TAILIEUCHUNG - Súp lươn hầm chua cay

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút .Những món nóng và cay là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se se lạnh. Món Ngon Việt Nam xin giới thiệu đến bạn công thức nấu ăn hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng - súp lươn hầm chua cay. Nguyên liệu: 200g thịt lươn 50g măng tre 1/4 bìa đậu phụ non 1/4 củ cà rốt 2 tai nấm đông cô 1 cái lòng trắng trứng, 1 thìa cà phê xốt ớt sa tế, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê. | Súp lươn hầm chua cay Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Những món nóng và cay là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se se lạnh. Món Ngon Việt Nam xin giới thiệu đến bạn công thức nấu ăn hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng - súp lươn hầm chua cay. Nguyên liệu . 200g thịt lươn . 50g măng tre . 1 4 bìa đậu phụ non . 1 4 củ cà rốt . 2 tai nấm đông cô . 1 cái lòng trắng trứng 1 thìa cà phê xốt ớt sa tế 1 thìa cà phê dầu hào 2 thìa cà phê giấm 1 thìa cà phê bột gà 1 4 thìa cà phê đường 200ml nước dùng Ngò rí và dầu mè Các bước thực hiện 1 Lươn bỏ xương lóc lấy phi-lê xắt sợi Măng tre cà rốt và nấm đông cô xắt sợi vừa ăn. Đậu phụ xắt khối nhỏ 2 Đun sôi nước dùng cho xốt ớt sa tế dầu hào giấm bột gà vào nêm vừa ăn rồi cho lươn măng tre nấm đông cô cà rốt đậu phụ vào nấu đến khi lươn và rau củ chín Chế bột năng loãng vào làm sệt cho lòng trắng trứng vào khuấy tan sôi lại tắt bếp Múc súp vào chén cho ít ngò cắt nhỏ và ít dầu mè vào dùng nóng. Mách nhỏ Măng tre nên chọn loại non để không bị dai và nên luộc lại khoảng 5-10 phút rồi mới cho vào nấu. Nếu không luộc có thế khiến súp sẽ bị đắng nếu người bán hàng chưa luộc chín .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.