Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Shelf life assessment of functional (Antioxidant added low fat-Low sodium) chevon patties under refrigeration
TAILIEUCHUNG - Shelf life assessment of functional (Antioxidant added low fat-Low sodium) chevon patties under refrigeration
The chevon patties were developed to increase the functional value with decreasing fat and sodium content. carrageenan and different salt variant of NaCl, KCl, CaCl2 and Mushroom extract were used in different combination and then selected variant was added with Noni as natural antioxidant and finally patties % carrageenan, proportionate blend of NaCl, KCl, and CaCl2 and 3% noni as antioxidants was found superior and most acceptable by the sensory panelists, hence, selected for further storage stability under refrigeration. | Shelf life assessment of functional (Antioxidant added low fat-Low sodium) chevon patties under refrigeration
Mỹ Duyên
59
15
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Utilization of pangasius mince in the development of ready to eat snacks and its storage study
11
42
1
Standardization and storage study of Aonla (Emblica officinalis Gaertn) based blended ready-to-serve beverages
10
30
1
Study on changes in chemical compositions and bioactive compounds in Pouteria campechiana fruit during storage
9
98
2
Study on the effects of packaging and storage of Himsagar mango
5
13
1
Mesoporous carbon, vanadium pentoxide, and prussian blue for energy storage: A preliminary study
8
37
2
Unsafe storage of household medicines: Results from a cross-sectional study of fouryear-olds from the 2004 Pelotas birth cohort (Brazil)
9
52
0
Anti-radical and microbial analysis of map stored bitter gourd chips short-running title: Map storage study of bitter gourd chips
7
43
1
The effect of HCN emissions from tailing storage facilities of a gold mine on public health: findings from a major case study in Thailand
8
46
1
A study on the quality changes of Taktir fruits (Garcinia lancifolia. Roxb) in different packages during storage
9
45
1
Summary of PhD Dissertation: Hydrogen storage in metal organic framework mil 88S: A computational study
30
35
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461891
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22761
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10922
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10099
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9543
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8310
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8252
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6724
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5853
1414
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Storage study
Functional patties
Sensory attributes
Shelf life assessment of functional
Chevon patties under refrigeration
Value added product
Shelf life study
Room temperature
Development of ready to eat snacks
Utilization of pangasius mince
Storage study of Aonla
Based blended ready to serve beverages
Ginger juice
Aonla juice
Preparation of Aonla beverages
Changes in chemical compositions
Bioactive compounds
Pouteria campechiana fruit during storage
Fruit during storage
Gradually declined
Fresh Himsagar
Cold storage
Biohemical parameters
Storage of Himsagar mango
Effects of packaging
Mesoporous carbon
Vanadium pentoxide
Prussian blue
Electrochemical energy storage
Prussian blue for energy storage
BMC Pediatrics
Medication storage
Pharmaceutical preparations
Accident prevention
Child health
Cohort studies
Bitter gourd
Microbial analysis
Anti radical
Chips short running title
Map storage
Bitter gourd chips
MAP gases concentrations
Hydrogen cyanide
Gold mining
Tailing storage facility
The effect of HCN emissions
Gold mine on public health
Garcinia lancifolia
Shelf life
Packages during storage
Quality changes of Taktir fruits
Fruit quality under ambient condition
Summary of PhD Dissertation
Engineering Physics
Hydrogen storage
Metal organic framework mil 88S
Fossil fuel based energy consumption
BMC Anesthesiology
RBC storage age
Old stored RBC
Postoperative outcome
Wound complication
Cardiac surgery
Electronic Engineering
Super capacitor
Energy storage
Charging efficiency
Charging mode
Onion paste
Pyruvic acid
Quality parameter
Storage condition
Pre treated onion paste
Textural properties
Confection products
Khoa based products
Moisture content during storage
Correlating the texture profile
Textural properties of products
Allium cepa
Ascorbic acid
alpha tocopherol
Polythene bag
Storage of onion seeds
Enzyme activity
Pink perch
Protein solubility
Gel strength
Gutted pink perch (Nemipterus japonicus)
During ice storage
Chicken meat sausages
Green tea extract
Rosemary extract
Refrigeration study
Refregeration storage
A Case Study in Developing
Web Application
J XML Data Storage Class
ava Applet Plugged
Online Information Sources
BMC Plant Biology
Genotyping by sequencing
Genome wide association study
Single nucleotide polymorphism
Candidate genes
Fish waste utilization
Red meat of tuna
Artificial dry fish bait
Fungal growth
Temperature Storage
Cryopreservation
Human Spermatozoa
Vitrification
Canadian Experience
Lethal Osmotic
Vegetable oil
Response surface methodology
Peroxide value
Free fatty acids
Oil against oxidation
Indigenous products
Retort processing
F0 value
Processed pepper chicken
Fermented foods
Microbial and storage studies
Indigenous fermented foods
Microbial load
Planned to assess the nutritional status
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
258
1
04-05-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
185
0
04-05-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
188
0
04-05-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
177
1
04-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
199
2
04-05-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
186
0
04-05-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
180
2
04-05-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
154
0
04-05-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
145
3
04-05-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
131
0
04-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5853
1414
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3773
1237
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5342
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8310
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3522
645
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10922
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3700
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4083
519
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4141
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
