Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Khéo tay hay làm
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 4
TAILIEUCHUNG - Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 4
Tham khảo tài liệu 'làm rượu vang trái cây ở gia đình part 4', văn hoá - nghệ thuật, khéo tay hay làm phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | và những hóa chất hình thành nên là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Trong giới hạn 15 c đến 30 C người ta cho lến men rượu vang trắng nước quả không có xác quả ở độ hhiệt càng tháp càng tốt để cho mùi thơm và rượu êtylic không bị CO2 kéo theo. Rượu vang dỏ vì cho lên men nước quắ cùng với xác quả và đế chiết xuất tốt các chạt thơm và polyfenola trong vỏ quả người ta cho lên men ở độ nhiệt cao hơn nhưng không quá 25 c. Tốt nhất là từ đầu đến cuối cho lên men ở cùng một độ nhiệt. Độ nhiệt ổn định dù ở mức khá cao 30 C nhưng liên tục tốt hơn là lúc đầu 20 C rồi sau tăng lên 30 C. Nơi lên men vì vậy phải giừ độ nhiệt càng ổn định càng tốt đêm và ngày không khác nhau nhiều. Dưởi 15 c lên men rất chậm trên 40 C men chết. c. Anh h ưởng của dường đạm và muối trong nước ợuẫ Đường Đường cung cấp năng lượng và cácbon cho con men dạng glucose là thích hợp nhất vì tất cả các loài men đều đồng họa dược nhưng cho saccharose vào nước quả thì cũng nhạnh chóng bị các enzym của men chuyển .thành đựờng khử dễ đồng hóa. Tỉ lệ đường càng ẹao thì rứỢu càng nhiều cồn êtylic cho nên thêm đường vào nước quả là một biện pháp rất phổ biến. Đạm 25 đến 60 khôi lượrig khò của men là những chất có đạm vì vậy trong nước quả phẳi có đủ đạm để men sinh sản nhánh và cường độ lên men tăng theo. Khi tỉ lệ đạm trong men tăng gấp đôi thì thở hút giảm và khả năng lên men tăng 50 3 . 35 Thường trong nước quả có đủ đạm đề cung cấp cho nhu cầu của men nhưng cũng có năm do điều kiện không thuận sâu bệnh hay hạn hán tỉ lệ đạm thấp thì phải thêm đạm. Đối với các loài men rượu Saccharo-myces muối amôn thích hợp nhất vì men đồng hóa được các dạng muối này. Theo kết quả của nhiều thí nghiêm cho vào 1 lít nước quả 0 05 đến 0 1 g muôi amôn thì lên men thường mạnh hơn. Nên cho thêm trước khi lên men vì cho muộn men không còn khả năng đồng hóa đạm. Từ muôi amôn con men có thế tổng hợp được tất cả các axit amin và protein cần thiết cho mình nhưng nếu cho thêm axit amin nhất là dưới dạng hỗn hợp .
Thu Minh
99
11
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 1
11
78
3
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 2
11
65
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 3
11
69
2
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 4
11
79
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 5
11
63
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 6
11
71
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 7
11
63
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 8
11
83
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 9
11
53
1
Làm rượu vang trái cây ở gia đình part 10
11
56
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22681
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10901
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10071
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9535
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8294
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6696
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5777
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khéo tay hay làm
Làm rượu vang trái cây
hướng dẫn Làm rượu vang trái cây
kinh nghiệm Làm rượu vang trái cây
cẩm nang Làm rượu vang trái cây
kỹ thuật Làm rượu vang trái cây
kỹ thuật chế rượu vang quả
rượu vang quả
nguyên liệu chế rượu vang quả
tài liệu ẩm thực
nghệ thuật ẩm thực
nghệ thuật nấu ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
28-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
252
0
28-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
28-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
176
0
28-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
28-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
118
0
28-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
125
0
28-04-2024
Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5
7
128
0
28-04-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
94
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5759
1382
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5327
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8294
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3503
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10901
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3688
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4059
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.