TAILIEUCHUNG - Trứng hấp chay

Trứng hấp chay Một món chay mang tên “mặn” nhưng được chế biến thanh tao và ngon miệng với thành phần chính là đậu hủ và nấm, thích hợp cho những người thích ăn chay. Nguyên liệu: Sáu bìa đậu mơ (đậu hủ trắng), 20g nấm hương khô, 20g mộc nhĩ khô (nấm mèo), 100g miến, một muỗng cà phê dầu điều. Gia vị: một muỗng cà phê tiêu hạt, một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Thực hiện: Đậu mơ cho vào một tấm vải. | Trứng hấp chay Một món chay mang tên mặn nhưng được chế biến thanh tao và ngon miệng với thành phần chính là đậu hủ và nấm thích hợp cho những người thích ăn chay. Nguyên liệu Sáu bìa đậu mơ đậu hủ trắng 20g nấm hương khô 20g mộc nhĩ khô nấm mèo 100g miến một muỗng cà phê dầu điều. Gia vị một muỗng cà phê tiêu hạt một muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê đường 1 2 muỗng cà phê bột ngọt 1 2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Thực hiện Đậu mơ cho vào một tấm vải sạch hơi thưa vắt ráo nước. Nấm hương mộc nhĩ ngâm nước cho nở bỏ gốc vắt ráo thái chỉ. Miến cắt ngắn khoảng 1cm. Trộn các thành phần đã sơ chế trên lại với nhau cùng các loại gia vị dầu điều màu cho vào một thố nhôm hay xửng nhỏ hoặc bát ém chặt tay hấp chín. Chả chín dai mịn và hơi giòn không bở. Bạn còn có thể chế biến món này theo cách chiên giống như chiên chả giò. Dùng bánh tráng nem cuộn chặt phần nhân sau đó thả vào chảo dầu sôi chiên đến khi vàng. Khi ăn nếu nhạt chấm kèm nước .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.