TAILIEUCHUNG - Bảo quản thực phẩm mùa hè

Không khí oi bức của mùa hè khiến cho các loại thực phẩm bị hỏng rất nhanh. Do đó, làm thế nào để bảo quản thực phẩm được tươi và lâu đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Nói chung, hiện nay gian hàng thức ăn nhanh và thực phẩm tươi sống ở các hệ thống siêu thị đã thu hút được sự chú ý của khá đông các bà nội trợ. Trong xu thế cạnh tranh, mỗi siêu thị đều có bí quyết bảo quản thực phẩm riêng để luôn chiếm được lòng tin của người. | Bảo quản thực phẩm mùa hè Không khí oi bức của mùa hè khiến cho các loại thực phẩm bị hỏng rất nhanh. Do đó làm thế nào để bảo quản thực phẩm được tươi và lâu đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Nói chung hiện nay gian hàng thức ăn nhanh và thực phẩm tươi sống ở các hệ thống siêu thị đã thu hút được sự chú ý của khá đông các bà nội trợ. Trong xu thế cạnh tranh mỗi siêu thị đều có bí quyết bảo quản thực phẩm riêng để luôn chiếm được lòng tin của người tiêu dùng về hinh thức cũng như chất lượng. Những kinh nghiệm của chuyên gia về thực phẩm tại các hệ thống siêu thị này sẽ giúp ích cho các bà nội trợ trong việc chọn lựa và bảo quản thực phẩm trong gia đình. Rau củ quả - Nấm Lưu giữ trong 3-5 ngày không đặt trong túi nhựa vì có thể bị chua và khô. - Ớt chuông Đà Lạt Có thể giữ được một thời gian ngắn trong tủ lạnh nhưng sẽ mất hàm lượng đường trong vài ngày. - Bắp ngô Rất dễ bị mất hàm lượng đường và hạt sẽ bị cứng. Nên sử dụng càng sớm càng tốt. - Súp lơ su hào cải xanh xà lách Có thể trữ được từ vài ngày đến một tuần nhưng tốt hơn là dùng ngay để có được hàm lượng Vitamin tốt nhất. - Xoài Có thể giữ được vài ngày nhưng sẽ mất độ ngon nếu lưu trữ quá lâu. - Với các loại quả Một số loại như mít cam đu đủ bưởi hồng xiêm có thể trữ từ 3-5 ngày. - Các loại quả vỏ cứng măng cụt sầu riêng. có thể giữ được trên một tuần. Thực phẩm tươi sống - Thịt Nhiệt độ thích hợp nhất từ 4-7 độ C. Thời gian tối đa khi trữ các loại thịt bò cừu dê từ 7 đến 10 ngày lợn gà vịt khoảng 7 ngày chim cút chim bồ câu thỏ từ 5 đến 7 ngày. - Cá Nhiệt độ thích hợp từ 3-5 độ C có thể lưu giữ trong 36 giờ. Trước khi lưu trữ các bà nội trợ cần lưu ý bỏ đầu mang và các phần thuộc ruột đóng gói cẩn thận không để chung với các thực phẩm chín để tránh tình trạng nhiễm .

• Khéo tay hay làm
• cách bảo quản thực phẩm
• nghệ thuật trang trí nhà cửa
• mẹo nấu ăn ngon
• mẹo vặt gia đình
• thường thức gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
• Lựa chọn thực phẩm an toàn
• Bảo quản thực phẩm an toàn
• Bảo quản các loại thực phẩm
• Bảo quản thực phẩm tươi sống
• Bảo quản thực phẩm khô
• Bảo quản thực phẩm chế biến sẵn
• tài liệu bảo quản thực phẩm
• an toàn thực phẩm
• bảo quản hạt
• bảo quản trái cây
• kỹ thuật bảo quản thực phẩm
• lương thực và thực phẩm
• Thương phẩm hàng thực phẩm
• Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm
• Bảo quản hàng thực phẩm
• Phương pháp bảo quản thực phẩm
• Cách bảo quản bột mì
• Chế biến sản phẩm ăn uống
• Bài thuyết trình
• Bảo quản thực phẩm
• Hướng dẫn bảo quản thực phẩm
• Phương pháp vật lý
• Công nghệ thực phẩm
• Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm
• Nguyên lý chế biến thực phẩm
• Tác nhân gây hư hỏng thực phẩm
• Bảo quản thực phẩm bằng cách tách nước
• Chế biến thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Chất lượng thực phẩm
• tính tan rời của khối hạt
• nhiệt độ phù hợp
• phân loại thực phẩm
• Cách chế biến thực phẩm an toàn
• Nhận biết thực phẩm tươi ngon
• Nhận biết thực phẩm ôi thiu
• Vệ sinh an toàn thực phẩm mầm non
• Hướng dẫn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Cách tổ chức bếp ăn hợp lý
• Vai trò vệ sinh an toàn thực phẩm
• Thực phẩm an toàn thực phẩm
• Hư hỏng thực phẩm
• Biến đổi thực phẩm
• Rau an toàn
• cách chọn thực phẩm tươi
• mẹo vặt cách bảo quản bánh đa
• gia đình
• nhận biết thực phẩm
• cách sử dụng thực phẩm
• kiến thức dinh dưỡng
• 11 loại thực phẩm bổ dưỡng
• Sức khỏe của người cao tuổi
• Cách chế biến thực phẩm
• Tác dụng thực phẩm đối với sức khoẻ
• Cách chọn thực phẩm
• đánh giá chất lượng
• thực phẩm chủ yếu
• con người cần
• tìm hiểu về thực phẩm
• nghệ thuật ẩm thực
• nghệ thuật nấu ăn
• văn hóa ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• Giáo án dạy học
• cách chế biến món ăn
• thực hành nấu ăn
• bí quyết nấu ăn ngon
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Mẹo vặt trong chuyện mua thực phẩm
• Phương thức bài trí nhà bếp
• Cách chọn lựa thực phẩm
• chất bảo quản trong thịt
• cách sử dụng chất bảo quản
• tác hại của chất bảo quản
• tác dụng của chất bảo quản
• cách bảo quản thực phẩm tươi sống
• thực phẩm đông lạnh
• thức ăn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• y học đời sống
• sức khỏe cho mọi người
• dinh dưỡng cho mọi người
• tiểu luận nghiên cứu đề tài
• cách trình bày báo cáo
• màng bao Chitosan
• bảo quản rau quả
• màng bao sinh học
• Tác hại của thịt nướng
• Bảo quản tôm
• Phương pháp bảo quản tôm
• Bảo quản mùi vị tôm
• Màu sắc của tôm tươi
• Bảo quản màu sắc của tôm
• Hướng dẫn nhận biết Cá ướp
• Nhận biết Cá tươi
• Các chất bảo quản thực phẩm
• Bảo quản thực phẩm đúng cách