TAILIEUCHUNG - Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Nguyễn Minh Hiền

Chương 5 của bài giảng Vi sinh thực phẩm trình bày về vi sinh vật trong chế biến một số sản phẩm thực phẩm. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Sản xuất protein đơn bào, thực phẩm lên men lactic, nem chua,. để nắm bắt các nội dung chi tiết. | Vi sinh vật trong chế biến một số sản phẩm thực phẩm Chương 5 Người soạn Nguyễn Minh Hiền Người giảng Lưu Huyền Trang Nhu cầu Protein 70 - 100g Pr người ngày - Thiếu Protein HƯỚNG GIẢI QUYẾT 5 Nông nghiệp Chăn nuôi Khai thác biển Tổng hợp hóa học Sản xuất và sử dụng SPC Sản xuất Protein từ nấm men S. cerevisiae Candida utilis Candida tropicalis Sản xuất Protein từ tảo Chlorella Spirulina platensis Slenedemus Quy mô sx quy mô lớn có lợi ích kinh tế .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.