TAILIEUCHUNG - TCVN 4716-89

Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 4716-89. Đồ hộp rau qủa. Phương pháp xác định hàm lượng etanol | TIEU CHUAE VIẸT NAỈÍ NHĐK Kr . Đồ HỘP RAU QUẢ Phương pháp xác định hàm lưựng etanola KOHCepBH MOỈỊOB . K oBoàeỂ. OnpeaeAeHMe coầepsaHME 3TOOBOPO CnBpTS. Canned fruỉts and vegetables Determination of ethylỉc aĩcohol content TCVP 471Ó-8S Sĩ SEV 3011-81 Ị J CÓ hiệu lực từ 01 01 1990 J Ị i__ị Tiêu chuẩn này phù hợp với ST SEV 3011-81. 1. NỌT DƠNG PHỞỎỈỈG PHÁP Chung cổt thu etanola trong sản phẩm exy hoá nó bằng kali bỉcromat trong môi trường axỉt sau đó chuẩn lượng kali bicromat dư bằng dung di ch sắt amonisuníat với fero-0-fenan-trolin hoặc diíenylamin làm chỉ thị. 2. LAY ỉô u theo TCVN 4409-87. Chuẩn bị mẫu theo TƠ7N 4413- Bộ cãt còn Gân phân tích chính xác đễn 0 0001 g Bình định mức dung tích 100 ml Bỉnh tam giác nút mài 250 mĩ Dá bọt Giẫy do . pE AXit suníuric d 1 84 và d 1 48 Eoscz d 1 48 pha nhu sau đỗ từ từ 500 ml HoS0. à 50 ỹ84 vao 500 mĩ nước cat khuẫy deu lam nguội chuyến vàc bình mức 1000 ml và thêm nưác đễn vạch mức. 1 ó TƠ7N 4716-89 Trang 2 1 Janxi nydroxyt pH no à 11 o - 112 g canzl hydroxy t Tao COO mi nước. Kall bicro mat cân chính xác 42 572 g KgƠTg T àoà. - àc nước chuyên vào bình đinh mức và thêm nước đến vach mức 1 mi dung dịch này tương đương với 0 01g etanola Sắt amoni 3unfat hoà tan 170 2 g e NH SCj - . Hr vào nsớc thễũ 20 al axlt suníuricd ĩ 84 chuyên vào bỉnh mức 1000 mỉ thêm nước đến-vach 2 ml dung di ch này cương đương với 1 ml dung di ch kali bdcromat. Dung iịcx dtayc pha chể hàng ngày hoặc được ỏn định bằng cách rh -. vài siíng nhôm Pero-o-fenantrolin cân chính xác 0 695 g Se íSũ 7H90 vào 100 ml nước cẩt thêm 1 485 g fero-o-fenantroĩin đun nóng dung dịch. Dung dịch phải có màu hong. Difenyỉamin hoà tan 1 0 g vào 58 6 ml Hỳ 0x 85 . 4. TIEN HANH THỞ Bộ cất phải tuyệt đồi kín cân từ 5 - 30 g mãn đặc hoặc 0 - 50 ml mẫu lỏng chuyển toàn bô vào bình cẫu cốc càn bằng nước cẩt và thêm nước cắt vào bình cầu sao cho tổng sổ lượng nước là 150 ml. Kiềm ho á dung dịch trong bình cầu bằng canxi hydroxyt thử bằng giáy do pH. Thêmvào

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn về rau quả
• TCVN 4716 89
• Đồ hộp rau qủa
• Phương pháp xác định hàm lượng etanol
• TCVN
• tiêu chuẩn Việt nam
• Cẩm nang nông sản
• Cẩm nang về rau quả chính ngạch
• Hướng dẫn xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu tiểu ngạch
• Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn Rau quả
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5603 1998
• TCVN 5603 1998
• Vệ sinh thực phẩm
• Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66412000
• TCVN 66412000
• Sản phẩm rau quả
• Hàm lượng sunfua dioxit tổng số
• Công nghệ chế biến rau quả
• quy trình công nghệ sản xuất dứa đông lạnh
• tiêu chuẩn về hình thức
• tiêu chuẩn về cảm quan
• chỉ tiêu chất lượng
• chỉ tiêu về độ chín
• TCVN 6427 21998
• Rau quả và các sản phẩm rau quả
• Xác định hàm lượng axit ascorbic
• hàm lượng axit ascorbic
• TCVN 5072 90
• Sản phẩm rau quả chế biến
• Phương pháp lấy mẫu
• các quy tắc chung về nghiệm thu
• TCVN 5483 91
• Sản phẩm rau qủa
• Xác định độ axit chuẩn độ dược
• TCVN 32161994
• Phân tích cảm quan
• TCVN 4713 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit sobic
• TCVN 4714 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit benzoic
• TCVN 5244 90
• Sản phẩm rau
• Phương pháp xác định hàm lượng clorua
• TCVN 5369 91
• Rau qủa
• Hướng dẫn bao gói sẵn
• TCVN 5487 91
• Rau qủa và các sản phẩm chế biến
• Xác định hàm lượng kẽm
• TCVN 5496 91
• Xác định hàm lượng thiếc bằng phương pháp so màu
• TCVN 56051991
• Đồ hộp rau
• Cà chua đóng hộp
• TCVN 56061991
• Nấm hộp
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 83242010
• TCVN 83242010
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Dư lượng cymoxanil
• Phương pháp sắc kí khí
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5369 1991
• TCVN 5369 1991
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5487 1991
• TCVN 5487 1991
• Các sản phẩm chế biến
• Hàm lượng kẽm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4885 89
• TCVN 4885 89
• ISO 2169 1974
• Điều kiện vật lý trong kho lạnh
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 227 95
• Tiêu chuẩn ngành
• Thuốc trừ sâu Methyl Parathion
• Thuốc trừ sâu Phenitrothion
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 99952013
• TCVN 99952013
• CAC GL 51 2003
• Hướng dẫn về môi trường
• Quả đóng hộp
• TCVN 62971997
• Tiêu chuẩn chung cho nước quả
• TCVN 56071991
• Đồ hộp quả
• Quả hỗn hợp