TAILIEUCHUNG - Muối dưa cải chua thật ngon

Dưa cải chua là món ăn quen thuộc, nhưng để làm ngon cũng phải có bí quyết đấy, mình chia sẻ cách làm đơn giản của mẹ mình với các bạn nè. Nguyên liệu: 1kg dưa cải 40g đường vàng 40g muối | Muối dưa cải chua thật ngon Dưa cải chua là món ăn quen thuộc nhưng để làm ngon cũng phải có bí quyết đấy mình chia sẻ cách làm đơn giản của mẹ mình với các bạn nè. Nguyên liệu 1kg dưa cải 40g đường vàng 40g muối Cách làm Cải rửa sạch phơi một nắng cho hơi héo 1 cắt nhỏ vừa ăn 2 rửa lại cho sạch bụi. Pha nước muối 1 2 lít nước 40g đường vàng hoặc đường thốt nốt 40g muối khuấy tan nêm thử có vị lợ lợ. Cho cải vào thố thêm nước muối cho ngập cải 3 dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối 4 . Đậy kín 5 khoảng 2-3 ngày là ăn được. Lúc này cho hành lá hoặc hành tím vào dưa sẽ thơm ngon hơn. Tuy nhiên chỉ khi nào ăn liền và phải ăn nhanh hết mới cho hành vào nếu đã cho hành vào mà để lâu thì dưa sẽ bị nhớt. Cải chua có thể dùng kèm thịt luộc thịt đông. Bạn cũng có thể vớt cải chua để ráo giã gừng tỏi ớt thêm nước giấm đường trộn đều dùng như dưa kim chi cải chua kèm với thịt kho cũng rất ngon. Với cách trộn như kim chi thế này bạn cho vào tủ lạnh sẽ để được lâu. Hình này là mình để trong tủ lạnh được 1 tháng mà dưa vẫn giòn và vị đậm .

• Ẩm thực
• muối dưa cải
• bí kíp muối dưa ngon
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• tiểu luận
• chế biến thực phẩm
• công nghệ thực phẩm
• công nghệ lên men
• dưa cải muối chua
• sản xuất dưa cải muối chua
• muối dưa bắp cải
• hướng dẫn cách muối dưa
• Bacillus aryabhattai
• Cải muối chua
• Vi khuẩn phân giải nitrate
• Hàm lượng nitrat có trong dưa cải muối chua
• Kỹ thuật sinh học phân tử
• Dưa muối
• thực vật
• lên men
• bắp cải
• cải bẹ
• dưa cải thảo
• bí kíp làm dưa
• kinh nghiệm nấu ăn
• văn hóa ẩm thực
• muối dưa
• nhiệt độ
• truyền thống
• sản phẩm lên men
• thực phẩm lên men
• muối cà
• muối dưa chua
• Cải thảo
• bia
• Chủ đề STEM
• Giáo dục STEM
• Khoa học lớp 5
• Dưa cải muối
• Tích hợp liên môn
• công nghệ sinh học
• cải bẹ xanh
• quy trình lên men
• kim chi hàn quốc
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• cách chế biến các món ăn ngon
• công thức cho món nộm
• mẹo lam nộm ngon
• bí quyết làm món nộm
• các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• Món ngon dễ làm
• bí quyết nấu ăn
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực