TAILIEUCHUNG - Bò hầm

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nếu ai thích món Hayashi raisu của Nhật thì rất thích món này nha. Món này .đạt nếu thịt bò ngấm gia vị thơm - mềm đến có thể xé tơi từng sợi bằng nĩa, nước sốt sền sệt do 1 phần rau củ các loại chín mềm tạo ra. Nguyên liệu: 1100g thịt bò (loại beef stew meat) 1/4 cup dầu olive 2 muỗng súp tomato paste đóng hộp 2 củ hành tây, 2 nhánh cần tây 3 củ cà rốt + 1 củ cà rốt (để riêng) 3 củ. | Bò hầm Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Nếu ai thích món Hayashi raisu của Nhật thì rất thích món này nha. Món này đạt nếu thịt bò ngấm gia vị thơm - mềm đến có thể xé tơi từng sợi bằng nĩa nước sốt sền sệt do 1 phần rau củ các loại chín mềm tạo ra. Nguyên liệu . 1100g thịt bò loại beef stew meat . 1 4 cup dầu olive . 2 muỗng súp tomato paste đóng hộp . 2 củ hành tây 2 nhánh cần tây . 3 củ cà rốt 1 củ cà rốt để riêng . 3 củ khoai tây lớn 4 tép tỏi . 1 muỗng cà phê oregano khô 1 muỗng cà phê húng tây khô . 3 lá thơm bay leaf . 2 muỗng súp bột mì Tây . 1 cup rượu nho đỏ . 2 muỗng súp bơ . Muối biển tiêu đường Các bước thực hiện 1 Cần tây rửa sạch tước bỏ phần xơ già. Cắt lát nhỏ mỏng. Lấy 1 củ cà rốt gọt vỏ cắt lát nhỏ như cần tây. Cho cần tây và cà rốt vào nồi hoặc cho máy xay nhỏ rồi xào xơ với dầu cho thơm bỏ vào hầm rau sẽ nhanh mềm hơn . Thịt bò cắt khúc to khoảng 3cm. Cho 1 4 cup dầu olive vào chảo. Dầu vừa nóng cho thịt vào chiên xém vàng các mặt. Chuyển thịt vào nồi 1 . Rắc đều húng tây bạc hà một ít tiêu lên thịt. Cho lá thơm tomato paste tỏi băm .

• Ẩm thực
• mẹo nội trợ
• món ngon dễ làm
• cách nấu món hầm
• phương pháp nấu canh ngon
• bí quyết nấu ăn
• mẹo nấu ăn ngon
• tài liệu về ẩm thực
• kinh nghiệm về nội trợ
• mẹo hay về nội trợ
• cách nấu ăn ngon
• bí quyết về nội trợ
• mẹo cho quần áo
• mẹo vặt nội trợ
• mẹo giặt đồ
• kinh nghiệm nội trợ
• mẹo trong cuộc sống