Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Bài giảng Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Bài 0 - ThS.BS. Nguyễn Thị Hiền
TAILIEUCHUNG - Bài giảng Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Bài 0 - ThS.BS. Nguyễn Thị Hiền
Bài giảng Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Bài 0 của . Nguyễn Thị Hiền giới thiệu tới các bạn những thông tin tổng quan về môn học như thời gian, cơ cấu bài học, tên bài học, mục tiêu học tập, tài liệu học tập, phương pháp giảng dạy và đánh giá,. Mời các bạn tham khảo. | Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Buổi 1 – Giới thiệu Nguyễn Thị Hiền BM DINH DƯỠNG KHOA Y TẾ CÔNG CỘNG Họ tên: Phạm Thị Tâm Học hàm: Phó giáo sư Học vị: Tiến sĩ Y tế công cộng Chức vụ: Giảng viên chính - Trưởng Bộ môn Email: pttam@ Họ tên: Trương Thành Nam Học vị: Bác sĩ Đa khoa – Thạc sĩ Y tế công cộng Chức vụ: Giảng viên – Giáo vụ Khoa Email: ttnam@ truong_thnam@ Họ tên: Nguyễn Thị Hiền Học vị: Bác sĩ Đa khoa – Thạc sĩ y tế công cộng Chức vụ: Giảng viên - Giáo vụ Bộ môn Email: nthien@ Họ tên: Phan Kim Huệ Học vị: Bác sĩ đa khoa Chức vụ: Giảng viên Email: huephan0204@ Họ tên: Lê Thế Thự Học hàm: Giáo sư Học vị: Tiến sĩ Chức vụ: Giảng viên NHÂN SỰ Buổi học hôm nay bao gồm: Tổng quan về môn học; Thời khóa biểu Nội dung học tập Phương pháp lượng giá Bài 1. Dinh dưỡng và sức khỏe (2 tiết); Tổng quan về môn học ĐVHT: 02 LT: 01 TH: 01 Số tiết: 48 LT: 18 TH: 30 Thời gian: Thứ 6, tiết 3-4 Địa điểm: GĐ 9 bài LT với 3 cấu phần: Dinh dưỡng cơ bản Các vấn đề dinh dưỡng có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng An toàn vệ sinh thực phẩm TT TÊN BÀI Tiết GV Phần I - Dinh dưỡng cơ bản 1 Dinh dưỡng và sức khỏe 2 Ths Hiền 2 Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng 2 Ths Hiền 3 Dinh dưỡng hợp lý cho các nhóm tuổi 2 Ths Hiền 4 Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm 2 Ths Nam Phần II - Các vấn đề dinh dưỡng có ý nghĩa SKCĐ 5 Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng 2 Ths Hiền 6 Các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa SKCĐ 2 Bs Huệ 7 Dinh dưỡng trong phòng ngừa các bệnh mạn tính 2 Bs Huệ Phần III - An toàn vệ sinh thực phẩm 8 Ngộ độc thực phẩm 2 Bs Huệ 9 Vệ sinh ăn uống nơi công cộng và thức ăn đường phố 2 Ths Nam Tổng cộng 18 THỰC HÀNH Bài Tên bài thực hành Tiết GV 1 Thực hành đánh giá dinh dưỡng bằng chỉ số nhân trắc 5 Bs Huệ 2 Thực hành xây dựng khẩu phần ăn 5 Ths Hiền 3 Thực hành kỹ năng tư vấn dinh dưỡng 5 Ths Hiền 4 Thực hành giáo dục dinh dưỡng nhóm và tổ chức nói chuyện về dinh dưỡng 5 Ths Nam 5 Xác định mối nguy trong thực phẩm 5 Ths Nam 6 Sử dụng mẫu phiếu điều tra và báo cáo NĐTP 5 Ths Nam Tổng 30 Mục tiêu học tập Kiến thức khoa học cơ bản về dinh dưỡng và thực phẩm Các vấn đề sức khỏe hiện tại của cộng đồng liên quan đến dinh dưỡng và ATVSTP ở VN Phương pháp nhân trắc đánh giá dinh dưỡng Kỹ năng về giáo dục dinh dưỡng trong cộng đồng Tài liệu học tập và thi: Sách do Bộ môn Dinh Dưỡng biên soạn Tài liệu tham khảo: Nguyễn Công Khẩn (2008). Dinh dưỡng cộng đồng và ATVSTP (Sách đào tạo CNYTCC). NXB Giáo dục, 2008; Trường ĐHYHN (2008). Dinh dưỡng và VSATTP. NXB Y học, Hà Nội; Trường ĐHYHN (2000). Hướng dẫn thực hành Dinh dưỡng cộng đồng. NXB Y học, 2000 Phương pháp giảng dạy Thuyết trình trên giảng đường Case study: bài tập tình huống theo nhóm Chia nhóm: 8 – 10 SV/nhóm và trình bày powerpoint Phương pháp đánh giá Điểm chuyên cần: 10% Kiểm tra giữa kỳ: 20% (bài tập nhóm + trình bày trên lớp) Thi cuối học phần: Chạy trạm với MCQ Điểm TB môn = Điểm chuyên cần + x Kiểm tra giữa kỳ + x Thi cuối học phần Thắc mắc?
