TAILIEUCHUNG - Lưu ý khi dùng máy đánh trứng

Máy đánh trứng hiện giờ không còn xa lạ đối với căn bếp của những người nội trợ. Ngoài việc đánh trứng làm những món ăn quen thuộc, đây còn là chiếc máy hữu dụng trong việc làm bánh. Đặc biệt là bánh bông lan. Khi làm bánh, bạn cần chuẩn bị bột mì, đường cát xay, vani, bơ và trứng (phải là trứng gà). Theo những đầu bếp lâu năm, trứng gà đánh sẽ nổi hơn trứng vịt. | Lưu ý khi dùng máy đánh trứng Máy đánh trứng hiện giờ không còn xa lạ đối với căn bếp của những người nội trợ. Ngoài việc đánh trứng làm những món ăn quen thuộc đây còn là chiếc máy hữu dụng trong việc làm bánh. Đặc biệt là bánh bông lan. Khi làm bánh bạn cần chuẩn bị bột mì đường cát xay va-ni bơ và trứng phải là trứng gà . Theo những đầu bếp lâu năm trứng gà đánh sẽ nổi hơn trứng vịt. Một số điều lưu ý với máy đánh trứng Đặt máy nghiêng khoảng 45 độ Sau đó bạn đập trứng vào chiếc thố. Thố không được nhỏ quá vì sẽ ngăn cản độ nổi của trứng đồng thời làm trứng văng ra xung quanh. Bạn gắn que đánh trứng vào máy. Đầu que được tạo từ nhiều thanh kim loại đan với nhau tại một điểm có dạng lồng và rỗng bên trong. Khi đặt máy vào thố trứng bạn không đặt que cắm thẳng xuống mà hơi nghiêng khoảng 45 độ. Phải giữ máy luôn số định nghĩa là máy đứng yên chỉ có thố trứng di chuyển rồi nhấn nút. Một máy đánh trứng thường có ba mức tốc độ. Bạn nhớ đánh từ mức thấp nhất đến cao nhất. Tránh tăng tốc đột ngột vì sẽ ảnh hưởng đến độ phồng. Đồng thời khi đã tăng bạn không được giảm tốc độ. Khi trứng nổi phồng và mịn bạn cho đường vào tư từ và tiếp tục dùng máy đánh cho đến khi đường tan. Kế tiếp bạn cho bột mì đã rây mịn vào trộn đều. Không nên cho quá nhiều bột mì vì sẽ làm bánh bị cứng gây cảm giác nghẹn khi ăn. Sau cùng bạn cho va-ni và bơ vào trộn. Bạn đổ hỗn hợp bột trứng vào các khuôn nhôm đã thoa qua một lớp bơ mỏng đặt vào lò nướng ở 180 độ. Mỗi kích cỡ bánh to nhỏ thời gian nướng khác nhau nên bạn cần lưu ý khi hẹn giờ. Đồng thời bạn cần làm nóng lò trước đó 15 phút. Que trộn giúp tiết kiệm thời gian Ngoài ra bạn cũng có thể dùng bộ que đánh trứng để đánh kem làm bánh đánh bơ. Cách đánh tương tự như đánh trứng. Máy đánh trứng có hai loại cầm tay và có bát. Mỗi máy gồm có hai que que đánh trứng và que trộn. Qua đánh trứng thường được dùng nhiều còn que trộn ít người sử dụng do không biết cách. Tuy nhiên que trộn lại giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Thay vì

• Khéo tay hay làm
• cách chọn máy đánh trứng
• mẹo nấu ăn ngon
• cách chọn thực phẩm tươi
• cách chế biến thực phẩm
• mẹo vặt gia đình
• thường thức gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
• Hạnh phúc gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc
• biện pháp giữ hạnh phúc
• hạnh phúc vợ chồng
• giữ gìn hạnh phúc
• bí quyết giúp chồng vui
• nghệ thuật giữ Hạnh phúc gia đình
• Giữ gìn hạnh phúc gia đình
• nghệ thuật sống
• ngăn cải nhau
• cư xữ khéo léo
• Cách xây dựng một gia đình hạnh phúc
• làm bạn với con ở tuổi dậy thì
• bí quyết giữ gìn hạnh phúc
• nguy cơ đe doạ hạnh phúc gia đình
• bí quyết nghe vợ nói chuyện
• chia sẻ hạnh phúc
• giúp con hạnh phúc
• kỹ năng sống gia đình
• nghệ thuật sống hạnh phúc
• kỹ năng sống trong gia đình
• Xây dựng hạnh phúc gia đình
• Bí quyết sống
• giữ tình vợ chồng
• tâm lý bạn trai
• tâm lý vợ chồng trẻ
• tâm lý sống
• nghệ thuât sống
• tâm lý bạn gái
• giữ lửa hạnh phúc gia đình
• kỹ năng nghề nghiệp
• Bí quyết thành công
• cách tạo hanh phúc
• mẹo giữ hạnh phúc
• kỹ năng giữ hạnh phúc gia đình
• nghệ thuật làm cha
• nghệ thuật làm mẹ
• cách giữ gia đình bền vững
• Ước mơ của mẹ
• bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình
• dạy trẻ lịch sự
• cách xử lý khi trẻ đánh nhau
• 9 sở thích của phụ nữ
• cách giữ hạnh phúc gia đình
• cách chăm sóc gia đình
• nghệ thuật giữ gia đình
• cách quan tâm gia đình
• Quản lý chi tiêu trong gia đình
• Cách giao tiếp trong gia đình
• cách nuôi dạy con cái
• điều con cái mong ở cha mẹ
• mẹo giữ hạnh phúc gia đình
• bí quyết chinh phục nhà chồng
• nghệ thuật làm chồng
• sai lầm khi mới cưới
• sai lầm trong chuyện tiền bạc
• 9 bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình
• truyện cười chọn lọc
• truyện vui cười
• tiểu thuyết tình yêu
• truyện ngụ ngôn
• bí quyết giúp trẻ tiếp thu
• bí quyết để nhà luôn sạch sẽ