Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất kẹo Jelly Pectin hương trái cây
TAILIEUCHUNG - Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất kẹo Jelly Pectin hương trái cây
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất kẹo Jelly Pectin hương trái cây nhằm trình bày tổng quan về nguyên liệu sản xuất kẹo, tìm hiểu các loại Pectin và ứng dụng của nó. Sản xuất kẹo Jelly Pectin hương trái cây. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ Bộ MỒN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐÔ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT KẸO JELLY PECTIN HƯƠNG TRÁI CÂY GVHD Ths. NGUYỄN THỊ MAI TRÂM SVTH TRẦN THỊ PHƯƠNG DUNG MSSV 02ĐHMTÓ42 fcty THƯ VIỆN A tháng 1 năm 2008 i Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Khoa CNTP TKMT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Khoa CN TP TKMT Bộ môn CÔNG NGHỆ THựC PHẨM NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Chú ý Sinh viên dán tờ giấy này vào trang thứ nhất của bản thuyết minh Họ và tên SV Trần Thị Phương Dung Ngành Công nghệ thực phẩm MSSV 02DHMT042 Lóp 03DTP2 1. Đầu đề đồ án Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly pectin hương trái cây 2. Nhiệm vụ a. Số liệu ban đầu - Tổng quan về nguyên liệu sản xuất kẹo. - Tìm hiểu về các loại pectin và ứng dụng của nó. b. Nội dung Phần tính tóan và thuyết minh - Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm kẹo jelly pectin hương dâu chanh dây trong phòng thí nghiệm. Phần bản vẽ và đồ thị lọai và kích thước bản vẽ Số liệu trình bày ở dạng bảng biểu đồ hoặc đồ thị. 3. Ngày giao nhiệm vụ đồ án 01 10 2007 4. Ngày hòan thành nhiệm vụ 14 01 2008 5. Họ tên người hướng dẫn Phần hướng dẫn Ths. Nguyễn Thị Mai Trâm Hướng dẫn chính . 0 LỜI CẢM ƠN ĐỒ án này được hoàn thành là nhờ sự giúp đỡ tận tình của quý Thầy Cô giáo các cơ quan các cơ sở đào tạo. Tôi xin chân thành cảm ơn các tập thể và các cá nhân đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian qua. Đặc biệt em xin cảm ơn Cô thạc sĩ Nguyễn Thị Mai Trâm đã tận tình hướng dẫn giúp đỡ và theo sát em trong suốt thời gian thực hiện đồ án này. Xin cảm ơn ban giám hiệu trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ cùng quý Thầy Cô trong khoa Công Nghệ Thực Phẩm đã tạo điều kiện cho em được thực hiện đồ án tốt nghiệp. Xin cảm ơn tất cả những người thân bạn bè đã động viên tạo điều kiện về mọi mặt và giúp đỡ tôi thực hiện tốt đồ án. .
Tâm Thiện
529
89
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề tài: Nghiên cứu sản xuất kẹo viên synbiotic
81
114
2
Nghiên cứu sản xuất phân bón đặc chủng cho cây trồng
6
140
0
Nghiên cứu sản xuất tôm càng xanh toàn đực Các giải pháp công nghệ tạo tôm
7
115
1
Nghiên cứu sản xuất kẹo dẻo từ dịch cơm nhầy trái cacao
7
73
0
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất kẹo Jelly Pectin hương trái cây
89
156
23
Luận văn: Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Châu
57
106
4
Báo cáo tổng kết đề tài R-D cấp Bộ: Nghiên cứu ứng dụng pullulan trong sản xuất bánh kẹo và bảo quản thịt
46
55
0
Báo cáo "Tìm hiểu về doanh nghiệp tư nhân bánh kẹo Á Châu"
15
78
1
Nghiên cứu chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tại tỉnh Bo Kẹo, nước Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào
11
67
0
Đề tài: Tìm hiểu quy trình sản xuất kẹo mềm bơm nhân tại công ty Cổ phần Hữu Nghị
13
103
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462057
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23756
74
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11118
535
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10356
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9635
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8634
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8356
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6976
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6701
1606
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
Nghiên cứu sản xuất kẹo
Sản xuất kẹo
Sản xuất kẹo hương trái cây
Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm
Công nghệ thực phẩm
Đồ án thực phẩm
Nghiên cứu sản xuất kẹo viên
Sản xuất kẹo viên synbiotic
Sản xuất kẹo viên
Nghiên cứu sản xuất prebiotic
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo
Quy trình sản xuất kẹo synbiotic
Sản xuất kẹo dẻo
Sản xuất kẹo dẻo từ dịch cơm nhầy
Sản xuất kẹo dẻo trái cacao
Dịch ép ỉởp cơm nhầy
đề án tốt nghiệp
tiểu luận nghiên cứu đề tài
báo cáo tốt nghiệp
bài báo cáo thực tập
công ty may
sản xuất kinh doanh
công ty bánh kẹo Hải Châu
tình hình sản xuất
tài sản cố định
Nghiên cứu ứng dụng pullulan
Sản xuất bánh kẹo
Bảo quản thịt
Công nghệ ứng dụng pullulan
Báo cáo quản trị sản xuất
doanh nghiệp tư nhân ABC Bakery
bánh kẹo Á Châu
thị trường cạnh tranh độc quyền
thị trường doanh nghiệp
Nghiên cứu chuyển dịch cơ cấu kinh tế
Cơ cấu kinh tế
Kinh tế nông nghiệp
Sản xuất hàng hóa
Chuyển dịch cơ cấu
quy trình sản xuất bánh kéo
công ty Hữu Nghị
phương thức sản xuât
luận văn tốt nghiệp
đồ án tốt nghiệp
Quy trình sản xuất bánh cracker nhân kem
Sản phẩm bánh cracker
Phân tích cảm quan thực phẩm
Công nghệ làm bánh kẹo
Điều kiện bảo quản bánh
Khoa học nông nghiệp
Khoai lang tím
Giống khoai lang tím HL 491
Chế phẩm màu tự nhiên dạng bột
Dịch chiết khoai lang tím
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
169
1
26-06-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
159
0
26-06-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
146
1
26-06-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
179
3
26-06-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
199
5
26-06-2024
The Constituents of Medicinal Plants
185
136
0
26-06-2024
Color Atlas of Ophthamology
165
105
0
26-06-2024
báo cáo hóa học:" A decade of modelling research yields considerable evidence for the importance of concurrency: a response to Sawers and Stillwaggon"
7
118
0
26-06-2024
Giáo án điện tử tiểu học môn lịch sử: Cách mạng mùa thu
39
134
0
26-06-2024
Báo cáo y học: "Aggrecanases and cartilage matrix degradation"
10
125
0
26-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6701
1606
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4005
1299
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5688
1193
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8634
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3633
665
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3845
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4378
543
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11118
535
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4291
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.