TAILIEUCHUNG - Ebook Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch - TS. Trần Văn Chương

Ebook Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch được biên soạn nhằm mục đích giúp cho bà con nông dân bổ sung thêm kiến thức, tìm hiểu, chọn lọc và ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp trong lĩnh vực bảo quản chế biến. Cuốn sách sẽ là tài liệu bổ ích cho cán bộ khuyến nông, khuyến lâm và khuyến công nghệ sau thu hoạch. | iK MWMI Ml NHẢ XUÃT BÁN LAO ĐỘNG - XÃ HỘI TS. TRAN VAN TIƯƠNG BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH Tái bán lần rhứ Iilỉấl có bô Síitìịị và sửa chữa ỉ NHÀ XUẤT BẤN LAO ĐỘNG - XÃ HỘI LÒI NÓIDẤL Các loại nòng sàn như lúa. ngõ. khoai sắn chè cà phê. ilặu dồ. lạc và mặt số Ịìtà. là ngttón lương thực thực phdnt hà ìg íí ờv vờ là các nguyên vật liệu không thê thiên ddi với nhiệm vụ ngành cong nghiệp. lỉơn nữa. san khi dược háo ịiiàn ché biẽti họp ly sàn phàm sẽ Irờ thàìih những mật hàng có giá trị cao khong những chi dôi với thị trưòng nội dịa mà còn doi voi cà thị trường thè giới. Muôn nâng cao giá trị liên dàng cũng như giá trị hàng hóa của lìíiiiíỉ sàn thì bén cạnh vice dan tư thâm canh trước thu hoạch cán phai chít ý các còng doạn cạn thu hoạch như làm kho. báo qttan. ché biên nlìdm diiv lù. nâng cao chái lượng và giám lòn that trong tpiá ĩrình báo qttdn ché hiến. Ị rước dây ha con nóng dán thường hdo tptan t he biên nong sail theo phương pháp thtí cõng cô trưyên dan gian nhưng ngày nay nhờ khoa học k thitạt phát triètì người nóng dân dã ke hợp nlìiiàn nhnvèn giữa phirưng pháp dân gian cố trnyẽn voi việc ièn khai áp dụng nhiẽit kĩ ihnật liên bộ dê có hiệu sitár cao han. giam lỳ lệ hao hụt nham báo dám lòl nhát chài lưựng ctia nòng sản trong báo cptan chếhién. ó i mạc dích giúp cho bà con nông dán bó sung thêm kiên thức lim hiên chọn lọc và ứfỉg dụng những lien bộ kv

• Nông nghiệp
• Bảo quản nông sản
• Chế biến nông sản
• Bảo quản sau thu hoạch
• Công nghệ chế biến
• Bảo quản thóc gạo
• Chế biến thóc gạo
• Bài giảng Bảo quản nông sản
• Kiểm nghiệm nông sản
• Sâu bệnh hại nông sản
• Quá trình bảo quản nông sản
• Công nghệ bảo quản nông sản
• Vai trò bảo quản nông sản
• Bài giảng Kỹ thuật bảo quản nông sản
• Bảo quản nông sản sau thu hoạch
• Kỹ thuật bảo quản nông sản
• Thiết bị làm khô nông sản
• Chất lượng nông sản
• Giáo trình Bảo quản nông sản
• Đặc điểm nông sản
• Sinh vật hại nông sản
• Môi trường bảo quản nông sản
• Kho bảo quản nông sản
• Khuyến nông lâm
• Giáo trình Kỹ thuật bảo quản nông sản
• Phương pháp bảo quản nông sản
• Nguyên tắc xây dựng kho bảo quản
• Ebook bảo quản và chế biến nông sản
• Tài liệu bảo quản chế biến nông sản
• bảo quản giống cây trồng
• Giáo trình Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
• Chế biến nông sản sau thu hoạch
• Kỹ thuật bảo quản thóc
• Chế biến tinh bột ngô
• Kỹ thuật sấy khô rau
• Vi sinh vật hại nông sản
• Vinh vật có hại
• Biến đổi nông sản
• Bảo quản hạt
• Phương pháp bảo quản lạnh
• Kinh tế nông nghiệp
• Công nghệ chế biến nông sản
• Biện pháp bảo quản nông sản
• Tác nhân sinh học
• Màng MAP cải tiến
• Bảo quản nông sản bằng chế phẩm sinh học
• Sinh vật có hại
• Phòng trừ sinh vật hại
• Bảo quản nguyên liệu thủy sản
• Bảo quản thủy sản trong nông nghiệp
• Bảo quản thủy sản
• Biện pháp bảo quản nguyên liệu thủy sản
• Cách bảo quản nguyên liệu thủy sản
• Nguyên liệu thủy sản
• Kỹ thuật bảo quản chế biến nông sản
• Công nghệ chế biến cà phê
• Thu hái nông sản
• Vận chuyển nông sản
• Bảo quản chế biến thóc gạo
• Thu hoạch bảo quản chế biến ngô
• Thu hoạch bảo quản chế biến sắn
• Máy sấy hạt nông sản
• Sản phẩm nông sản
• Thu hoạch nông sản
• Bảo quản nông sán sau thu hoạch
• Bảo quản và chế biến nông sản
• Máy sấy nông sản
• Bảo vệ thực vật
• Giáo trình Bảo quản nông sản sau thu hoạch
• Quy trình bảo quản hột giống
• Quy trình bảo quản hoa cắt cành
• Quy trình bảo quản rau
• Phương pháp bảo quản rau quả tươi
• Các thiết bị bảo quản nông sản
• Thiết bị bảo quản nông sản
• Thiết bị ép
• Thiết bị nhiệt lạnh
• Thiết bị bao gói sản phẩm
• Cây ăn quả
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Bảo quản nông sản bằng nhiệt độ
• Công nghệ sau thu hoạch
• Công nghệ CAS