TAILIEUCHUNG - Bước đầu trồng thử nghiệm và tách chiết hoạt chất Miracilin trong trái cây thần kỳ

Trong nghiên cứu này chúng tôi tiến hành trồng thử nghiệm cây thần kỳ trong điều kiện khí hậy, thổ nhưỡng tại thành phố Hồ Chí Minh. Các điều kiện cũng như đặc điểm sinh học cây thần kỳ đã được ghi nhận. Phân tích thành phần hóa học trong thịt cây cho thấy có chứa tinh dầu. Hoạt chất miraculin trong trái cây thần kỳ được chiết trong dung dịch muỗi loãng | Science Technology Development Vol 13 2010 Bước ĐÀU TRÒNG THỬ NGHIỆM VÀ TÁCH CHIÉT HOẠT CHÁT MIRACULIN TRONG TRÁI CÂY THẦN KỲ SYNSEPALVM DULCIFICUM DANIELL Trần Danh Thế Vũ Văn Độ Ngô Kố Sương Viện Sinh Học Nhiệt Đơi TP. HCM Bài nhận ngày 02 tháng ỉ 2 năm 2009 hoàn chinh sừa chừa ngày ỉ 4 tháng 04 năm 2010 TOM TAT Trong nghiên cứu này chúng tôi tiên hành trông thử nghiệm cây thân kỳ Synsepalum dulcificum trong điêu kiện khỉ hậu thô nhường tại thành phô Hô Chỉ Minh. Các điêu kiện sinh trường cũng như đặc diêm sinh học cây thân kỳ đã được ghi nhận. Phân tích thành phân hỏa học trong thịt quả cho thấy có chửa tinh dầu carotenoid phytosterol acid héo flavonoid polyphenol acid hừu cơ saponin steroid đường khử hợp chát uronic. Hoạt chát mữaculin trong trải cây thân kỳ được chiêt trong dung dịch muôi loăng NaCl 0 5M và qua tinh chê hảng phương pháp sác ký trao đôi lon thu được hoạt chát có độ tinh sạch cao và được ghi nhận là có khả năng hiên đôi vị chua của acid citric trở nên ngọt tương đương với độ ngọt cùa đường saccharose 0 4M. Đặc diêm này mở ra nhiêu triền vọng trong việc trông cây thân kỳ với quy mô lớn dê sàn xuát mữaculin ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm y dược trong tương lai. Từ khóa mữaculin miracle fruit Synsepalum dulcificum glycoprotein săc ký trao đôi ion cây thần kỳ THIỆU Cây Synsepalum dulcijicum là loại cây tiêu mộc phát triển chậm có nguồn gốc từ Tây Phi. Năm 1725 nhà thám hiềm người Pháp là Reynaud dés Marchais phát hiện ra cây này khi ông ghé lại một ngôi làng ở Ghana và thấy rằng thức ăn của các thổ dân nơi đây đều rất chua và không hề có đường nhưng sau khi nhai một loại trái cây màu đỏ thì các vị chua này trở thành vị ngọt người địa phương cũng sử dụng loại trái cây này để làm rượu palm chua sour palm wine ngọt hơn và để dậy men bánh mì ngô maize bread ll . Đến năm 1852 cây này mới được Daniel mô tả ti mỉ về đặc tính kỳ lạ này và phát hiện ra chắt miraculin là thành phần chính của cây ông định danh là Synsepalum dulcificum họ .

