TAILIEUCHUNG - Món ngon với đậu ngự

Đậu ngự thường được dùng để nấu chè, hầm xương. Tuy nhiên, khi kết hợp với các loại nấm, đậu ngự cũng mang lại hương vị mới cho các món chay. | Món ngon với đậu ngự Đậu ngự thường được dùng để nấu chè hầm xương. Tuy nhiên khi kết hợp với các loại nấm đậu ngự cũng mang lại hương vị mới cho các món chay. Đậu ngự xào bắp non và nấm Nguyên liệu 50g đậu ngự khô 50g bắp non 30g nấm đông cô 30g cà rốt 1 thìa cà phê boa-rô băm 1 thìa cà phê dầu hào 1 thìa cà phê hạt nêm chay 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê dầu ăn ngò trang trí. Thực hiện Đậu ngự ngâm mềm luộc chín. Bắp non rửa sạch cắt lát xéo vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch cắt bỏ chân. Cà rốt rửa sạch tỉa bông. Phi thơm boa-rô cho bắp non nấm đông cô cà rốt vào xào chín. Tiếp tục cho đậu ngự vào xào chung. Nêm dầu hào hạt nêm chay và đường vừa ăn. Tắt bếp. Mách nhỏ Đậu ngự nên luộc chín mềm khi ăn mới bùi. Nấm đông cô nên ngâm với nước ấm để nấm nở mềm khi xào. Bắp non cắt đôi lát xéo chứ không nên cắt nhỏ quá. Đậu ngự xào nấm Nguyên liệu 50g đậu ngự 50g nấm linh chi 50g nấm đông cô 10g cà rốt 1 thìa cà phê dầu hào 1 thìa cà phê hạt nêm chay 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê bột năng dầu ăn. Thực hiện Đậu ngự luộc chín. Nấm linh chi nấm đông cô ngâm mềm cắt bỏ chân. Cà rốt xắt sợi. Làm nóng dầu cho nấm linh chi nấm đông cô cà rốt vào xào. Nêm dầu hào hạt nêm chay đường vừa ăn rồi hoà bột năng với nước cho vào đảo đều đến khi sền sệt là được. Mách nhỏ Nấm linh chi không nên xào chín quá sẽ làm cho nấm không còn ngọt nữa. Bột năng hoà với nước lạnh rồi mới cho vào hỗn hợp xào để không bị vón óc trâu. Đậu ngự hầm thập cẩm Nguyên liệu 50g đậu ngự 30g cà rốt 30g khoai tây 30g bắp non 20g nấm đông cô 20g nấm linh chi 1 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê hạt nêm chay 1 thìa cà phê dầu ăn. Thực hiện Đậu ngự ngâm mềm luộc chín. Cà rốt khoai tây bắp non rửa sạch cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấm linh chi rửa sạch cắt bỏ chân. Nấm đông cô ngâm mềm cắt bỏ chân. Làm nóng dầu cho cà rốt khoai tây bắp non nấm đông cô nấm linh chi vào xào chín. Đổ 2 chén nước dùng vào đun sôi trỏ lại cho đậu ngự vào hầm đến khi mềm. Nêm hạt nêm chay và đường vào ăn. Tắt bếp. Mách nhỏ Cà rốt khoai tây bắp

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát