TAILIEUCHUNG - TCVN 5102-90

Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 5102-90. Rau quả tươi. Lấy mẫu | CỘNG- HÒA xà HỘI CHỦ NGHỸÁ Visa NAM J. ĩ ZEIT CHUẨN VĨBĨ NAM RAU QUA TỪỎI LAY MÂU TCVN 5102-90 ISO 874-1980 ha noi Cơ quan biên soạn va đề nghỊ ban hầnh Trung tâm Tỉêu chuằn - Chất lượng Cơ quan trình duyệt Tồng cục Tỉêu chuấn - Đo lường------------------- - Chất lượng Cơ quan xét duyệt vầ ban hanh ủy ban Khoa học Kha nước Quyết định ban hầnh sổ 643 QĐ ngay tháng năm 1990 TISU CHUAN VIẸT NAM Nhõm N RAU QUA TÙÓI IẨÝ MẦU Fresh fruits and vegetables Sampling TCVN 5102-90 ISO 874-1900 Khuyến khích . ãp dụng Ị Tiêu chuần nay qui định phương pháp lấy mầu rau qụả tươi dùng trong thương mại quác tế đề xác định chất lượng hay nhữngtính chẩt đặc trung hóa. Tiêu chuần nay hoần toan phù hợp với ISO 874-1980. 1. Định nghĩa . Lô hang giao nhận sổ lượng hang hóa gửi đihay nhận được v ao cùng một thc i điếm vầ được bao đâm bang một họp đồng riêng hay tầi liệu chở hầng. NÓ có thề gồm một hay nhiều lô. . lô Một lượng xác định hang hóa coi như cócừng đặc điềm đồng nhất cùng thứ cùng độ chín cùng loại bao góỉ được lấy từ lô hàng giao nhận va cho phép đánh giá được chat luông của lô hầng giao nhận. . Màu ban đầu một lượng nhỏ hầng hóa lấy từ môt vỉ trí trong lô. Một loẹtmàú ban đầu có cỡ xấp xì bang nhau phải d ưọ c lấy từ các vị trí khác nhau trong lô. . Mầu chung Lượng hầng hóa nhận được bang cách tập hợp các mau ban đầu được lấy từ lô riêng biệt va nếu sàn phầm la thích họp thì bang cách trộn lần chúng với nhau. . rút gọn Một lượng mầu thu được bang cách lam rút gọn màu chung nếu cần vầ lầ mầu đfii điện cho .

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn về rau quả
• TCVN 5102 90
• Rau quả tươi
• Lấy mẫu
• TCVN
• tiêu chuẩn Việt nam
• Cẩm nang nông sản
• Cẩm nang về rau quả chính ngạch
• Hướng dẫn xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu rau quả chính ngạch
• Xuất khẩu tiểu ngạch
• Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn Rau quả
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5603 1998
• TCVN 5603 1998
• Vệ sinh thực phẩm
• Nguyên tắc chung về vệ sinh thực phẩm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66412000
• TCVN 66412000
• Sản phẩm rau quả
• Hàm lượng sunfua dioxit tổng số
• Công nghệ chế biến rau quả
• quy trình công nghệ sản xuất dứa đông lạnh
• tiêu chuẩn về hình thức
• tiêu chuẩn về cảm quan
• chỉ tiêu chất lượng
• chỉ tiêu về độ chín
• TCVN 6427 21998
• Rau quả và các sản phẩm rau quả
• Xác định hàm lượng axit ascorbic
• hàm lượng axit ascorbic
• TCVN 5072 90
• Sản phẩm rau quả chế biến
• Phương pháp lấy mẫu
• các quy tắc chung về nghiệm thu
• TCVN 5483 91
• Sản phẩm rau qủa
• Xác định độ axit chuẩn độ dược
• TCVN 32161994
• Đồ hộp rau qủa
• Phân tích cảm quan
• TCVN 4713 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit sobic
• TCVN 4714 89
• Phương pháp xác định hàm lượng axit benzoic
• TCVN 4716 89
• Phương pháp xác định hàm lượng etanol
• TCVN 5244 90
• Sản phẩm rau
• Phương pháp xác định hàm lượng clorua
• TCVN 5369 91
• Rau qủa
• Hướng dẫn bao gói sẵn
• TCVN 5487 91
• Rau qủa và các sản phẩm chế biến
• Xác định hàm lượng kẽm
• TCVN 5496 91
• Xác định hàm lượng thiếc bằng phương pháp so màu
• TCVN 56051991
• Đồ hộp rau
• Cà chua đóng hộp
• TCVN 56061991
• Nấm hộp
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 83242010
• TCVN 83242010
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Dư lượng cymoxanil
• Phương pháp sắc kí khí
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5369 1991
• TCVN 5369 1991
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5487 1991
• TCVN 5487 1991
• Các sản phẩm chế biến
• Hàm lượng kẽm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4885 89
• TCVN 4885 89
• ISO 2169 1974
• Điều kiện vật lý trong kho lạnh
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 227 95
• Tiêu chuẩn ngành
• Thuốc trừ sâu Methyl Parathion
• Thuốc trừ sâu Phenitrothion
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 99952013
• TCVN 99952013
• CAC GL 51 2003
• Hướng dẫn về môi trường
• Quả đóng hộp
• TCVN 62971997
• Tiêu chuẩn chung cho nước quả
• TCVN 56071991
• Đồ hộp quả
• Quả hỗn hợp