TAILIEUCHUNG - Đậm đà thơm ngon thịt bò xào kiểu mới

Món này có vị đậm đà mà hơi ngọt của sốt Hoisin và vị béo của trứng, ăn rất lạ miệng và đưa cơm. Nguyên liệu: - 250 g thịt bò, thái mỏng - 2 quả trứng - 1 củ gừng nhỏ, xắt mỏng - ½ thìa cà phê đường - 1 thìa cà phê xì dầu lạt (light soy sauce) - 1 thìa cà phê sốt Hoisin - 1 thìa cà phê sốt mirin (nếu thích) - Vài cọng hành lá - Muối, tiêu vừa đủ - Dầu ăn. Bước 1: Trộn đều thịt bò với gừng, đường, xì dầu, sốt Hoisin, mirin, tiêu. | Đậm đà thơm ngon thịt bò xào kiểu mới Món này có vị đậm đà mà hơi ngọt của sốt Hoisin và vị béo của trứng ăn rất lạ miệng và đưa cơm. Nguyên liệu - 250 g thịt bò thái mỏng - 2 quả trứng - 1 củ gừng nhỏ xắt mỏng - thìa cà phê đường - 1 thìa cà phê xì dầu lạt light soy sauce - 1 thìa cà phê sốt Hoisin - 1 thìa cà phê sốt mirin nếu thích - Vài cọng hành lá - Muối tiêu vừa đủ - Dầu ăn. Bước 1 Trộn đều thịt bò với gừng đường xì dầu sốt Hoisin mirin tiêu và một nhúm muối nhỏ nếu thích mình ăn nhạt nên không cho tí muối nào . Ướp hỗn hợp này trong vòng ít nhất 1 tiếng thỉnh thoảng đảo đều cho thịt ngấm các loại gia vị. Bước 2 Hành lá chia làm 2 phần 1 phần xắt khúc dài khoảng 2cm phần còn lại bạn để cọng dài chẻ dọc. Đánh tan trứng với một chỗ hành lá xắt khúc cùng chút muối tiêu. Bước 3 Làm nóng chảo chống dính cho vào 1 thìa cà phê dầu ăn. Để lửa to và khi dầu thật nóng thì cho cho thịt bò vào .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.