Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Lecture Biochemistry (2/e): Chapter 2 - Reginald Garrett, Charles Grisham
TAILIEUCHUNG - Lecture Biochemistry (2/e): Chapter 2 - Reginald Garrett, Charles Grisham
Chapter 2 introduce the water, pH, and Ionic equilibria. This chapter presents the following content: Properties of water, pH, buffers, water's Unique Role in the Fitness of the environment. | CHAPTER 2 Water, pH, and Ionic Equilibria to accompany Biochemistry, 2/e by Reginald Garrett and Charles Grisham All rights reserved. Requests for permission to make copies of any part of the work should be mailed to: Permissions Department, Harcourt Brace & Company, 6277 Sea Harbor Drive, Orlando, Florida 32887-6777 Outline Properties of Water pH Buffers Water's Unique Role in the Fitness of the Environment Properties of Water High ., ., heat of vaporization, surface tension Bent structure makes it polar Non-tetrahedral bond angles H-bond donor and acceptor Potential to form four H-bonds per water Comparison of Ice and Water Issues: H-bonds and Motion Ice: 4 H-bonds per water molecule Water: H-bonds per water molecule Ice: H-bond lifetime - about 10 microsec Water: H-bond lifetime - about 10 psec (10 psec = sec) Thats "one times ten to the minus eleven second"! Solvent Properties of Water Ions are always hydrated in water and carry around a "hydration shell" Water forms H-bonds with polar solutes Hydrophobic interactions - a "secret of life" Hydrophobic Interactions A nonpolar solute "organizes" water The H-bond network of water reorganizes to accommodate the nonpolar solute This is an increase in "order" of water This is a decrease in ENTROPY Amphiphilic Molecules Also called "amphipathic" Refers to molecules that contain both polar and nonpolar groups Equivalently - to molecules that are attracted to both polar and nonpolar environments Good examples - fatty acids Acid-base Equilibria The pH Scale A convenient means of writing small concentrations: pH = -log10 [H+] Sørensen (Denmark) If [H+] = 1 x 10 -7 M Then pH = 7 Dissociation of Weak Electrolytes Consider a weak acid, HA The acid dissociation constant is given by: HA H+ + A- Ka = [ H + ] [ A - ] __ [HA] The Henderson-Hasselbalch Equation Know this! You'll use it constantly. For any acid HA, the relationship between the pKa, the concentrations .
Liên Phương
62
32
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 1: Introduction to biochemistry
38
91
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 2: Water
26
73
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 3 (part 1): Amino acids, peptides, and proteins
23
67
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 3 (part 2): Protein purification and analysis
17
78
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 4 (part 1): Protein 3-Dimensional structure and function
27
64
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 4 (part 2): Protein 3-D structure: 3 and 4 structure and protein folding
16
84
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 4 (part 3): 3-D structure/Function
22
64
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 5 (part 2): Enzyme kinetics
22
85
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 5 (part 1): Enzymes - Introduction
9
100
0
Lecture Principles of biochemistry - Chapter 5 (part 3): Enzyme Kinetics (cont.)
20
89
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462068
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23838
75
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11128
536
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10374
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9653
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8651
1149
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8361
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7946
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6982
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6763
1610
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Lecture Biochemistry
Biological phenomena
Living systems
Structure of cells
Properties of water
Ionic equilibria
Principles of biochemistry
Lecture Principles of biochemistry
Biological systems
Biochemical compounds
Biological macromolecules
Chemical principles
Hydrogen bonding
Amino acids
Amino acid structure
Protein purification
Cell extract
Protein classification
Protein 3 Dimensional structure
Protein folding
Protein 3 D structure
3 D structure
Oxygen binding curve
Enzyme kinetics
Rate constants
Catalytic Power
Classes of enzymes
Inhibitor kinetics
Enzyme regulation
Allosteric regulation
Enzyme action
Mechanisms of enzyme action
Ions Cofactors
Metal ion
Nguyên lý hóa sinh
Biotin cofactor
Conformation of monosaccharides
Carbohydrate classifications
Oligo carbohydrate
Polysaccharides carbohydrate
Lipid subclasses
Acyl lipids
Fluid mosaic model
membrane transporters
Metabolism proceed
Anaeorbic process
Triose Phosphate Isomerase
Regulation of glycolysis
Control points in glycolysis
Citric acid cycle
TCA cycle
Additional pathways
Carbohydrate metabolism
Electron transport
Chemosmotic theory
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
429
3
30-06-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
292
2
30-06-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
128
0
30-06-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
113
0
30-06-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
130
0
30-06-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
108
0
30-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
143
1
30-06-2024
Anh văn TOEFL Vocabulary-008
8
133
0
30-06-2024
ĐỀ THI THỬ ĐH NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ _ ĐỀ SỐ 101
7
121
0
30-06-2024
Tổng hợp Đề thi học sinh giỏi môn Sinh lớp 9 cấp huyện vòng 1 năm 2010-2011
12
203
2
30-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7946
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6763
1610
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4025
1301
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5709
1195
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8651
1149
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3646
667
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3848
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4411
546
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11128
536
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4297
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.