TAILIEUCHUNG - Giáo án hóa học lớp 12 chương trình nâng cao - Bài 13

K iến thức: Khái niệm về peptit, protein, axit nucleic, enzim Cấu tạo phân tử và tính chất cơ bản của peptit, protein. 2. Kĩ năng: Nhận biết liên kết peptit Goi tên peptit Viết phương trình hoá học của peptit, protein Phân biệt cấu trúc bậc I và bậc 2 của protein | Bài 13 PEPTIT VÀ PROTEIN I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức Khái niệm về peptit protein axit nucleic enzim Cấu tạo phân tử và tính chất cơ bản của peptit protein. 2. Kĩ năng Nhận biết liên kết peptit Goi tên peptit Viết phương trình hoá học của peptit protein Phân biệt cấu trúc bậc I và bậc 2 của protein 3. Trọng tâm Cấu tạo và tính chất của peptit và protein II CHUẨN BỊ Tranh cấu trúc xoắn kép của AND cấu trúc bậc I của phân tử insulin Dụng cụ và hoá chất để làm thí nghiệm peptit tác dụng với Cu OH 2 protein tác dung với HNO3 đ. III. Tieán trình leân lôùp 1. Ổn định lớp 2. Bài cũ Viêt phường phản ứng khi cho alanin tác dụng với NaOH HCl CH3OH 3. Bài mới Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng Hoạt động 1 Kiểm tra bài cũ A. PEPTIT 1. Viết ptpư chứng minh glyxin có tính lưỡng tính I. KHÁI NI ỆM V À PHÂN LOẠI 1. Khái niệm 2. Viết ptpư trùng ngưng glyxin HS n c sgk và phần ktra bài cũ trả lời GV phân tích sản phẩm của phản ứng trùng ngưng rồi dẫn dắt vào bài mới - liên kết của nhóm của nhóm CO vớin hóm NH giữa 2 đơn vị a-amino axit được gọi là Hoạt động 2 liên kết peptit Thế nào là liên kết peptit peptit Ví dụ H2N-CH2-CO-NH-CH-COOH CH3 Liên kết peptit peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc a-amino axit liên kết với nhau bằng liên kết peptit 2. Phân loại gồm 2 loại HS n c sgk trả lời Oligopeptit có từ 2 đến 10 gốc a- amino axit Peptit GV dựa trên cơ sở nào để phân loại peptit Có những loại peptit nào Chúgn có gì khác Polipeptit có từ 11 đến 50 gốc a-amino axit nhau Hoạt động 3 GV nêu đặc điểm cấu tạo của peptit GV phân tích them ví dụ trên Phân tử peptit có 1amino axit đầu N còn nhóm NH2 amino axit đầu C còn nhóm COOH - các a-amino axit liên kết với amino axit đầu N và amino axit đầu C bằng liên kết peptit GV thong báo từ n phân tử a-amino axit khác nhau có n đồng phân peptit . GV hướng dẫn HS n c sgk trả lời cách gọi tên peptit Tên các gốc axyl của các a-amino axit bđầu bằng N tên axit đầu C được giữnguyên GV giao phiếuhọc tập số 1 cho HS n c sgk trả lời Viết

• Trung học phổ thông
• peptit
• protein
• giáo án hóa học
• hóa học lớp 12
• hóa học chương trình nâng cao
• Phương pháp giải bài tập thủy phân Peptit
• Tính chất của Peptit
• Phân tử khối của Peptit
• Công thức tính về Peptit
• Bài tập thủy phân Peptit
• Câu hỏi thủy phân Peptit
• Chuyên đề Peptit và protein
• Khái niệm peptit
• Danh pháp peptit
• Đồng phân peptit
• Phương pháp mới giải bài toán peptit
• Giải bài toán peptit
• Câu hỏi peptit
• Bài tập peptit
• Tài liệu peptit
• Chuyên đề Peptit
• Ôn tập về Peptit
• Bài tập Hoá học Peptit
• Các dạng bài tập peptit
• Chuyên đề về peptit
• Phương pháp giải bài tập Peptit
• Toán thủy phân peptit
• Bài toán thủy phân peptit
• Cách giải toán thủy phân peptit
• Chuyên đề toán thủy phân peptit
• Chuyên đề hóa học
• Chuyên đề ôn thi hóa học
• Bài tập chương Peptit Protein
• Ôn tập Peptit
• Ôn tập Protein
• Kiến thức Peptit Protein
• Chuyển đề Peptit Protein
• Thủy phân hỗn hợp Peptit
• Bài tập thủy phân hỗn hợp Peptit
• Luyện tập kiến thức Peptit
• Hỗn hợp Peptit
• Bài tập hóa học phổ thông
• Lý thuyết và bài tập về peptit
• Bài tập về peptit
• Trắc nghiệm peptit
• Trắc nghiệm Hóa học 12
• Luyện thi THPT Quốc gia Hóa học
• Câu hỏi về peptit
• Bài tập về peptitb
• Đáp án bài tập về peptit
• Ôn tập Hóa học 12
• Bài giảng Aminoaxit
• Phân loại peptit
• Cấu tạo peptit
• Tính chất peptit
• Tính chất của protein
• Phương pháp xác định hoạt tính kháng khuẩn
• Xác định hoạt tính kháng khuẩn
• Hoạt tính kháng khuẩn của Peptit
• Peptit tái tổ hợp Pep H
• Trình tự Peptit tachypleusin
• Giáo án Hóa học 12 bài 11
• Giáo án điện tử Hóa học 12
• Giáo án điện tử lớp 12
• Giáo án Hóa học lớp 12
• Khái niệm peptit và protein
• Tính chất hóa học peptit
• Tính chất protein
• Bài giảng Hóa học 12 bài 11
• Bài giảng điện tử Hóa học 12
• Bài giảng điện tử lớp 12
• Bài giảng Hóa học lớp 12
• Amin và Aminoaxit Peptit
• Bài tập Amin và Aminoaxit Peptit
• Nguyên tố Hóa học
• Câu hỏi Hóa học
• Ôn tập Hóa học
• Luyện thi Hóa học
• hóa học hữu cơ
• hợp chất hữu cơ
• hóa học nhóm chức
• ôn tập hóa hữu cơ
• đặc trưng về peptit
• đặc trưng protein
• Chuyên đề về protein
• Bài tập protein
• Các dạng bài tập của protein
• Phương pháp giảng dạy Hóa
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Hóa học
• Sáng kiến kinh nghiệm Hóa học 12
• Phương pháp giải bài tập thủy phân
• Bài toán thủy phân Peptit và Protein
• Giải bài tập thủy phân Peptit và Protein
• Chinh phục bài tập Hóa học
• Giải bài tập Peptit
• Tư duy giải bài toán hữu cơ
• Toán hữu cơ
• Giải bài tập Hóa học 12
• Giải bài tập SGK Hóa học 12
• Amin Amino axit và Protein
• Peptit và Protein
• Cấu tạo phân tử
• Liên kết peptit
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Sáng kiến kinh nghiệm THPT
• Giải quyết bài toán peptit
• Trường THPT Yên Lạc 2
• Dạng bài tập về peptit
• Giáo án Hóa học 12
• Hóa học 12
• Đặc điểm cấu tạo phân tử
• Tính chất hóa học của peptit
• Giáo dục đào tạo
• giáo trình
• giáo án
• hóa học phổ thông
• peptit protein