TAILIEUCHUNG - Hồ tiêu - cây kinh tế, cây thuốc

Hồ tiêu - cây kinh tế, cây thuốc .Hồ tiêu có nguồn gốc tại các vùng Tây Nam Ấn Độ. Thời Trung cổ, Hồ tiêu là gia vị quý hiếm do người Venizơ độc quyền buôn bán. Năm 1498 người Bồ Đào Nha tìm ra đường thuỷ tới Ấn Độ và giành độc quyền buôn bán Hồ tiêu cho đến thế kỷ 17. Sau đó, Hồ tiêu mới được trồng ở nhiều nước Viễn đông trong đó có Việt Nam. | I1À à K V 1 1 jÁ K 1 1 Ẩ HÔ tiêu - cây kinh tê cây thuôc Hồ tiêu có nguồn gốc tại các vùng Tây Nam Ấn Độ. Thời Trung cổ Hồ tiêu là gia vị quý hiếm do người Venizơ độc quyền buôn bán. Năm 1498 người Bồ Đào Nha tìm ra đường thuỷ tới Ấn Độ và giành độc quyền buôn bán Hồ tiêu cho đến thế kỷ 17. Sau đó Hồ tiêu mới được trồng ở nhiều nước Viễn đông trong đó có Việt Nam. Cây Hồ tiêu là cây gia vị sống nhiều năm hạt có vị cay thơm là cây dây leo thân dài bám vào các cây vật khác bằng rễ. Môi trường sinh trưởng tự nhiên là rừng xích đạo nóng ẩm quanh năm cây ưa lặng gió che bóng thích hợp với đất pha cát tơi xốp sâu dốc thoải nhiều màu thoát nước nhanh lượng mưa thích hợp là 2500 - 300mm năm. Cây vật để Hồ tiêu bám vào gọi là cây choái trụ nọc tiêu . Choái có hai loại Choái sống và choái chết. Choái sống thường là cây vừa để Tiêu leo bám vừa tạo bóng mát cho Tiêu như Cây mít cây Vông cây Mức cây Keo giậu cây Muồng đen cây Cao su. Choái chết thường bằng các cây gỗ hoặc bằng cột bêtông. Tiêu có 2 loại nhánh Nhánh mang quả và nhánh dinh dưỡng. Quả tiêu nhỏ mỗi chùm có 20 - 30 quả. Quả non màu xanh quả già màu đỏ khi chín màu vàng. Có 2 loại Hạt tiêu Tiêu đen và Tiêu trắng Tiêu sọ . Muốn có Tiêu đen phải hái quả lúc chưa chín đem phơi khô vỏ nhăn nheo có mầu đen. Muốn có Tiêu sọ phải hái lúc quả thật chín loại bỏ vỏ ngoài chỉ giữ phần hạt đem phơi nắng sẽ có hạt trắng ngà xám. Tiêu sọ ít thơm hơn Tiêu đen nhưng cay nồng hơn. Hồ tiêu được trồng ở nước ta từ lâu chủ yếu ở các tỉnh miền Nam nhiều nhất là ở Phú Quốc Kiên Giang Bà Rịa - Vũng Tàu Quảng Trị và còn được trồng ra tới Nghệ An Hà Tĩnh nhưng diện tích ít hơn. Trong những năm qua nghề trồng Hồ tiêu đã có những bước nhảy vọt lượng Tiêu sản xuất và xuất khẩu mỗi năm tăng 20 - 30 . Năm 2001 Việt Nam xuất khẩu được tấn Tiêu năm 2002 đạt gần tấn .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.