TAILIEUCHUNG - Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7931:2008

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 7931:2008 qui định phương pháp xác định hàm lượng natri clorua (NaCl) trong rau đóng hộp với hàm lượng natri clorua lớn hơn hoặc bằng 0,03 %, bằng phương pháp chuẩn độ điện thế. . | Lời nói đẩu TCVN 7931 2008 được xây dựng trên cơ sở AOAC Sodium Chloride in Canned Vegetables TCVN 7931 2008 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN TC F13 Phương pháp phàn tích và lấy mẫu biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 7931 2008 Xuất bản lẩn 1 Rau đóng hộp - Xác định hàm lượng natri clorua -Phương pháp chuẩn độ điện thế Canned vegetables - Determination of sodium chloride - Potentiometric method 1 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng natri clorua NaCI trong rau đóng hộp với hàm lượng natri clorua lớn hơn hoặc bằng 0 03 bằng phương pháp chuẩn độ điện thế. 2 Nguyên tắc Sản phẩm được hoà tan trong nước và được axit hoá clorua hoà tan được chuẩn độ bằng chỉ thị điện thế với dung dịch chuẩn AgNO3. Để thuận tiện trong việc tính kết quả khối lượng hoặc thể tích và nồng độ mol được quy định sao cho 1 ml AgNO3 0 1 NaCI. Nếu không có sẵn cân để cân nhanh khối lượng quy định thì có thể sử dụng khối lượng mẫu thử và dung dịch AgNO3 nồng độ mol thích hợp. Xem . 3 Thuốc thử Axit nitric loãng pha loãng 20 ml HNO3 bằng nước đến 1000 ml. Dung dịch chuẩn bạc nitrat 0 0856 M Hoà tan 14 541 g AgNO3 trong nước và pha loãng bằng nước đến vạch 1000 ml đựng trong bình định mức . Chuẩn hoá lại theo điểu 5 và chỉnh đến nồng độ mol chính xác quy định sao cho. với lượng mẫu thử yêu cầu thì 1 ml 0 1 NaCI. Bảo quản dung dịch trong bình Pyrex tránh ánh nắng trực tiếp. Dung dịch này ổn định trong điều kiện ánh sáng của phòng. Dung dịch chuẩn natrl clorua 0 0856 M Hoà tan 5 000 g NaCI đâ được sấy trước 2 h ở 110 C vào nước nếu hàm lượng NaCI 100 0 thì chia 5 000 g cho NaCI 100 để thu được khối lượng chính xác và pha loãng đến 1000 ml trong bình định mức . Nước Nước cất hoặc đã loại ion không chứa nhóm halogen được kiểm tra theo cách sau Cho 1 ml dung dịch AgNO3 0 1 M và 5 ml HNO3 1 4 vào nước và thêm nước đến 100 ml. Dung dịch chỉ được phép

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.