TAILIEUCHUNG - 350 cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm an toàn: Phần 1 - NXB Lao động Xã hội

Ebook 350 cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm là cuốn sách tập hợp các cách lựa chọn và bảo quản các loại thực phẩm, từ thực phẩm tươi sống, đến thực phẩm khô, thực phẩm chế biến sẵn. Người nội trợ có thể tìm thấy ở đây những điều thú vị, mới mẻ, bổ ích trong việc lựa chọn và bảo quản thực phẩm. Phần 1 sách giới thiệu tới bạn 2 chủ đề đó là: Cách lựa chọn thực phẩm trong nội trợ, cách bảo quản thực phẩm. | JUU CÁCH LỰA CHỌN VA BẢO QUẢN THỰC PHẨN LỜI NÓI ĐẨU Một người nôi trợ giỏi đảm đang không chỉ là nghệ nhân nấu ăn mà còn là người có kiến thức sâu rộng vế các loại thực phẩm cần thiết khi chế biến. Với thị trường thực phẩm vô cùng phong phú. đa dạng nhu hiện nay thì việc lựa chọn được loại thực phẩm vừa đảm bảo chất lượng vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một vấn đề người nội trợ cần đặc biệt quan tâm chú ý. Mặt khác các loại thực phẩm muốn để trong thòi gian lâu dài. không bị hư thối biến chất cũng cần một sự hiểu biết nhất định về kỹ thuật bảo quản. 350 cách ựa chọn và bảo quản thực phẩm là cuốn sách tập hợp các cách lựa chọn và bảo quản các loại thực phẩm từ thực phẩm tươi sống đến thực phẩm khô thực phẩm chê biến nội trợ có thể tìm thấy ở đây những điều thú vị mới mẻ bổ ích trong việc ỉựa chọn và . bảo quản thực phẩm. Hy vọng với cuôh 5 sách này bạn không chi nhận biết đùỢc những thực phâm tươi ngon bô dưỡng mà còn tránh được loại thực phâm ôi. thiu có bại cho sức khóe. Đó cũng chính là mong muôn của chúng tôi khi biên soạn cuốn sách này. Người biên soạn NGUYỄN THỊ NGA

• Nông nghiệp
• Lựa chọn thực phẩm an toàn
• Bảo quản thực phẩm an toàn
• Bảo quản các loại thực phẩm
• Bảo quản thực phẩm tươi sống
• Bảo quản thực phẩm khô
• Bảo quản thực phẩm chế biến sẵn
• Cách chế biến thực phẩm an toàn
• Nhận biết thực phẩm tươi ngon
• Nhận biết thực phẩm ôi thiu
• Thực phẩm an toàn
• An toàn người tiêu dùng
• Người tiêu dùng
• Giá cả thực phẩm
• Lựa chọn cửa hàng bán lẻ thực phẩm
• Người tiêu dùng Hà Nội
• An toàn thực phẩm
• Nông lâm thủy sản
• Pháp luật về an toàn thực phẩm
• Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm
• Thực hành tốt an toàn thực phẩm
• Tài liệu tập huấn an toàn thực phẩm
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Thực phẩm không an toàn
• Thực phẩm kém vệ sinh
• Nguyên tắc lựa chọn thực phẩm an toàn
• Chế biến thực phẩm hợp vệ sinh
• Chế biến thực phẩm
• Công nghiệp chế biến thực phẩm
• Luận văn công nghệ thực phẩm
• Bảo quản thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Lựa chọn nơi mua
• Tần suất mua rau
• Thành phố Hồ Chí Minh
• Mẹo vặt trong chuyện mua thực phẩm
• Phương thức bài trí nhà bếp
• Cách chọn lựa thực phẩm
• Phương pháp bảo quản thực phẩm
• An toàn dinh dưỡng
• Thực phẩm tươi sống an toàn
• Nâng cao chất lượng sản phẩm
• Hệ thống phân phối thực phẩm
• Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
• Rủi ro sức khỏe động vật
• Chuỗi giá trị heo
• Kinh vế và giới
• Lựa chọn an toàn thực phẩm
• Sức khỏe dinh dưỡng
• Chế độ ăn uống hợp lý
• Chế biến thực phẩm đúng cách
• 11 Loại thực phẩm không được ăn
• Tìm hiểu về cách chọn thực phẩm
• Thực phẩm nào dễ nhiễm khuẩn và gây ngộ độc
• Sức khỏe cho gia đình bạn
• Những điều cần biết của bà nội trợ
• Lựa chọn và chế biến thực phẩm
• Thực phẩm đồng quê
• Sức khỏe người tiêu dùng
• Thị trường thực phẩm an toàn
• Hành vi người tiêu dùng
• Thực phẩm hữu cơ
• Bài thuyết trình nhóm
• Rau an toàn
• Thói quen người tiêu dùng
• Vai trò của rau đối với sức khỏe
• luận văn
• quy trình sản xuất
• tổng quan nguyên liệu
• cách lựa chọn cá
• 10 Nguyên tắc vàng
• Bài giảng 10 Nguyên tắc vàng
• An toàn trong chế biến thực phẩm
• Vệ sinh cơ sở chế biến
• Vệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm
• Cách lựa chọn nguyên liệu tươi sạch
• Luận án Tiến sĩ
• Kinh tế nông nghiệp
• Sản xuất chè
• Tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt
• Hộ nông dân
• Tiêu chuẩn GAP
• Công nghệ nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp hữu cơ
• Hệ thống canh tác nông nghiệp hữu cơ
• An ninh lương thực
• Thực đơn ăn dặm cho bé
• Sổ tay ăn dặm của mẹ
• Dinh dưỡng cho bé
• Chữa các bệnh thông thường cho bé
• 1) mẹo vặt bảo vệ sức khỏe
• mẹo vặt chữa bệnh
• kiến thức sức khoẻ
• y tế sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• Đại dịch COVID 19
• Hình thức phục vụ ăn uống
• Kinh doanh ăn uống
• Đa dạng hóa hình thức phục vụ ăn uống