TAILIEUCHUNG - Những hiểu lầm về cholesterol trong chế độ ăn uống

Nhiều người thường hay nghĩ rằng vấn đề cholesterol và bệnh tim mạch liên quan mật thiết đến nhau. Và cính điều đó ảnh hưởng tới những hiểu lầm về cholesterol trong chế độ ăn uống. HDL cao bảo vệ tim mạch | Những hiểu lầm về cholesterol trong chế độ ăn uống Nhiều người thường hay nghĩ rằng vấn đề cholesterol và bệnh tim mạch liên quan mật thiết đến nhau. Và cính điều đó ảnh hưởng tới những hiểu lầm về cholesterol trong chế độ ăn uống. HDL cao bảo vệ tim mạch Nghiên cứu đăng trên tạp chí The Lancet chỉ ra rằng chỉ số HDL cholesterol tốt cao không trực tiếp giúp chống lại bệnh tim. Thông tin mới này có thể làm thay đổi suy nghĩ của chúng ta về cholesterol HDL tốt LDL xấu và sức khỏe tim mạch khi hầu hết đều cho rằng nếu cholesterol LDL cao sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim còn HDL cao sẽ giúp có trái tim khỏe mạnh. Nghiên cứu được tiến hành trên những người có tỷ lệ cholesterol HDL cao tuy nhiên bị mắc phải các triệu chứng bệnh tim không có di truyền gen . Các nhà nghiên cứu tìm ra rằng nhóm có tỷ lệ HDL cao vẫn có tỷ lệ mắc bệnh tim đáng kể. Tuy nhiên điều này không có nghĩa HDL là cholesterol xấu. Những thói quen có lợi cho sức khỏe như luyện tập thể dục thể thao và ăn uống đầy đủ chất xơ chất béo không bão hòa đơn sẽ làm tăng HDL và làm giảm nguy cơ bệnh tim cho chúng ta. Không nên ăn tôm hoặc thức ăn hàm lượng cholesterol cao nếu cholesterol cao Thông thường nếu bệnh nhân có cholesterol cao sẽ phải có chế độ ăn kiêng phù hợp và tránh các thực phẩm chứa nhiều cholesterol. Không hẳn là vậy. Chúng ta cần biết chất béo bão hòa có ảnh hưởng rõ rệt đến việc tăng hay giảm tỷ lệ cholesterol. Do vậy việc ăn kiêng các thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao là không đúng khoa học. Bổ sung trứng tôm và các thực phẩm chứa cholesterol trung bình khác sẽ là một chế độ ăn bổ dưỡng cho sức khỏe. Khoai tây chiên chứa cholesterol Khoai tây chiên cùng với các loại hoa quả rau và ngũ cốc nguyên hạt không chứa cholesterol. Tuy nhiên để chắc chắn cần kiểm tra kỹ chất béo bão hòa trong bảng dinh dưỡng trên túi khoai tây vì đây là chất thường sản sinh ra nhiều cholesterol. Khoai tây miếng cũng là loại thực phẩm có hàm lượng calo cao. Ngũ cốc yến mạch nướng - thực phẩm làm giảm cholesterol tốt .

• Y học thường thức
• khái niệm chholesterol
• chế độ ăn uống
• ăn uống hợp lý
• chăm sóc sức khỏe
• sức khỏe con người
• kiến thức y học
• nghiên cứu y học
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• chuyên ngành y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
• y học cổ truyền
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• y học cơ sở
• giáo trình y học
• mẹo vặt chữa bệnh
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh