TAILIEUCHUNG - Cách chế biến rau ngon và hiệu quả

Ăn nhiều rau giúp cơ thể tránh được các bệnh về tim mạch, ổn định huyết áp, ngăn ngừa 1 số bệnh ung thư . Nhưng chế biến rau thế nào cho đúng cách để không bị mất chất dinh dưỡng? Bạn cần lưu ý những điều sau: | Cách chế biến rau ngon và hiệu quả Ăn nhiều rau giúp cơ thể tránh được các bệnh về tim mạch ổn định huyết áp ngăn ngừa 1 số bệnh ung thư . Nhưng chế biến rau thế nào cho đúng cách để không bị mất chất dinh dưỡng T- Ă í r 1 J. Ă Bạn cần lưu ý những điều sau - Không trữ rau trong tủ lạnh quá lâu vì cứ sau 1 ngày rau xanh mất đi 1 lượng lớn chất dinh dưỡng. - Chế biến rau không đúng cách cũng làm mất chất dinh dưỡng trong rau. Ví dụ Với đậu xanh việc đãi đi lớp vỏ ngoài sẽ làm mất đi phần lớn lượng vitamin C vì tỉ lệ vitamin này giữa vỏ và hạt là 3 1. Xào rau nhỏ lửa không xanh rau nhưng ở nhiệt độ cao vitamin C B1 rất dễ hòa tan và bay hơi hết. Vì vậy khi chế biến các món rau xào muốn giữ chất dinh dưỡng thì nên vặn nhỏ lửa thêm chút dấm để giữ lại lượng vitamin. - Có 1 số loại rau dùng tốt nhất khi ăn sống như dưa chuột cà . - Hãy ăn ngay sau khi vừa chế biến. Chỉ gắp rau ra khỏi xoong chảo khi đến giờ ăn để giữ nóng nhưng như vậy thì công sức bạn bỏ ra cho món ăn đó cũng gần như vô nghĩa vì hầu hết các chất dinh dưỡng trong rau đã tan hết. Cách tốt nhất là hãy thưởng thức ngay sau khi vừa chế biến xong vừa giúp bạn cảm nhận được hương vị ngon nhất lại có lợi cho cơ thể. - Khi xào nấu rất nhiều chất dinh dưỡng trong rau đã được tan ra trong canh không uống nó thì thật là lãng phí. Nhưng cũng đừng chỉ uống nước mà quên cái ăn sau sẽ giúp tăng cường chất xơ tốt cho hệ tiêu .

• Khéo tay hay làm
• đồ dùng sáng tạo
• hướng dẫn làm thiệp
• hướng dẫn xếp giấy
• nghệ thuật ẩm thực
• mẹo vặt trong nấu ăn
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non
• Sáng kiến kinh nghiệm Mẫu giáo
• Sáng tạo đồ dùng đồ chơi cho trẻ
• Quản lý trường mầm non
• Đồ dùng đồ chơi tự tạo cho trẻ
• Rèn kỹ năng cho trẻ mẫu giáo
• Phát triển tính sáng tạo cho trẻ
• Sáng kiến kinh nghiệm THPT
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Giáo dục quốc phòng
• Đồ dùng dạy học tự làm
• Sáng tạo đồ dùng dạy học
• Giáo dục mẫu giáo
• Que gỗ khám họng
• Đồ dùng đồ chơi sáng tạo
• Dạy trẻ làm đồ dùng đồ chơi
• Dạy trẻ làm đồ chơi
• Đề tài sáng kiến kinh nghiệm
• Cách làm đồ dùng đồ chơi cho bé
• Cách tự tạo đồ chơi cho bé
• Kinh nghiệm giảng dạy mầm non
• Phát triển vận động
• Làm đồ dùng đồ chơi cho trẻ
• Phương pháp dạy học
• Quá trình dạy học
• Đồ dùng học tập
• Đồ chơi học tập
• Kỹ năng làm đồ dùng học tập
• Làm đồ dùng đồ chơi tự tạo hấp dẫn trẻ
• Đổi mới phương pháp dạy học
• Kinh nghiệm giảng dạy trẻ
• Hướng dẫn trẻ làm đồ dùng đồ chơi
• Hoạt động tạo hình
• Chương trình chăm sóc giáo dục trẻ
• Đồ dùng đồ chơi tự tạo
• Giáo dục bảo vệ môi trường
• Giúp trẻ làm đồ chơi sáng tạo
• Giúp trẻ tư duy
• Sáng kiến dạy trẻ mầm non
• Quản lý nhà trường
• Đổi mới phương pháp giáo dục
• Sáng tạo đồ chơi cho trẻ bằng vải vụn
• Sáng kiến kinh nghiệm Tiểu học
• Quản lý trường Tiểu học
• Quản lý giáo dục
• Sáng tạo đồ chơi từ que gỗ khám họng
• Đồ dùng trực quan
• Phương pháp dạy Tiếng Anh lớp 3
• Sáng tạo phương pháp dạy Tiếng Anh
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Tiếng Anh
• Sáng kiến kinh nghiệm lớp 3
• Biện pháp chỉ đạo giáo viên
• Làm đồ dùng đồ chơi tự tạo
• Kỹ năng nuôi dạy trẻ
• Phương pháp học tập
• Kỹ năng dạy học
• Cẩm nang trải nghiệm sáng tạo
• Đồ dùng dành cho học tập
• Diễn đàn giáo dục sáng tạo Việt Nam
• Hoạt động trải nghiệm sáng tạo
• Thông tin về hoạt động trải nghiệm sáng tạo
• Dạy học sáng tạo môn Giáo dục quốc phòng
• Kinh nghiệm giảng dạy học sinh
• Sáng kiến môn Giáo dục Quốc phòng
• Giáo án Mầm non
• Giáo án Lớp mầm
• Giáo án Đồ chơi và đồ dùng của lớp
• Đồ dùng của lớp
• Phát triển tư duy sáng tạo trẻ mầm non
• Dạy trẻ sáng tạo
• Sáng kiến dạy trẻ 5 tuổi
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Sinh học 11
• Đồ dùng dạy học tự làm từ rác thải tái chế
• Kỹ thuật dạy học tích cực
• Sáng kiến kinh nghiệm THCS
• Sử dụng đồ dùng tự tạo
• Tính chất hình học lớp 9
• Sáng kiến kinh nghiệm Hình học lớp 9
• trang trí đồ dùng
• tái chế đồ cũ
• kinh nghiệm tái chế
• làm đồ handmade
• sáng tạo đồ cũ