TAILIEUCHUNG - Lạp thịt heo (Lào)

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món lạp xứ Lào là sự pha trộn khéo léo giữa chua, cay và ngọt, được trung hòa thêm chút hương vị của thảo mộc. Lạp là món ăn dễ kết hợp, có thể ăn kèm với xôi hoặc cơm lam đều mang đến một vị ngon, thơm và vừa miệng. Nguyên liệu: 200g thịt heo xay 2 củ hành tím bằm 3 thìa cà phê sả bằm, 3 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê thính gạo rang, 1/2 quả chanh, 1 thìa cà phê. | Lạp thịt heo Lào Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Món lạp xứ Lào là sự pha trộn khéo léo giữa chua cay và ngọt được trung hòa thêm chút hương vị của thảo mộc. Lạp là món ăn dễ kết hợp có thể ăn kèm với xôi hoặc cơm lam đều mang đến một vị ngon thơm và vừa miệng. Nguyên liệu 200g thịt heo xay 2 củ hành tím bằm 3 thìa cà phê sả bằm 3 thìa cà phê nước mắm 2 thìa cà phê thính gạo rang 1 2 quả chanh 1 thìa cà phê ớt bột 10g húng lủi Xôi trắng Các bước thực hiện 1 Thịt heo xay ướp nước mắm để thấm Phi hành tím và sả bằm trong chảo dầu nóng cho thơm. Cho thịt heo xay vào xào chín dùng muỗng giằm cho thịt tơi đều. Lúc gần lấy thịt ra thì rắc thính gạo vào đảo đều Thịt lấy ra chờ nguội bớt vắt chanh vào trộn đều với rau húng lủi xắt nhuyễn Món này ăn với xôi có thể cho thêm ớt bột. Có thể thay nguyên liệu chính là tôm .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng