Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
Báo cáo khoa học : PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH ĐỂ SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI
TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học : PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH ĐỂ SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI
Từ thời cổ đại con người đã biết sử dụng các Vi sinh vật (VSV) để chế biến và bảo quản thực phẩm, nhưng ý tưởng tạo ra những sản phẩm VSV sống hữu ích để bổ sung vào thức ăn hoặc nước uống nhằm cải thiện sức khoẻ và nâng cao năng suất của vật nuôi chỉ được quan tâm nhiều trong vài thập kỷ trở lại đây. Năm 1974 Paker đã đưa ra khái niệm probiotic để chỉ những VSV và những chất làm cân bằng hệ VSV trong đường ruột của người và vật nuôi, kể từ đó đã có rất nhiều. | TRẦN QUỐC VIỆT - Phân lập tuyển chọn và đánh giá . PHÂN LẬP TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SO CHỦNG VI SiNh vật hữu ích để sản xuất các chế phẩm PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI Trần Quốc Việt1 Bùi Thị Thu Huyền1 Dương Văn Hợp2 và Vũ Thành Lâm1 Viện Chăn nuôi - Thụy Phượng - Từ Liêm - Hà Nội 2 Viện Vi sinh vật và Công nghệ sinh học - Đại học Quốc gia - Hà Nội. Tác giả liên hệ Trần Quốc Việt - Bộ môn Dinh Dưỡng Thức ăn và Đồng cỏ Viện Chăn nuôi - Thụy Phương - Từ Liêm - Hà Nội Tel 04 Fax 04 Email hainiah2008@ ABSTRACT Isolation selection and evaluation of probiotic characteristics of some kinds of useful microorganism for probiotic producton Sixty four strains of microorganism were isolated from the intestinal content of pigs chickens and from commercial probiotics. Amongs them 4 strains including two strains of lactic bacteria and two strains of yeast were selected for futher investigation of their characteristics. Based on metabolic characteristics and taxonomic key of Bergey and frequency of rADR 16S analysis two strains of lactic bacteria were belong to Lactbacillus fermentum named NC1 and Lactobacillus casei named NC2 and two strains of yeast were classed as Saccharomyces cerevisiae-SC and Saccharomyces boulardii-SB. All of strains selected were useful microorganisms with a high toleran to low and high pH environments and to a high level of bile salt. These strains were also highly compatible with some active components commonly used in diets for pigs and chickens such as some kinds of antibiotics BMD colistin chlotetracylin . acidifiers CuSO4 . It was concluded that these strains could be considered as useful microorganisms for the probiotic production. Key words Microorganism probiotics lactic bacteria yeast compatibility. ĐẶT VẤN ĐỀ Từ thời cổ đại con người đã biết sử dụng các Vi sinh vật VSV để chế biến và bảo quản thực phẩm nhưng ý tưởng tạo ra những sản phẩm VSV sống hữu ích để bổ .
Quế Linh
153
12
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nghiên cứu phân lập vi khuẩn probiotic từ ruột tôm sú (Penaeus monodon) làm nguồn nguyên liệu sản xuất chế phẩm probiotic trong nước
6
150
1
PROBIOTIC IN ANIMALS
284
67
0
Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Thực phẩm chức năng probiotic
36
86
4
Những lợi ích của probiotic với sức khỏe
5
82
1
Khảo sát thành phần vi sinh và các đặc tính probiotic của các sản phẩm men tiêu hóa trên thị trường
8
124
1
Process standardization & quality evaluation of de-bittered probiotic sweet orange juice
15
100
2
Effect of storage on the sensory attributes of probiotic carbonated beverage from ber fruit (Ziziphus mauritiana)
10
101
1
Microencapsulation of probiotic culture beads by using modified psyllium husk
9
67
1
Lên men lactic tạo đồ uống giàu probiotic từ thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus)
7
93
3
Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy probiotic dùng trong chăn nuôi bằng phương pháp bề mặt đáp ứng
8
88
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461743
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22091
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9935
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8136
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6508
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Báo cáo khoa học
PROBIOTIC
chủng vi sinh vật
kinh tế nông nghiệp
