Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Điện - Điện tử
trung chuyển truyền thông. chương 2
TAILIEUCHUNG - trung chuyển truyền thông. chương 2
Tham khảo tài liệu 'trung chuyển truyền thông. chương 2', kỹ thuật - công nghệ, điện - điện tử phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Chương 2 THIẾT KẾ THỂ TÍCH VÀ MẶT BẰNG KHO LẠNH . Phân loại kho lạnh 1. Kho lạnh chế biến Là bộ phận của các cơ sở chế biến thực phẩm như thịt cá sữa rau sản phẩm là thực phẩm lạnh. để chuyển đến các kho lạnh phân phối và kho lạnh trung chuyển. 2. Kho lạnh phân phối Thường dùng cho các thành phố và các trung tâm công nghiệp để bảo quản các sản phẩm thực phẩm trong mùa thu hoạch phân phối điều hòa cho cả năm. 3. kho lạnh trung chuyển Thường đặt ở các hai cảng những điểm nút đường sắt đường bộ. .dùng để bảo quản ngắn hạn các sản phẩm tại những nơi trung chuyển. 4. Kho lạnh thương nghiệp Dùng để bảo quản ngắn hạn sản phẩm sắp đưa ra thị trường tiêu thụ. Nguồn hàng chủ yếu của kho lạnh này là từ kho lạnh phân phối. 5. Kho lạnh vận tải Là các ô tô lạnh tàu hỏa tàu thủy hoặc máy bay lạnh dùng để vận tải các sản phẩm lạnh. 6. Kho lạnh sinh hoạt Là các loại tủ lạnh tủ đông sử dụng trong gia đình. . Phân loại buồng lạnh 1. Buồng bảo quản lạnh 00C Buồng bảo quản lạnh thường có nhiệt độ - 1 5 00C độ ẩm tương đối 90 95 bảo quản các loại như thịt cá và có thể được xếp trong các bao bì khác nhau đặt lên giá buồng lạnh. 2. Buồng bảo quản đông -18 -200C Dùng để bảo quản các loại thịt cá rau quả. .đã được kết đông ở máy kết đông hoặc buồng kết đông. 3. Buồng bảo quản đa năng Thường được thiết kế ở -120C nhưng khi cần có thể đưa lên 00C hoặc nhiệt độ bảo quản đông -180C tùy theo yêu cầu công nghệ. 4. Buồng gia lạnh Dùng để làm lạnh sản phẩm từ nhiệt độ môi trường xuống nhiệt độ bảo quản hoặc để gia lạnh sơ bộ cho những sản phẩm lạnh đông trong phương pháp kết đông hai pha. 5. Buồng kết đông -350C Buồng kết đông dùng để kết đông sản phẩm. 6. Buồng chất tải và tháo tải 00C Buồng có nhiệt độ không khí khoảng 00C phục vụ cho buồng kết đông và gia lạnh. Nhiệt độ này có thể điều chỉnh xuống -50C để gia lạnh khi cần thiết. 7. Buồng bảo quản đá -40C Buồng có nhiệt độ không khí -40C đi kèm bể đá khối . Xác định số lượng và kích thước các buồng lạnh . Thể tích kho lạnh .
Phượng Uyên
54
5
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Hệ thống và thiết bị kho lạnh bảo quản
15
154
7
Đồ án công nghệ nhiệt lạnh: Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Cty TNHH Minh Đăng-Sóc Trăng
111
388
29
Đề tài: Thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản rau quả năng suất 100 tấn
35
255
33
Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh, dung tích 500 tấn
42
87
2
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH - KHO LẠNH, chương VI
5
176
4
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH - KHO LẠNH, chương I
15
145
2
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH - KHO LẠNH, chương II
5
130
0
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH - KHO LẠNH, chương III
6
152
1
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH - KHO LẠNH, chương IV
6
132
0
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH - KHO LẠNH, chương IX
15
195
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461847
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22524
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10867
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10030
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9491
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8245
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8207
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7860
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6648
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5756
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Điện - Điện tử
Kho lạnh
trung chuyển
kho lạnh thương nghiệp
kho lạnh vận tải
môi chất lạnh
Hệ thống và thiết bị kho lạnh bảo quản
Hệ thống kho lạnh bảo quan
Thiết bị kho lạnh bảo quản
Kết cấu kho lạnh
Tính toán dung tích kho lạnh
Công nghệ nhiệt lạnh
Đồ án thiết kế hệ thống lạnh
Hệ thống kho lạnh bảo quản thủy sản
Đồ án công nghệ nhiệt lạnh
Thiết kế hệ thống kho lạnh
Đồ án công nghệ bảo quản thủy sản
Bảo quản rau quả
Rau quả năng suất 100 tấn
Hệ thống kho lạnh
Xây dựng kho lạnh
Cách nhiệt kho lạnh
Đồ án tốt nghiệp
Sản phẩm thủy sản đông lạnh
Thủy sản đông lạnh
Kho bảo quản sản phẩm thủy sản
Thiết kế kho đông lạnh
Kho động lạnh dung tích 500 tấn
nhiệt lạnh
cách nhiệt
cách ẩm
đông lạnh
quá trình làm lạnh
thiết bị lạnh
hệ thống lạnh
kho bảo quản đông lạnh
chất tải kho lạnh
cấu trúc xây dựng
nhiệt kho lạnh
áp suất ngưng tụ
thiết bị bay hơi
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
BeginningMac OS X Tiger Dashboard Widget Development 2006 phần 2
34
205
0
20-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
171
0
20-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
137
0
20-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
133
0
20-04-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
136
0
20-04-2024
GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1
46
129
2
20-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
111
1
20-04-2024
New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7
35
91
0
20-04-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
150
3
20-04-2024
Gastroenterology an illustrated colour text - part 10
10
86
0
20-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7860
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5607
1328
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3752
1229
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5256
1127
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8245
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3474
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10867
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3670
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4024
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4105
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.