TAILIEUCHUNG - Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên hấp dẫn, khác lạ và tinh tế hơn hẳn. Nguyên liệu: 250g cồi sò điệp 70g bơ 4g bột cà-ri Việt Ấn 1 cây xà lách endive 4g hành tím 50ml dầu ô-liu 3g ngò tây 1 trái ớt sừng Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cồi sò điệp rã đông trong tủ mát, sau đó ướp muối, tiêu và dầu ô-liu. | Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn món cồi sò điệp chiên chảo nên hấp dẫn khác lạ và tinh tế hơn hẳn. Nguyên liệu 250g cồi sò điệp 70g bơ 4g bột cà-ri Việt Ấn 1 cây xà lách endive 4g hành tím 50ml dầu ô-liu 3g ngò tây 1 trái ớt sừng Muối tiêu Các bước thực hiện 1 Cồi sò điệp rã đông trong tủ mát sau đó ướp muối tiêu và dầu ô-liu khoảng 15 phút. 2 Cho cồi sò điệp vào chảo dầu ăn nóng chiên vàng với hành tím băm và bột cà-ri. Cho bơ vào cho thấm và có màu đẹp nêm muối tiêu vừa ăn. 3 Xà lách cắt gốc rửa sạch. Lấy một ít làm bẹ lót và một ít cắt sợi nhỏ. Ớt sừng cắt lát trang trí. 4 Lần lượt cho bẹ xà lách lên đĩa sau đó cho cồi sò điệp lên. Trang trí với xà lách cắt sợi ớt sừng cắt lát rau ngò tây và rắc muối tiêu lên .

• Ẩm thực
• công thức làm món xốt
• các loại món xốt
• bí quyết nấu món xốt
• mẹo nấu món xốt
• món ngon việt nam
• Sườn ram xốt cam vàng
• Phi lê cá hồng xốt kiwi
• Cá hồi xốt bơ trứng
• Tôm xốt sữa chanh
• Cá thu rán xốt rau củ
• Bò xốt nấm
• Mực nhồi thịt xốt cà
• Cá thu rán xốt ớt chuông
• Cá xốt đậu phụ
• Chả giò tôm xốt mayonnaise
• Gà xốt cà chua
• Lưỡi heo xốt paté
• Xốt quả việt quất
• Bò nướng xốt rượu với nấm đông cô
• Thịt bò xốt vang
• Cá rán xốt thơm
• Xốt thịt bò đậu Hà Lan
• Pate gan ngỗng xốt quả sung
• Cá chẻm xốt Beurre Blanc
• Tôm và sò điệp xốt saganaki
• Cá lăn bột xốt mù tạt
• Tôm hùm nướng xốt Nhật
• Cá hồi áp chảo xốt rượu vang trắng
• Cơm xốt tôm hùm
• Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây
• Cánh gà chiên giòn xốt hạt sen tươi