nghiên cứu nông nghiệp
kỹ thuật chăn nuôi
giống vật nuôi
Nghiên cứu phân lập vi khuẩn probiotic
Vi khuẩn probiotic
Ruột tôm sú
Nguyên liệu sản xuất chế phẩm probiotic
Chế phẩm probiotic
Silage Inoculants
Probiotic Strains
Protective Effect
Probiotic Properties
Probiotic Bioflora
Probiotic Meat Products
Farm Animals
Thực phẩm chức năng
Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng probiotic
Lợi ích của thực phẩm probiotic
Nghiên cứu lâm sàng cho khuẩn probiotic
Phát triển thực phẩm probiotic
probiotic là gì
công dụng probiotic
tác dụng của probiotic
y học thường thức
kiến thức y học
y học cơ sở
Thành phần vi sinh
Đặc tính probiotic
Men tiêu hóa
Phân lập vi khuẩn probiotic
Sản phẩm probiotic
Khả năng kháng kháng sinh
Process standardization
Quality evaluation
De bittered probiotic sweet orange juice
Non dairy probiotic beverage
Sweet orange probiotic beverage
Probiotic carbonated beverage
Ber fruit (Ziziphus mauritiana)
Probiotic carbonated beverage from ber fruit
Sensory attributes
Psyllium husk
Probiotic beads
Probiotic culture beads
Modified psyllium husk
Microencapsulation of probiotic culture beads
Lên men lactic
Lên men lactic tạo đồ uống giàu probiotic
Đồ uống giàu probiotic
Đồ uống giàu probiotic từ thanh long
Thanh long ruột trắng
Điều kiện nuôi cấy probiotic
Nuôi cấy probiotic dùng trong chăn nuôi
Phương pháp bề mặt đáp ứng
Lợi khuẩn probiotic
Vi khuẩn gây bệnh E coli
Đồ án tốt nghiệp đại học
Công nghệ sinh học
Thức uống probiotic
Tạo thức uống probiotic từ nước cam
Quy trình sản xuất thức uống probiotic
Vi khuẩn Bifidobacterium
Khoa học nông nghiệp
Sản xuất probiotic
Chế phẩm probiotic Bacillus sp
Chăn nuôi gà
khái niệm về probiotic
cơ chế tác động của probiotic
hệ vi sinh vật
tiết chất
quy trình sản xuất
chế phẩm sinh học
đặc điểm của probiotic
vi sinh vật sống
vai trò của probiotic
cách làm bài tiểu luận
xu hướng phát triển
Luận văn công nghệ thực phẩm
Đồ án thực phẩm
Đồ án công nghê thực phẩm
Đề tài tìm hiểu Probiotic
Bài thuyết trình Probiotic
Thuyết trình công nghệ thực phẩm
Khảo sát hiệu quả vi gói
Vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus
Nâng cao hoạt tính Probiotic
Hoạt tính Probiotic
4 kích thước hạt vi gói
Hạt vi gói
Tạp chí Khoa học Nông nghiệp
Bacillus có tiềm năng probiotic từ ruột gà
Bacillus có tiềm năng probiotic
Chủng vi khuẩn thuộc chi Bacillus
Kháng khuẩn gây bệnh
Luận văn thạc sĩ Kỹ thuật
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm probiotic
Sản phẩm probiotic nước cà rốt
Vi khuẩn lactobacillus plantarum
Chất ổn định
Selection of lactobacillus strains
Probiotic and antioxidant activities
Material and method
Isolation of Lactobacillus
Screening for basic probiotic activities
Vi khuẩn lactic
Vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic
Nguồn thực phẩm lên men
Khảo sát đặc điểm nuôi cấy
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
Bài viết về nông nghiệp
Đặc tính probiotic phân lập
Thức ăn chăn nuôi gia cầm
Effect of feed probiotic
Feed probiotic on the growth
Their colonization performance
Intestine of rohu
Rohu (Labeo rohita)
Fermented foods
Lactic acid bacteria
Acid tolerance
Characterization of potential probiotic strains isolated
Potential probiotic strains isolated
Probiotic beverage
Cell viability
Tomato juice
Cold storage on viability
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Coherence and Ultrashort Pulse Laser Emission Part 9
40
237
0
29-03-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
225
0
29-03-2024
Đề thi khảo sát chất lượng Lý 12 năm 2014
20
210
0
29-03-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
197
0
29-03-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
199
1
29-03-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
176
0
29-03-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
137
0
29-03-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
127
0
29-03-2024
Tôn Thất Thuyết (1839-1913)
5
115
0
29-03-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
98
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5143
1175
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5038
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3408
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3911
503
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.