TAILIEUCHUNG - Kẻ dấu mặt đang âm thầm đầu độc bữa ăn của tất cả chúng ta

Việt Nam cũng được hưởng lợi nhất định từ nhu cầu tiêu dùng thuỷ sản gia tăng và điều này thấy rõ qua tốc độ tăng trưởng giá trị xuất khẩu liên tục qua các năm và tạo công ăn việc làm cho hàng triệu lao động. Tuy vậy, gần đây đã có nhiều cảnh báo về nguy cơ ô nhiễm ngay cả đối với các loài hải sản khai thác ven biển cho tới vùng xa bờ có thể gây ra những bất ổn đối với sự phát triển ngành thủy sản của chúng ta. Để nắm nội dung bài viết. | NGHIÊN CỨU - TRAO ĐỔI Kẻ dấu mặt đang âm thầm đầu độc bữa ăn của tất cả chúng ta ! TS. Lê Xuân Thuyên Trường ĐH Khoa học Tự nhiên – TPHCM Có ai trong chúng ta mà không dùng hải sản một vài lần trong tháng ? Đây là nguồn dinh dưỡng được giới bảo vệ sức khỏe khuyến cáo mọi người sử dụng bởi có giá trị giàu dinh dưỡng, chất vi lượng và không có axit béo bão hòa ! Các trang trại nuôi trồng cung cấp tới 50% sản lượng tiêu dùng hay một giá trị thị trường toàn cầu hiện đạt khoảng 125 tỷ USD/năm[1]. Vì lý do này mà lượng hải sản đánh bắt phục vụ nhu cầu thực phẩm không ngừng tăng lên và đã có cản h báo về nguy cơ thiếu nguồn cung trên toàn cầu trong tương lai. Ví dụ như sau 20 năm phát triển thì Trung Quốc đã thành nhà sản xuất, chế biến và tiêu thụ hải sản hàng đầu thế giới nhưng vẫn chưa đủ cung cấp cho nhu cầu của họ cũng như nhiều nước tiêu thụ khác. Việt Nam cũng được hưởng lợi nhất định từ nhu cầu tiêu dùng thủy sản gia tăng và điều này thấy rõ qua tốc độ tăng trưởng giá trị xuất khẩu liên tục qua các năm (hình 1) và tạo ra công ăn việc làm cho hàng triệu lao động. Tuy vậy, gần đây đã có nhiều cảnh báo về nguy cơ ô nhiễm ngay cả đối với các loài hải sản khai thác ven biển cho tới vùng xa bờ [3] có thể gây ra những bất ổn đối với sự phát triển ngành thủy sản của chúng ta. Hình 1. Giá trị xuất khẩu thủy sản tăng liên tục rất ấn tượng trong thời gian qua. Dự kiến cho năm 2015 là 8,5 tỷ USD. Tiềm ẩn nhiều nguy cơ Ô nhiễm môi trường nước, vùng bờ biển cho tới nước ở xa ngoài đại dương vốn đã được cảnh báo từ lâu bởi những hoạt động xả thải do con người gây ra. Tuy nhiên, hiện nay đang nổi lên mối lo ngại lớn về nguy cơ ô nhiễm mới do chúng ta còn ít được biết tới. Đó là các vi mảnh vụn

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.