Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Effect of meal extracts on retarding lipid oxidation in refined soybean oil
TAILIEUCHUNG - Effect of meal extracts on retarding lipid oxidation in refined soybean oil
The effectiveness of adding sesame and sunflower meal acetone extracts to stabilize refined soybean oil (RSO) was investigated for 120 days at 50 °C. Sesame and sunflower meal acetone extracts were separately added at varying concentrations (500 ppm to 2000 ppm) to RSO. To compare their antioxidant activity, RSO was also supplemented with tertiary butylated hydroxy quinone (TBHQ) and propyl gallate (PG) at 200 ppm concentration. | Effect of meal extracts on retarding lipid oxidation in refined soybean oil
Thế Doanh
133
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Effect of meal extracts on retarding lipid oxidation in refined soybean oil
8
109
2
Effects of ascorbic acid treatment and packaging method on lipid oxidation of Cobia (Rachycentron canadum) fillets during frozen storage
7
50
0
High dietary fructose load aggravates lipid metabolism in the liver of Wistar rats through imbalance between lipogenesis and fatty acid oxidation
8
54
0
Effect of pH on lipid oxidation of red onion skin extracts treated with washed tilapia (Oreochromis niloticus) muscle model systems
11
31
1
A comprehensive two-dimensional liquid chromatography method for the simultaneous separation of lipid species and their oxidation products
9
2
1
The efect of melanin-free extract from Sepia esculenta ink on lipid peroxidation, protein oxidation and water-holding capacity of tilapia fillet during cold storage
7
69
0
LIPID METABOLISM
472
51
0
FOOD LIPIDS Chemistry, Nutrition, and Biotechnology
930
97
0
ELECTROCHEMISTRY
208
50
0
AQUACULTURE
400
58
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462351
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
26638
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11375
543
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10566
468
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9854
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8906
1161
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8518
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8109
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7897
1816
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7289
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Lipid oxidation
Meal extracts
Refined soybean oil
Total oxidation value
Meal extracts on retarding lipid oxidation
Effects of ascorbic acid treatment
Packaging method on lipid oxidation
Frozen storage
Ascorbic acid
Vacuum packaging
Lipid oxidation
Dietary fructose
Fatty acid oxidation
Hepatic steatosis
Fatty acid β oxidation
Journal of Chemistry
Onion skin
Thiobarbituric acid
Washed muscle system
Waste management
Chromatography A
Multi dimensional chromatography
Oxidized triacylglycerols
Food spoilage
BMC Chemistry
Cold storage
Sepia esculenta ink
Tilapia fillets
Sparus latus fillet
Estimating lipid peroxidation
Classification of Lipids
Frying Oils
Acid Analysis
Lipid Biotechnology
Microbial Lipases
Electron Beam
Ablation Phenomenon
Salen Type Complexes
Oxidation Chemistry
Lipid Membrane
Membrane Electrochemistry
Electrochemical Processes
Genetics
aquaculture
biotechnology
genetic in aquaculture
controlling lipid oxidation
concentrated techniques
Report medicine
traditional medicine
scientific reports
oxidation
Crystal structure
bacteria
chemical reaction
tumor cells
scientific research
biochemistry
biosynthesis
cytoplasm
acid activation
Energy yield
Oxidation of palmitate
Odd chain
fatty acids
Palmitate synthesis
Muscle Foods
Antioxidants
Prooxidant Mechanisms
Tocopherol Stability
Minor Compounds
Antioxidant Mechanisms
medical knowledge
medical research
analysis of cytoplasmic
Structural biochemistry
Ensuring product safety
Quality analysis
Lmproving quality in the supply chain
Ebook Safety and quality issues
Rapid detection of seafood toxins
Understanding lipid oxidation in fish
Oxidative stress
α lipoic acid
Thinner inhalation
Oxidant−antioxidant balance
Alanine aminotransferase
Rhododendron oldhamii
Free fatty acid
Fat accumulation
High fat diet
Non alcoholic fatty liver disease
BMC Genomics
Laying hen
Late phase of production
Intestinal functionality
Lipid metabolism
Energy generation
Oxidation resistance
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
395
3
08-01-2025
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
287
4
08-01-2025
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
186
3
08-01-2025
Bảng màu theo chữ cái – V
11
177
2
08-01-2025
Báo cáo " Thẩm quyền quản lí nhà nước đối với hoạt động quảng cáo thực trạng và hướng hoàn thiện "
7
217
7
08-01-2025
Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337
150
2
08-01-2025
Báo cáo nghiên cứu khoa học " NÂNG QUAN HỆ KINH TẾ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM - TRUNG QUỐC LÊN TẦM CAO THỜI ĐẠI "
8
178
1
08-01-2025
Data Mining Classification: Basic Concepts, Decision Trees, and Model Evaluation Lecture Notes for Chapter 4 Introduction to Data Mining
101
150
1
08-01-2025
TRẮC NGHIỆM - CÁC BỆNH THIẾU DINH DƯỠNG THƯỜNG GẶP
32
220
2
08-01-2025
ĐỀ LUYỆN THI ĐẠI HỌC MÔN: TIẾNG ANH - SỐ 3
4
137
1
08-01-2025
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8109
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7897
1816
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4435
1376
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6353
1276
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8906
1161
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3858
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3930
610
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4768
567
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11375
543
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4533
490
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