• Báo cáo khoa học
• Miracilin
• sắc kí trao đổi ion
• cây thần kỳ
• báo cáo khoa học
• khoa học sinh học
• Luận văn Thạc sỹ khoa học Sinh học
• Sinh học thực nghiệm
• Đặc điêm sinh học vi sinh vật
• Màng sinh vật
• Sinh vật Việt Nam
• Chủng vi sinh vật nghiên cứu
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục
• Phát triển năng lực tự học cho học sinh
• Giáo dục hệ Giáo dục thường xuyên
• Sinh học Vi sinh vật
• Phương pháp dạy học Sinh học 10
• Tiến trình nghiên cứu khoa học
• Năng lực khoa học của học sinh
• Học sinh trung học cơ sở
• Dạy học môn Vật lí
• Phát triển năng lực khoa học cho học sinh
• Quá trình dạy học kiến thức vật lí
• Kỹ năng nghiên cứu khoa học của sinh viên
• Sinh viên khoa học xã hội và nhân văn
• Nhận thức của sinh viên về nghiên cứu khoa học
• Quá trình nghiên cứu khoa học của sinh viên
• Rèn luyện kỹ năng nghiên cứu cho sinh viên
• Nghiên cứu khoa học
• Sinh viên nghiên cứu khoa học
• Lợi ích sinh viên nghiên cứu khoa học
• Mục đích sinh viên nghiên cứu khoa học
• Phong trào sinh viên nghiên cứu khoa học
• Khoa Thư viện Thông tin
• Thực trạng nghiên cứu khoa học của sinh viên
• Nâng cao chất lượng nghiên cứu khoa học
• Nghiên cứu khoa học của sinh viên
• Kỹ năng nghiên cứu khoa học
• Phương pháp tự học sách giáo khoa
• Sinh học lớp 8
• Hướng dẫn tự học sách giáo khoa
• Học sinh tự học sách giáo khoa
• Tổ chức hoạt động tự học
• Hướng dẫn học sinh tự học
• Phát triển năng lực khoa học tự nhiên
• Năng lực khoa học tự nhiên của học sinh
• Bài tập tiếp cận theo PISA
• Chương trình đánh giá học sinh quốc tế PISA
• Công nghệ sinh học
• Sinh học phân tử
• Sinh học tế bào
• Vai trò của công nghệ sinh học
• Sự phát triển của sinh học phân tử
• Cơ sở của công nghệ sinh học
• Giáo trình Công nghệ sinh học
• Tài liệu Công nghệ sinh học
• Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Sinh học
• Phương pháp dạy học Sinh học 11
• Phát triển năng lực nghiên cứu khoa học
• Kiến thức chương Sinh học cơ thể thực vật
• Luận án Tiến sĩ Khoa học Giáo dục
• Luận án Tiến sĩ
• Khoa học Giáo dục
• Tiến sĩ Khoa học Giáo dục
• Luận án Khoa học Giáo dục
• Kĩ năng đánh giá năng lực khoa học
• Quan điểm PISA
• phương pháp học môn sinh
• phương pháp giải nhanh sinh học
• biến dị di truyền
• lý thuyết sinh học
• giáo trình di truyền học
• khoa học ứng dụng
• tài liệu khoa học ứng dụng
• giáo án khoa học ứng dụng
• bài giảng khoa học ứng dụng
• lý thuyết khoa học ứng dụng
• Tạp chí Khoa học & Công nghệ
• Sử dụng bài tập ngoại khóa
• Dạy học vi sinh vật
• Nâng cao chất lượng đổi mới giáo dục
• Vinh sinh vật
• Hoạt động ngoại khóa cho học sinh
• Hình thức giáo dục sinh học
• Phương pháp dạy học bộ môn Sinh học
• Kỹ năng dạy học cho sinh viên đại học
• Phương pháp dạy học môn Sinh
• Sinh thái học
• Đổi mới phương pháp dạy học
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Khoa học giáo dục
• Phát triển năng lực giải quyết vấn đề
• Dạy học “Sinh học cơ thể người và vệ sinh”
• Phương pháp dạy học Sinh học 8
• Rèn luyện kĩ năng hệ thống hóa kiến thức
• Dạy học phần sinh học vi sinh vật
• Phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh
• Kĩ năng giải bài tập Sinh học
• Hoạt động trải nghiệm Sinh học
• Phong trào nghiên cứu khoa học của sinh viên
• Vai trò của nghiên cứu khoa học
• Kinh phí nghiên cứu khoa học
• bài tập trắc nghiệm sinh học
• chuyên đề sinh học
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu công nghệ sinh học
• Đề tài nghiên cứu thuốc sâu sinh học
• Báo cáo khoa học kỹ thuật
• Năng lực nghiên cứu khoa học
• Phân bố sinh học
• Phương pháp nghiên cứu khoa học
• Học sinh nghiên cứu khoa học