TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật lớp 4 - THU HOẠCH RAU, HOA (1 tiết )

HS biết mục đích các cách thu hoạch rau, hoa. -Có ý thức làm việc cẩn thận. II/ Đồ dùng dạy- học: -Vật liệu và dụng cụ: Kéo cắt cành, dao sắc. | THU HOẠCH RAU HOA 1 tiết I Mục tiêu -HS biết mục đích các cách thu hoạch rau hoa. -Có ý thức làm việc cẩn thận. II Đồ dùng dạy- học -Vật liệu và dụng cụ Kéo cắt cành dao sắc. III Hoạt động dạy- học Tiết 1 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh 1. Ổn định lớp 2. Kiểm tra bài cũ Kiểm tra dụng cụ học tập. 3. Dạy bài mới a Giới thiệu bài Thu hoạch cây rau hoa và nêu mục tiêu bài học. b Hướng dẫn cách làm Hoạt đông 1 GV hướng dẫn HS tìm hiểu các yêu cầu của việc thu hoạch rau hoa. -GV nêu vấn đề Cây rau hoa dễ bị -Chuẩn bị đồ dùng học tập. -Nhẹ nhàng cẩn thận đúng lúc. giập nát hư hỏng .Vì vậy khi thu T777T3 í -HS lắng nghe. hoạch cần đảm bảo yêu cầu gì -GV giải thích Thu hoạch đúng độ chín. Thu hoạch sớm qúa năng suất thấp. Thu hoạch muộn rau già hoa nở quá độ. Hoạt đông 2 GV hướng dẫn tìm -Tuỳ loại cây thu hoạch bộ phận khác hiểu kỹ thuật thu hoạch rau hoa. nhau. -GV đặt câu hỏi Người ta thu hoạch bộ phận nào của -Thu hoạch nhiều đợt. cây rau hoa Thu hoạch bằng cách nào Ví dụ - Rau cải xà lách . thu hoạch cây. - Cà chua dưa chuột ca . hái -HS lắng nghe. quả. - Cà rốt củ cải . nhổ lấy củ. - Cây hoa cắt cành hay nhổ cả cây. -GV hướng dẫn HS nêu cách thu hoạch Với cây rau Có các cách thu hoạch TT 7 TT hái hoặc ngắt cắt đào tuỳ theo bộ phận của cây. Với cây hoa Chủ yếu là cắt cành có một số bứng cả gốc. -Lưu ý Khi cắt dùng dao kéo để cắt gọt không làm giập gốc cành. -GV giải thích Sau khi thu hoạch nếu chưa sử dụng ngay cần bảo quản chế biến như đưa vào phòng lạnh đóng hộp sấy khô . Riêng đối với hoa vận chuyển xa cần đóng hộp bao gói cẩn thận không bị giập nát hư hỏng. -GV tắt nội dung của bài học. xét- dặn dò -Nhận xét tinh thần thái độ học tập của HS. -Dặn HS ôn tập các bài đã học theo nội dung phần ôn tập trong SGK để kiểm tra. -HS đọc ghi nhớ SGK. -Cả .