TAILIEUCHUNG - TCVN 6641:2000

Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 6641:2000. Rau, quả và sản phẩm rau quả. Xác định hàm lượng sunfua đioxit tổng số | TCVN TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6641 2000 RAU QUẢ VẦ SẮN PHẨM RAUQUẢ -XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG SUNFUA DIOXIT TổNG số Fruits vegetables and derived products -Determination of total sunfur dioxide content HÀ NÔI - 2000 Lời nói đầu TCVN 6641 2000 hoàn toàn tương đương với ISO 5522 .1981 TCVN 6641 2000 do Ban kỹ thuật TCVN TC F10 Rau quả và sản phẩm rau quả biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường -Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành. TIÊU CHUẨN VIỆT NAM R i TCVN 6641 ù 2000 Rau quả và sản phẩm rau quả -Xác định hàm lượng sunfua dioxit tổng số Fruits vegetables and derived products Determination of total sulphur dioxide content 1 Phạm vi và lĩnh vực áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng sunfua dioxit tổng số trong rau quả sản phẩm rau quả bất kể loại suníua dioxit nào. 2 Nguyên tắc Axit hoá và làm nóng phần mẫu thử sau đó tách cuốn suníua dioxit qua luồng khí nitơ đã được giải phóng. Hấp thụ và oxi hoá suníua dioxit bằng cách sục nó qua dung dịch hldro peroxlt loãng trung tính sử dụng dung dịch chuẩn natri hidroxit để xác định axit sunturic được tạo thành. Kiểm tra việc xác định hàm lượng suníua díoxit bằng cách cho bari suníat kết tủa từ dung dịch được tạo thành và theo hai cách - Cân bari suníat phụ lục A hoặc Ệk - Xác định nephelometric phụ lục B . 3 Thuốc thử Tất cá các thuốc thử phải thuộc loại phân tích. Nước sử dụng phải là nước cất hoặc nước ít nhất có độ tinh khiết tương đương mới đun sôi. Nitơ không chứa oxi. Hidro peroxit dung dịch 9 1 g l không chứa ion suníat. Axit clohydric dung dịch 100 g l. Pha loãng một thể tích axit clohidric đậm đặc p20 1 19 g ml với ba thể tích nước.

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn về rau quả
• TCVN 66412000
• Xác định hàm lượng sunfua đioxit tổng số
• TCVN
• tiêu chuẩn Việt nam
• Cẩm nang nông sản
• Cẩm nang về rau quả chính ngạch
• Hướng dẫn xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu tiểu ngạch
• Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn Rau quả
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5603 1998
• TCVN 5603 1998
• Vệ sinh thực phẩm
• Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66412000
• Sản phẩm rau quả
• Hàm lượng sunfua dioxit tổng số
• Công nghệ chế biến rau quả
• quy trình công nghệ sản xuất dứa đông lạnh
• tiêu chuẩn về hình thức
• tiêu chuẩn về cảm quan
• chỉ tiêu chất lượng
• chỉ tiêu về độ chín
• TCVN 6427 21998
• Rau quả và các sản phẩm rau quả
• Xác định hàm lượng axit ascorbic
• hàm lượng axit ascorbic
• TCVN 5072 90
• Sản phẩm rau quả chế biến
• Phương pháp lấy mẫu
• các quy tắc chung về nghiệm thu
• TCVN 5483 91
• Sản phẩm rau qủa
• Xác định độ axit chuẩn độ dược
• TCVN 32161994
• Đồ hộp rau qủa
• Phân tích cảm quan
• TCVN 4713 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit sobic
• TCVN 4714 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit benzoic
• TCVN 4716 89
• Phương pháp xác định hàm lượng etanol
• TCVN 5244 90
• Sản phẩm rau
• Phương pháp xác định hàm lượng clorua
• TCVN 5369 91
• Rau qủa
• Hướng dẫn bao gói sẵn
• TCVN 5487 91
• Rau qủa và các sản phẩm chế biến
• Xác định hàm lượng kẽm
• TCVN 5496 91
• Xác định hàm lượng thiếc bằng phương pháp so màu
• TCVN 56051991
• Đồ hộp rau
• Cà chua đóng hộp
• TCVN 56061991
• Nấm hộp
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 83242010
• TCVN 83242010
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Dư lượng cymoxanil
• Phương pháp sắc kí khí
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5369 1991
• TCVN 5369 1991
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5487 1991
• TCVN 5487 1991
• Các sản phẩm chế biến
• Hàm lượng kẽm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4885 89
• TCVN 4885 89
• ISO 2169 1974
• Điều kiện vật lý trong kho lạnh
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 227 95
• Tiêu chuẩn ngành
• Thuốc trừ sâu Methyl Parathion
• Thuốc trừ sâu Phenitrothion
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 99952013
• TCVN 99952013
• CAC GL 51 2003
• Hướng dẫn về môi trường
• Quả đóng hộp
• TCVN 62971997
• Tiêu chuẩn chung cho nước quả
• TCVN 56071991
• Đồ hộp quả
• Quả hỗn hợp