Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kinh Doanh Marketing
Quản trị kinh doanh
Chương 2: Xây dựng thực đơn trong nhà hàng
TAILIEUCHUNG - Chương 2: Xây dựng thực đơn trong nhà hàng
Phân loại thực đơn: Theo mục đích nuôi dưỡng. Theo thời gian, Theo đặc điểm kinh doanh. Theo cách sử dụng. Theo tính chất bữa sự hiện diện của khách hàng | Chương2 J XÂY DỰNG THỰC ĐƠN TRONG NHÀ HÀNG . Khái niệm và phân loại thực đơn . Ý nghĩa và vai trò của thực đơn đối với họat động kinh doanh của nhà hàng . Nguyên tắc cấu tạo thực đơn . Những căn cứ và yêu cầu khi xây dựng thực đơn . Kỹ năng xây dựng thực đơn u . Khái niệm và phân loại thực đơn . Khái niệm . Phân loại thực đơn . Khái niệm Bản danh mục món ăn đồ uống sắp xếp theo một trình tự nhất .
Băng Tâm
1245
54
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Xây dựng thực đơn - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
90
196
22
Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn
27
150
8
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
63
149
12
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
26
145
18
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
78
534
52
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 2 - CĐ GTVT Trung ương I
39
30
1
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
38
133
16
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp) - CĐ GTVT Trung ương I
114
20
1
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 - CĐ GTVT Trung ương I
71
25
2
Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn: Phần 1
170
43
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462058
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23771
74
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11119
535
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10359
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9645
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8635
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8356
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6977
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6707
1606
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Quản trị kinh doanh
Xây dựng thực đơn
Thực đơn nhà hàng
Kinh doanh nhà hàng
Cấu trúc thực đơn
Bài giảng quản trị chiến lược
Quản trị chiến lược
Chiến lược kinh doanh
Quản trị học
Giáo trình Xây dựng thực đơn
Phương pháp xây dựng thực đơn
Nguyên tắc xây dựng thực đơn
Quy trình xây dựng thực đơn
Trình bày thực đơn
Đánh giá thực đơn
Thực đơn ăn uống
Nghiệp vụ nhà hàng
Kỹ thuật chế biến món ăn
Kỹ năng xây dựng thực đơn
Tiêu chí phân loại thực đơn
Vai trò của thực đơn
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn
Nguyên tắc phục vụ bữa ăn
Phân loại thực đơn
Giáo trình nghề Kỹ thuật chế biến món ăn
Giáo trình ngành Du lịch khách sạn
Rèn luyện thực đơn
Kinh doanh các sản phẩm ăn uống
Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn
Giáo trình Du lịch Khách sạn
Cơ cấu các món ăn
Cơ cấu món ăn trong bữa ăn
Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng
Xây dựng thực đơn trong nhà hàng
Thuật ngữ Thực đơn
Đặc tính của mỗi loại thực đơn
Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn
công nghệ phục vụ
khách sạn nhà hàng
Nguyên tắc xây dựng
Thực đơn cho trẻ mầm non
Thực đơn cho bé
Thực đơn cho trẻ biếng ăn
Các món ăn dành cho trẻ mầm non
Thực phẩm giàu protein
Thực phẩm tinh bột
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ mầm non
Giải bài tập Công nghệ 6
Giải bài tập SGK Công nghệ 6
Giải bài tập trang 112 SGK Công nghệ 6
Bữa ăn thường ngày
Xây dựng thực đơn thường ngày
Thực đơn của nhà hàng
Quản trị nhà hàng
Cấu trúc của thực đơn
Tính bán giá của thực đơn
Thiết kế thực đơn
Quản tri khách sạn
Kinh doanh lưu trú
Nghiệp vụ khách sạn
Điều hành hoạt động nhà hàng
Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng
Tầm quan trọng của thực đơn
Tính chất tiệc
Vai trò thực đơn
Quản trị thực phẩm
Kinh doanh ăn uống
Quản trị thực phẩm và đồ uống
Kinh doanh dịch vụ ăn uống
Kế hoạch thực đơn
Cải tiến thực đơn
Tiêu chuẩn Chế biến món ăn
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
Đơn vị năng lực VTOS
Đơn vị năng lực FPS
Phát triển thực đơn
Quản trị đồ uống
Food and beverage management
thành phố hồ chí minh
Quản lý chi phí
Đầu tư xây dựng
hướng dẫn thủ tục
hành chính hồ chí minh
Bài giảng Công nghệ 6 bài 23
Bài giảng điện tử Công nghệ 6
Bài giảng môn Công nghệ lớp 6
Bài giảng điện tử lớp 6
Thực hành xây dựng thực đơn
Quy trình tổ chức bữa ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
353
1
27-06-2024
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
424
3
27-06-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
190
1
27-06-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
231
3
27-06-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
187
2
27-06-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
167
5
27-06-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
139
0
27-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
142
1
27-06-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
173
1
27-06-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
118
1
27-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6707
1606
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4010
1299
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5689
1193
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8635
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3633
665
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3845
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4385
543
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11119
535
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4291
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
