TAILIEUCHUNG - Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 45 phút Chút nhấn nhá màu sắc tươi tắn, cùng sự kết hợp hài hòa, thêm chút biến tấu của người đầu bếp tạo nên sức hút tuyệt diệu cho món ăn. Nguyên liệu: 200g phi-lê cá ngừ đại dương 100g xà lách 100g bắp cải tím 100g xà lách tím 1 quả chanh dây 1 thìa súp nước cốt chanh 20g bột phô mai parmesan 5g nụ hoa chuối 10g quả ô-liu . 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà. | Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây Mức độ Khó Chuẩn bị 20 phút Chế biến 45 phút Chút nhấn nhá màu sắc tươi tắn cùng sự kết hợp hài hòa thêm chút biến tấu của người đầu bếp tạo nên sức hút tuyệt diệu cho món ăn. Nguyên liệu 200g phi-lê cá ngừ đại dương 100g xà lách 100g bắp cải tím 100g xà lách tím 1 quả chanh dây 1 thìa súp nước cốt chanh 20g bột phô mai parmesan 5g nụ hoa chuối 10g quả ô-liu 2 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê mù tạc 1 thìa cà phê gừng mài 1 thìa cà phê muối tiêu 1 thìa cà phê lá thyme băm nhuyễn 1 thìa cà phê ngò tây băm nhuyễn 100ml thìa súp rượu vang 1 thìa cà phê dầu ô-liu Giấy lót khuôn Các bước thực hiện 1 Phi-lê cá ngừ rửa sạch ướp với mù tạc gừng mài muối tiêu để thấm gia vị khoảng 5 phút. Xà lách bắp cải tím xà lách tím rửa sạch để ráo. 2 Đặt giấy lót khuôn vào khuôn tùy thích sau đó trải bột phô mai parmesan vào nướng đến chín vàng giòn là được. 3 Làm nóng dầu ô-liu cho cá ngừ vào áp chảo cho chín đều hai mặt. 4 Chanh dây bổ đôi nạo lấy nước cốt. Quả ô-liu băm nhuyễn. 5 Xốt dầu giấm chanh dây Cho rượu vang đường tỏi hành băm vào nồi nhỏ nấu sôi khuấy đều sau đó cho nụ hoa chuối ô-liu bằm nước cốt chanh dây nước cốt chanh ngò tây lá thyme băm nấu sôi khoảng 1 phút là được tắt bếp. 6 Xắt cá ngừ thành miếng vừa ăn đặt phô mai parmesan nướng trên đĩa sau đó đặt cá ngừ vào rưới xốt dầu giấm chanh dây lên ăn nóng với các loại rau xà lách bắp cải. Mách nhỏ Khi áp chảo cá ngừ nên chú ý để dầu nóng mới cho cá vào để lửa lớn. Các loại xà lách phải rửa thật kỹ dưới vòi nước cho sạch. Khi nào ăn mới rưới xốt dầu giấm vào để rau không bị nhũn.

• Ẩm thực
• Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây
• công thức làm món xốt
• các loại món xốt
• bí quyết nấu món xốt
• mẹo nấu món xốt
• món ngon việt nam
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• 250 món ngon dễ làm
• Kỹ thuật chế biến món ngon
• Món ngon dễ làm
• Văn hóa ẩm thực
• Món ngon từ thịt lợn
• Ẩm thực Việt Nam
• Độc đáo của các món ăn Việt Nam
• Món ngon Miền Bắc
• Món ngon Miền Trung
• Món ngon Miền Nam
• Đặc sản món ăn vùng miền
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Tìm hiểu món ngon Việt Nam
• Khéo tay hay làm
• mùi vị món ăn
• Văn hóa ẩm thực miền Nam
• Ẩm thực miền Nam
• Món ăn miền Nam
• Món ăn đồng quê Việt Nam
• Món ăn đồng quê
• Các món lươn
• Các món tôm
• cách nấu ăn ngon
• kiến thức ẩm thực
• cách chế biến món ăn ngon
• món ăn việt nam
• món khoai tây chiên
• 120 món ngon Việt Nam
• Sườn nấu khoai tây
• Măng chua xào tôm tươi
• Gà xào hạt điều
• Ốc nấu giả ba ba
• Tôm bao bột rán
• Cá cuốn thịt rán
• Chim sẻ rán mỡ chài
• Cá kho nước dừa
• Ch2 hạt sen long nhãn
• Món ngon mỗi ngày
• Món ngon cho mọi nhà
• Cách làm món vịt xiên nướng
• Món vịt xiên nướng
• Phương pháp làm vịt xiên nướng
• Nguyên liệu làm vịt xiên nướng
• Các bước làm vịt xiên nướng
• Món ngon cuối tuần
• Cơm ngon hơn với cá basa kho tộ
• Cá basa kho tộ
• Cách nấu Cá basa kho tộ
• Đỗ xào tỏi ớt
• Cách nấu đỗ xào tỏi ớt ngon nhất
• Cách nấu đỗ xào tỏi ớt
• Món gà nấu kiểu Pháp
• Món ăn tối
• Món ăn dân dã thanh mát
• Món ăn dân dã
• Món ăn dân dã đậm đà
• Món cah dân dã
• Món chè dân dã
• cách chế biến món ngon
• Các món chay ngon
• Món ăn chay
• Chế biến món chay
• Hướng dẫn làm xôi bắp
• Cách làm món xôi bắp
• Phương pháp làm món xôi bắp
• Nguyên liệu làm xôi bắp
• Các bước làm món xôi bắp
• thịt heo hấp
• món ngon về heo
• ác món ăn ngon
• cách chế biến món ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• các món ăn Việt Nam
• Gà xốt cam ngon cơm bữa tối
• nấu ăn ngon
• ẩm thực Việt
• món ngon lạ miệng
• món ngon từ nấm
• món ngon từ thịt bò
• nấm đùi gà xào thịt bò