An Bình
316
11
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Bài 0 - ThS.BS. Nguyễn Thị Hiền
11
263
3
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 1
8
221
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 2
8
137
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 3
8
135
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 4
8
155
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 5
8
146
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 6
8
149
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 7
8
137
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 8
8
150
1
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm part 9
8
132
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461865
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22639
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10065
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9519
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8281
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8238
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6686
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5770
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y khoa - Dược
Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Bài giảng Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Đề cương Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Tài liệu Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Chương trình Dinh dưỡng an toàn thực phẩm
Tổng quan môn học Dinh dưỡng thực phẩm
giáo trình dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
bài giảng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
tài liệu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
đề cương dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Ebook Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Thực phẩm dinh dưỡng
An toàn thực phẩm
Giá trị dinh dưỡng thực phẩm
Vệ sinh thực phẩm
Dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng
Đánh giá khẩu phần ăn
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Đặc điểm vệ sinh thực phẩm
Khẩu phần ăn hợp lý
Chăm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng
Tài liệu về dinh dưỡng
Tài liệu về an toàn thực phẩm
Kiến thức an toàn thực phẩm
Tài liệu y học
Dinh dưỡng thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Chế độ dinh dưỡng
Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
Dinh dưỡng điều trị
Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị
Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị
Thực đơn cho bệnh nhân loét dạ dày tá tràng
Thực đơn cho bệnh nhân cao huyết áp
Thực đơn cho bệnh nhân đái tháo đường
Xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư
An toàn vệ sinh thực phẩm
Bài giảng Dinh dưỡng
Can thiệp dinh dưỡng
Nguyên tắc xây dựng can thiệp dinh dưỡng
Chương trình can thiệp dinh dưỡng
Nhu cầu dinh dưỡng
Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
Dinh dưỡng phụ nữ nuôi con bú
Suy dinh dưỡng protein năng lượng
Thiếu các vi chất dinh dưỡng
Suy dinh dưỡng thấp còi
nhu cầu chất dinh dưỡng
Giáo dục truyền thông dinh dưỡng
Luận văn về an toàn thực phẩm
Bảo quản thực phẩm
Chất dinh dưỡng
Chuỗi cung ứng thực phẩm
Hệ thống quản lý chất lượng
Dinh dưỡng học
Thực hành về an toàn thực phẩm
Kiến thức về an toàn thực phẩm
Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Tình trạng dinh dưỡng
Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Phương pháp nhân trắc học
Người cao tuổi
Dinh dưỡng cho người cao tuổi
Chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
26-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
266
0
26-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
209
0
26-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
175
0
26-04-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
119
0
26-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
133
0
26-04-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
107
0
26-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
113
1
26-04-2024
Fecal Incontinence Diagnosis and Treatment - part 8
35
102
0
26-04-2024
MẪU GIẤY PHÉP VẬN TẢI LOẠI C
2
108
0
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5727
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5319
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8281
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3684
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4046
515
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.