên và hoạt động mạnh ở thời kỳ lên men đầu. Men dại vừa tiêu tốn đường vừa tạo nhiều axit bay hơi làm giảm giá trị rượu. Nhưng men dại chịu cồn kém. Chỉ cần trước khi lên men pha vào nước 68 quả một lượng cồn. êtylic hoặc rượu vang hoặc nước quả đã lên men sao cho sau khi trộn đều với nước quả mới độ cồn đạt 4 trở lên thì không có men dại chỉ có men dòng thuần phát triển - đó là phương pháp lên men quá bôn Superquatre . Phương pháp này không được phổ biến rộng vì có lợi cũng có hại lại có nhiều phiền phức. b. Điều khiển ôxy và nhiệt Mục đích và yêu cầu của lên men là biêh nhanh biến hết đường thành rượu. Vậy phải tạo điều kiện tối thích cho con men
Tất Hiếu
84
11
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 1
11
78
3
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 2
11
65
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 3
11
69
2
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 4
11
79
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 5
11
63
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 6
11
71
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 7
11
63
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 8
11
83
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 9
11
53
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 10
11
56
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22664
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9533
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8243
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6691
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5775
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khéo tay hay làm
Làm rượu vang trái cây
hướng dẫn Làm rượu vang trái cây
kinh nghiệm Làm rượu vang trái cây
cẩm nang Làm rượu vang trái cây
kỹ thuật Làm rượu vang trái cây
kỹ thuật chế rượu vang quả
rượu vang quả
nguyên liệu chế rượu vang quả
tài liệu ẩm thực
nghệ thuật ẩm thực
nghệ thuật nấu ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
28-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
28-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
229
0
28-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
175
0
28-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
28-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
125
0
28-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
144
2
28-04-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
104
0
28-04-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
109
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5753
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3769
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5326
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3502
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3688
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.